Способ определения концентрации жира в аридных растениях Советский патент 1992 года по МПК A23K1/00 

Изобретение относится к биологическим исследованиям и может быть применено в сельском хозяйстве, в частности, в селекции кормовых растений.

Известен способ определения концентрации жира в аридных растениях путем окрашивания исследуемой пробы аридных растений красителем, содержащим судан.

Недостатком способа является длительность его, невозможность исследования в полевых условиях.

Целью изобретения является ускорение способа.

Предлагаемый способ осуществляется следующим образом.

Приготавливают краситель, для чего в 50%;ном этиловом спирте растворяют 3,33 г NaOH и 0.3 г судзн 3, смесь перемешивают до полного растворения твердых частиц. Берут навеску 0,1 г растительного материала, тщательно растирают в ступке с 1 /3 чайной ложки стеклянного порошка. Добавляют 1 мл красителя и опять растирают с навеской. К полученной массе добавляют 1 мл ацетона и 18 мл щелочно-спиртового раствора. Затем смесь фильтруется и из отфильтрованного раствора отбирают 2 мл фильтрата и разбавляют 8мл щелочно-спир- тового раствора (разбавление 1:4) с последующим определением оптической плотности на ФЭК - 56М (светофильтр синий). Содержание жира рассчитываем по формуле X Д х 5, где X - содержание жира; Д - оптическая плотность жира, 5 - коэффициент пересчета в проценты.

Пример 1.К навеске 0,1 г саксаула добавляем стеклянного порошка и затем растираем. 1 мл красителя состава: 2,22 г

ч1

оэ

00

к

Ю

о

NaOH и 0,2 г судан 3 добавляем в 50%-ный раствор спирта и перемешиваем до полного растворения твердых частиц. Краситель растираем с навеской. К полученной массе прибавляем 1 мл ацетона и 18 мл щелочно- спиртовой смеси и смесь фильтруем. Отбираем 2 мл фильтрата и разбавляем 8 мл щелочно-спиртового раствора. Полученную смесь колориметрируют. Оптическая плотность -0,4, Х 2,2%.

Пример 2.К навеске 0,1 г саксаула добавляем стеклянного порошка и растираем. 1 мл красителя состава: 3,33 г NaOH и 0,3 г краски судан 3 добавляем в 50%-ный раствор спирта и размешиваем до полного растворения твердых частиц. Краситель растираем с навеской. К полученной массе прибавляем 1 мл ацетона и 18 мл щелочно- спиртового раствора и смесь фильтруем. Отбираем 2 мл фильтрата и разбавляем 8 мл щелочно-спиртового раствора. Полученную смесь колориметрируют. Оптическая плотность-0,5; Х 2,4%.

В результате проведенных исследова- ний установлено, что оптимально следующее соотношение компонентов: 2,22-4,44 NaOH и 0,2-0,4 судан 3, Понижение содержания судан 3 приводит к неполному окрашиванию жировых веществ, а повышение приводит к тому, что окрашивание становится и интенсивным и поддается колори- метрированию.

В таблице приведены данные по содержанию жира в саксауле, черкезе, терескене и полыни, определенного известным и предлагаемым способами.

Как следует из данных таблицы, величина ошибки лежит в пределах 3,8% в среднем.

Разработанный способ дает возможность в течение 1-2 ч определить содержание жира в растениях с ошибкой, составляющей 3,8%, в результате чего сокращается время проведения анализов с 5- 12 ч до 1-2 ч и повышается в несколько раз про1 зводительность труда.

Формула изобретения

Способ определения концентрации жира в аридных растениях путем окрашивания исследуемой пробы аридных растений красителем, содержащим судан, с последующим анализом, отличающийся тем, что, с целью ускорения способа, в краситель дополнительно вводят едкий натр и 50%- ный этиловый спирт при следующем соотношении компонентов, мас.%:

Едкий натр2,22-4,44

Судан0,2-0,4

50%-ный этиловый

спиртОстальное,

причем анализ проводят калориметрирова- нием пробы при 435-445 нм, а концентрацию жира (X, %) определяют по формуле X 5Д, где Д - оптическая плотность исследуемой пробы.

Изобретение относится к биологическим исследованиям и может быть применено в сельском хозяйстве, в частности к селекции кормовых растений. Цель изобретения - ускорение способа, для чего определение жира в аридных растениях проводят окраской исследуемой пробы красителем, содержащим едкий натр, судан и 50%-ный этиловый спирт при соотношении компонентов, мас.%: NaOH 2,22-4,44, судан 0,2-0,4, 50%-ный спирт этиловый остальное с последующим колориметрированием при 435-445 нм и определением концентрации жира по математической формуле. Изобретение обеспечивает сокращение времени определения жира, повышает производительность труда и дает возможность определять жир в полевых условиях. 1 табл.