УССР ,< ->& ri"-- '^^^;''i'.^:;^/ т:/;'.:::'^^':^0'-.-:../;>&Г' • -^^'.'''— ^'-. ' ^ ^L^^^'j/;;:;;?)^^);/^' / Советский патент 1965 года по МПК G07F11/54 A47J27/14 G07F9/10 

Известные автоматы для разогрева и отпуска сосисок, сарделек и тому иодобных изделий содержат размещениын в холодильной камере магазин для товара, ванну для предварительного подогрева воды, сообщенный с ней через клаиан резервуар разогрева сосисок с электронагревателем, механизм подачи сосисок в резервуар разогрева и механизм выдачи разогретых сосисок.

Предлагаемый автомат ускоряет процесс разогрева сосисок благодаря тому, что разогревательное устройство основано на электродном принципе нагрева подсоленной воды; электронагреватель резервуара разогрева выполнен в виде пары электродов, погруженных в резервуар. Для подсаливания подаваемой в резервуар воды автомат снабжен баком для концентрированного раствора поваренной соли, расположенным над ванной для предварительного подогрева воды и сообщенным с ней через клапан.

С целью повышения емкости магазина, он может быть выполнен в виде смонтированного на горизонтальном валу барабана со съемными сегментообразными лотками, имеющими откидные крышки, для предотвращения открывания которых в промежуточном положении сбоку по обеим сторонам барабана можно установить направляющие заслонки.

Для пощтучной подачи охлажденных сосисок в резервуар их разогрева механизм подачи целесообразно выиолнить в виде впбробункера с установленным на его выходе поворотным вильчатым перегрузочным лотком и расположить его в холодильной камере.

С целью обеспечения тепловой изоляции холодильной камеры, а также простоты конструкции механизма выдачи, автомат может

быть снабжен установленным на выходе камеры барабанным затвором, имеющим продольный иаз, в котором размещен резервуар разогрева сосисок, а механизм выдачи выполнен в виде уиравляемой затвором подвижной заслонки, перекрывающей иаз резервуара.

Для надежного прогрева сосисок резервуар разогрева целесообразно снабдить рычажком для принудительного их погружения и термодатчиком, уцравляющим циклом действия автомата.

На фиг. 1-изобраясен общий вид иредлагаемого автомата; на фиг. 2--его принципиальная схема.

Автомат состоит из следующих основных частей: каркаса / с дверью 2, холодильного щкафа 3, магазина 4, механизма подачи сосисок с вибробункером 5 li перегрузочным лотком 6, холодильной установки 7, барабанного Догрева подсоленной воды, бака 10 с концентрированным солевым раствором. Каркас / сварен из углового проката и гнутого профиля, его дно, потолок и две боковые стороны зашиты листами. Под дверью помещена съемная передняя стенка JJ. На двери 2 смонтированы ниша 12 выдачи товара с прозрачной шторкой, универсальный монетный механизм (монетник) 13, содержаший индикатор, испытатель монет и кассу, вентилятор 14 с зонтом и воздухопроводом для отсоса паров, две сигнальные лампы: зеленая 15 (сигнал включения автомата) и красная 16 (сигнал разогрева сосиски), замок 17, электросчетчик 18. Внутри каркаса, кроме упомянутых выше основных узлов, укреплены блок управления 19 монетника, электрош,ит 20 холодильной машины, два электромагнитных фильтра 21, коллекторы - водораспределительный 22 и сливной 23, отделенные листом 24 от установленного на дне каркаса оборудования. Снаружи на холодильном шкафу 3 смонтированы привод 25 магазина, Н1,ит 26 управления, пульт 27 включения и кожух 28, в который включен перегрузочный лоток 6. Справа от холодильного шкафа укреплено реле времени 29 и блок 30 установки цен. В верхней части каркаса расположен блокировочный выключатель 31, автоматически отключающий цепи управления автомата при открывании двери 2. Магазин 4 и механизм подачи сосисок с вибробункером 5 и лотком 6 смонтированы внутри холодильного шкафа 3, в котором закреплен также испаритель 32. Магазин 4 выполнен в виде установленного на валу 33 барабана, к которому с помощью зажимов крепятся двенадцать быстросъемных лотков 34. Вращение валу 33 передается от привода 25 через муфту 35. Лотки 34 имеют откидные крышки, поддерживаемые направляющими заслонками 36, закрепленными на боковых стенках камеры холодильного шкафа. Под магазином расположена воронка 37, через которую сосиски из раскрытого лотка подаются в вибробункер 5. Последний выполнен в виде чаши со спиральным витком 38 и выходным лотком 39. Чаша смонтирована на подпружинных стержнях, закрепленных в цангах на плите, которая опирается через пружины на основание. Привод вибробункера осуществлен от электромагнита 40, якорь которого закреплен на чаше, а ярмо - на плите. Обмотка электромагнита выполнена с отводами на различные числа витков для выбора необходимой амплитуды колебаний вибробункера. В передней части холодильного шкафа сделано окно, сообщающее его полость с полостью 28, в которой установлен перегрузочный лоток 6 и датчик 41 наличия сосисок. Кожух 28 имеет откидную крыщку, на которой укреплены трубка для слива по2 разогрева сосисок и рычажок 43 для принздительного их погружения. Вильчатый перегрузочный лоток 6 закреплен на оси 44, связанной с приводом 43 через зубчатую передачу 46 и эластичиую муфту 7. Привод 45 лотка расположен снаружи холодильного шкафа. Выходной вал привода снабжен кулачком 48, предпазначепным для переключения контактов командной группы 49. В нижней части кожуха 28 имеется отверстие, перекрываемое барабанным затвором . Барабан затвора смонтирован в подшипниках и связан с приводом 50 через муфту 51, допускающую в случае надобности проворот барабана без привода. В продольном пазу барабана утоплена ванночка резервуара 42 разогрева сосисок, имеющего электронагреватель, выполненный в виде пары угольных электродов (на чертежах не доказаны), к которым от щеток через контактные кольца подводится напряжение. Барабаи и ванночка выполнены из электроизоляционного материала. Температура варки сосисок контролируется термодатчиком 52 (биметаллической пластиной) , который через шток 53 и флажок 54 управляет контактами 55, регулируемыми винтом (на чертеже не показан). Сливается вода в поддон 56 и далее в сливной коллектор 23 с помощью кожуха 57 и поворотной заслонки 58, несущей функцию механизма выдачи разогретых сосисок. На валу вращающегося барабанного затвора закреплен кулачок 59, переключающий контакты командной группы 60. Командная группа и щетки защищены кожухами от попадания воды. Ванна для предварительного подогрева укреплена на сварной раме и разделена на две полости - рабочую и запасную. В рабочей полости помещены: электронагреватель, два угольных электрода 61 и биметаллическая пластина со штоком 62, связанным с механизмом регулировки температур, аналогичным такому же прибору в резервуаре разогрева сосисок. К рабочей части внизу крепятся соленоидный клапан 63 для слива раствора в резервуар 42 через сливную трубку. Запасная полость имеет штуцер, соединенный шлангом 64 со сливным коллектором 23, и служит для слива воды в случае неисправности клапана и переполнения рабочей полости. Вверху ванна закрыта крышкой 65, имеющей отверстия для клапана 66 подачи воды, для термометра 67 и для клапана 68 налива концентрированного раствора из бака 10, который установлен на двух кронштейнах, укрепленных на передней стенке холодильного шкафа 3. Бак снабжен крышкой, к которой крепится направляющая для поплавка 69. Поплавок имеет шток с наконечником, который воздействует на микропереключатель.

