Кормовая добавка для молодняка свиней Советский патент 1992 года по МПК A23K1/14 

Изобретение относится к кормопроизводству.

Цель изобретения - повышение перева- риваемости питательных веществ рациона, стимуляция обмена веществ.

Пример. Эфирное масло из коры пихты, используемое в качестве кормовой добавки для молодняка свиней получают путем перегонки с водяным паром отходов окорки пихты сибирской. Измельченную до 3-5 мм кору пихты загружают в парильный чан, подают острый пар t - 130°С. Пары эфирного масла и воды достигают холодильника, конденсируются, смесь масла и воды поступает в флорентину, где разделяется на два слоя - водный и слой эфирного масла.

Основными компонентами эфирного масла коры пихты являются монотерпено- вые углеводороды, массовая доля которых составляет свыше двух третей от суммарного содержания всех соединений. Из монотерпенов превалирует а-пинен, много камфена, /3-пинена ,/3-фелландрена. Кисло- содержащая фракция эфирного масла на 80% состоит из борнилацетата, 50% сескви- терпеновой фракции составляет кариофел- лен. Масло из коры - прозрачная жидкость от бесцветного до светложелтого или зеленоватого цвета с плотностью 0,870-0,895 и кислотным числом не более 1:6 мг КОН.

Масло пихтовое из коры обладает антимикробной и бактерицидной активностью.

VJ

Ю VJ VJ Х|

со

317

Согласно ТУ 13-0273219-18-90 пихтовое масло из коры применяют в бытовой химии для отдушки пеномоющих средств и ароматизации бытовых помещений.

Исследования проводили в Солянской сельскохозяйственной опытной станции Красноярского края на поросятах-отьемы

шах (двухмесячный возраст) и поросятах, находящихся на откорме (четырехмесячный возраст). В группе по 15 голов подбирали молодняк с учетом происхождения, живой массы и энергии роста.

Кормление свиней осуществляли по схеме.

Изобретение относится к кормопроизводству. Цель изобретения - повышение переваримости питательных веществ рациона, стимуляция обмена веществ. Применение эфирного масла коры пихты сибирской в качестве кормовой добавки для молодняка свиней. В опытных группах поросят-отье- мышей отмечено увеличение переваримости сухого вещества на 1,14-1,37%, органического вещества на 1,12-1,29% протеина на 2,56-3,34%, безазотистых экстрактивных веществ на 1,12-1,34% (во всех случаях Р 0,05), жира на 3,06-3,92% (Р 0,05). В опытных группах поросят, находящихся на откорме, переваримость сухого вещества увеличилась на 0,95-1,79%, органического на 0,92-2.01 % (Р 0,05), протеина на 2,64 - 3,08%, жира на 3,72 - 4,0% (Р 0,05) по сравнению с контрольной группой. Кроме того, эфирные масла, добавлен- ные в рацион, оказывают бактериостатическое воздействие на микрофлору кишечника. 4 табл. со С

Возраст, мес.

Группа животных

I кон

IIо

IIIо IV кон

Vо

VIо

VIIо - граммы на 100 кгживой массы животных

Рационы сбалансированы по питательным и биологически-активным веществам в соответствии с принятыми нормами. Кормление проводили в течение 125 дней. Сред- несуточные приросты учитывали индивидуальным взвешиванием. Результаты применения кормовой добавки эфирного масла коры пихты (прирост живой массы за период опыта (в среднем на 1 голову) при- ведены в табл. 1.

Добавка эфирных масел коры пихты сибирской в рационы поросят-отьемышей и поросят, находящихся на откорме, вызвала увеличение среднесуточных приростов в опытных группах соответственно на 9,9- 14,1% и 2,4-8,6%.

Для сравнения энергии роста животных опытных и контрольных групп в конце опыта опреляли перевариваемрсть. Коэффици- енты перевариваемости питательных веществ, %, приведены в табл. 2.

Включение в рацион молодняка свиней эфирных масел коры пихты несколько улучшило перевариваемость основных пита- тельных веществ. В опытных группах поросят-отьемышей отмечено увеличение перевариваемости сухого вещества на 1,14- 1,37%, органического вещества на 1,12- 1,29%, протеина на 2,56-3,34%, безазотистых экстрактивных веществ на 1,12-1,34% (во всех случаях Р 0,05), жира на 3,06-3,92 %(Р 0,05).