бака 10 поплавок опускается, микропереключатель срабатывает п отключает автомат.

Для работы автомата необходимо залить в бак 10 концентрированный солевой раствор, загрузить лотки 34 магазина 4 сосисками, отделенными от общей вязки, забросить 20- 25 штук сосисок в вибробункер 5, включить пакетный выключатель и тумблер цепей управления на пульте 27 включения и открыть вентиль подачи воды.

При включении цепей управления вибробункер 5 начинает вибрировать, и сосиски поднимаются по витку 38. Когда первая сосиска достигнет выходного лотка 39 и нажмет на конечный выключатель 70, включается привод лотка 6, а вибробункер 5 отключается.

При повороте лотка 6 его вилы входят в пазы выходного лотка 39 вибробункера 5, захватывают сосиску и опускают ее в нишу кожуха 28 холодильной камеры на лопатку датчпка 41 наличия сосисок. После этого лоток 6 продолжает вращаться до исходного положения, совершая полный оборот. В конце оборота лотка кулачок 48 включает клапаны 66 и 68 соответственно подачи ъод.ы и солевого раствора в ванну 9 для предварительного подогрева раствора.

Когда температура раствора в ванне 9 достигнет требуемой, соспска разогревается. Температура солевого раствора в ванне 9 поддерживается терморегулятором в заданном интервале.

В лодготовленном к работе автомате сосиска находится в нише кожуха 28, в ванне 9 имеется подогретый раствор и в баке 10 имеется концентрированный раствор. На выходном лотке 39 вибробункера 5 также находится сосиска. Если в водопроводной магистрали давление воды не ниже установленного предела, автомат готов к работе - зажигается зеленая сигнальная лампа 15.

Работа автомата происходит следующим образом. После заброса необходимой суммы денег в щель монетника 13, срабатывает его микропереключатель, гаснет зеленая лампа 15, включается привод 50 барабанного затвора, который совершает примерно /5 оборота и делает первую остановку. Во время его цоворота в Ванночку резервуара 42 .попадает сосиска из ниши кожуха 28.

Одновременно с электроприводом 50 включается двигатель командоаппарата на пульте управления, кулачок которого останавливает барабанный затвор и дает команду на слив раствора из ванны иредварительного нагрева в резервуар 42.

При наливе раствора в резервуар находящаяся там сосиска всплывает и поворачивается, размещаясь в горизонтальной плоскости. После слива раствора кзлачок командоаппарата отключает соленоидный клапан, и барабанный затвор начинает вращаться, совершая 1/13 оборота до рабочего положения, и снова останавливается кулачком 59.

Когда барабан достиг рабочего положения, зуб рычажка 43 попадает на выемку в реборде барабанного затвора, рычажок 43 падает в резервуар 42 и полностью погружает

сосиску в раствор.

Одновременно с остановкой барабана в рабочем положении кулачок командоаппарата включает нагрев раствора в резервуаре 42 с сосиской и зажигается красная лампа 16,

освещающая надпись «сосиска разогревается. Когда температура раствора в резервуаре 42 достигнет требуемой величины, термодатчик 52 через шток 53 и флажок 54 воздействует «а контакты 55, которые отключают нагрев И включают .вращение барабанного затвора и двигателя командоаппарата. Красная ламла 16 гаснет.

Дальнейшее вращение барабана и двигателя командоаппарата происходит до исходного положения. При достижении исходного положения куиПачок 59 отключает привод, и барабанный затвор останавливается. Одновременно с его остановкой останавливается двигатель командоаппарата на пульте управления. Когда барабанный затвор переходит из рабочего положения в исходное, раствор из резервуара 42 сливается в поддон 56. Слпв раствора предшествует выпаданию сосиски. Сосиска из резервуара 42 выпадает в тарелку, предварительно установленную покупателем в нишу 12 выдачи. От иопадания раствора в тарелку иредохраняет заслонка 58, которая в момент выпадания сосиски отводится вращающимся барабанным затвором и в

конце оборота снова возвращается в исходное положение. Сразу же после начала вращения барабанного затвора 8 рычажок 43 выходит из резервуара 42 и не препятствует дальнейшему вращению барабана. Подъем

рычажка 43 производится скосом на реборде барабана.

Подготовка к выдаче следующей сосиски ироисходит во время рабочего цикла, аналогично подготовке к первичному циклу автомата, оиисанному выше. Когда сосиска убирается с выходного лотка 39 вибробункера 5, освобождается флажок конечного выключателя 70, ц вибробункер 5 начинает вибрировать, пока очередная сосиска не достигнет выходного лотка и не отключит конечного выключателя.

Работает вибробункер 5 только при остановленном механизме лотка 6. Если в течение определенного времени после включения

вибробункера 5 сосиска не отключит конечного выключателя (что свидетельствует о том, что в вибробункере нет сосисок), включается привод 25 магазина 4, и барабан магазина начинает вращаться.

Когда лоток 34 магазина 4 попадает в промежуток между направляющимп заслонками 36 так, что крыщка лотка имеет возможность открыться, сосиски, находящиеся в лотке, выпадают в воронку 37 и ударяют о лопатку ее вает микропереключатель 71 воронки, барабан останавливается. Если в лотке 34 нет сосисок, барабан магазина 4 будет вращаться до тех иор, иока в промежутке между наиравляющими заслонками 36 не станет лоток 34 с сосисками, после падения которых микропереключатель воронки отключит привод магазина. Если же сосисок нет ни в одном лотке 34 магазина 4, он будет вращаться в течение времени, определяемого настройкой реле, после чего автомат отключается: погаснет зеленая лампа 15, обесточится монетный механизм 13. Загрузка магазина 4 лотками 34 с сосисками или замена пустых лотков 34 заиолиепными лотками может производиться во время работы автомата без его отключения. Предмет изобретения 1. Автомат для разогрева и отиуска сосисок, сарделек и тому подобных изделий, содержащий размещенный в холодильной камере магазин для товара, ванну для предварительного подогрева воды, сообщенный с ней через клапан резервуар разогрева сосисок с электронагревателем, механизм подачи сосисок в резервуар разогрева и механизм выдачи разогретых сосисок, отличающийся тем, что, с целью ускорения процесса разогрева, электронагреватель выполнен в виде пары электродов, погруженных в резервуар разогрева, причем автомат снабжен баком для концентрированного раствора поваренной соли, расиоложенным над ванной для предварительного подогрева воды и сообщенным с ней через клапан. 2.Автомат по п. 1, отличающийся тем, что, с целью повыщения емкости его магазина, последний выполнен в виде смонтированного на горизонтальном валу барабана со с-ьемными сегментообразными лотками, имеющими откидные крыщки, для иредотвращения открывания которых в промежуточном положении сбоку по обеим сторонам барабана установлены наиравляющие заслонки. 3.Автомат но п. 1, отличающийся тем, что, с целью пощтучной подачи охлажденных соспсок в резервуар их разогрева, механизм подачи выполнен в виде смонтированного в холодильной камере вибробуикера с установленным на его выходе поворотны.м вильчатым перегрузочным лотком. 4.Автомат по п. 1, отличающийся тем, что, с целью обеспечения тепловой изоляции холодильной камеры, а также простоты коиструкции механизма выдачи, он снабжен установленным на выходе ка.меры барабанным затвором, имеющим продольный паз, в котором размещен резервуар разогрева сосисок, а механизм выдачи выполнен в виде управляемой затвором подвижной заслонки, перекрывающей паз резервуара. 5.Автомат по п. 1, отличающийся тем, что, с целью надежного прогрева сосисок, резервуар разогрева снабл ен рычажком для принудительного их погружения и тер.модатчиком, управляющим циклом действия автомата.