В опытных группах поросят, находящихся на откорме, перевариваемость сухо- го вещества увеличилась на 0,95-1,79%, органического на 0,92-2,01% (Р 0,05), протеина на 2,64-3,08%, жира на 3,72-4,0% (Р 0,05) по сравнению с контрольной группой.

Для изучения убойного выхода и мясных качеств в конце опыта проведен контрольный убой животных из групп поросят, находящихся на откорме.

Характеристика кормления

Основной рацион (ОР)

ОР +0, пихтового масла

ОР+0,3 J

Основной рацион (ОР)

ОР + 0,1 1

ОР + 0,2 t пихтового масла

ОР + 0,3 )

ая

Отбор мяса производили из длиннейшей мышцы спины на уровне 9-12-го грудных позвонков. Определяли химический состав образцов мяса. Результаты приведены в табл. 3.

Из таблицы видно, что опытные группы животных по химическому составу мяса и его калорийности практически не отличались от контрольной группы.

На высокое технологическое качество мяса подопытных групп животных указывает из важнейших показателей качества - влагоудерживающая способность (52,34- 53,35%).

Мясо животных опытных групп является биологически полноценным, на что указывает величина белково-качественного показателя (отношение триптофана к оксипролину), который в этих группах находился на уровне контрольной группы.

Для выяснения влияния эфирных масел коры пихты на вкусовые качества мяса проведена дегустация, для которой было использовано мясо животных подопытных групп (внесение эфирных масел в рацион прекращали за 36 ч до убоя животных). Дегустировалось вареное мясо и бульон. Дегустационной комиссией установлено, что мясо и бульон опытных групп свиней обладает высокими вкусовыми качествами и никаких специфических привкусов и запахов не имеют.

По результатам откорма проведены расчеты себестоимости 1 ц прироста, В табл. 4 приведены экономические показатели, полученные для контрольных и опытных групп поросят отьемышей и поросят, находящихся на откорме.

Из таблицы видно, что применение эфирного масла коры пихты сибирской в качестве кормовой добавки позволило снизить затраты корма на 1 кг прироста поро- сятотъемышей,стоимость

израсходованных кормов на 1 ц прироста в опытных группах была меньше на 16,1- 11,9%, чем в контроле. Себестоимость 1ц прироста в этих группах уменьшилась на 12,9-9,4%.

Применение эфирного масла коры пихты сибирской в качестве добавки в рационе поросят, находящихся на откорме, также позволило снизить расход кормов в опытных группах, при этом стоимость израсходованных кормов на 1 ц прироста уменьшилась на 8,0-9,5%, а себестоимость 1 ц прироста- на 7,1 и 8,5% по сравнению с контрольной группой.

Формула изобретения Применение эфирного масла коры пихты сибирской в качестве кормовой добавки для молодняка свиней.

Т а-б л и ц а 1

7 17277738

ТаблицаЗ

ПоказательГруппа

,

IV I VJ VI | VII

в°Да 72,5072,6072,5072,13

Протеин Д 22,9122,9723., ,59

3,283,223,13 - 3,09

Зола,3 1,311,211,231,19

Калорийность,ккал 1646,01624,71636,3164,6

Рн 5,495,535,535,68 Интенсивность окраски,ед.экстинции 66,077,575,072,5 Влагоудерживающая способность,% к мясу 52,3451,6252,9853,35 Кальций, г/кг .1,01,11,251,1 Фосфор, г/кг 0,630,620,630,85 Триптофан, мг% 454,5477,0484,5487,0 Оксипролин, мг% 41,042,742,941,7

Отношение триптофана к оксипролину (белково-качественный показатель) 11,0811,1711,2911,68

Показатель

I | II III Ј IV | V VI VII

Прирост живой массы

на голову, кг.22,5 25,7 24,7 76,8 78,6 82,4 83,4

Затрачено на 1 кг прироста:

обменной энергии, Мдж 42,43 35,93 37,63 47,36 47,28 .43,66 42,82 кормовых единиц4,51 3,80 3,98 5,03 5,01 4,63 4,54

Стоимость израсходованных кормов на 1 ц прироста, руб. 44,22 37,12 38,95 71,24 65,69 64,48 Себестоимость 1 ц прироста, руб. 210,9 183,7 191,2 143,5 141,1 133,4 131,4

Составитель Г. Мазаева Редактор Г. ГерберТехред М.МоргенталКорректор С. Шевкун

Заказ 1355ТиражПодписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат Патент, г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Таблица .

Группа