Изобретение относится к солодораще- нию зерна, а более конкретно к микросоложению зерна, и предназначено для отработки в лабораторных условиях технологических режимов солодоращения зерна.
Известна установка для получения солода, содержащая солодорастильный ящик, сито, установленное на некотором расстоянии от дна ящика, шнековый ворошитель, расположенный над ситом и имеющий возможность передвигаться вдоль ящика, ворошитель снабжен форсунками, сопла которых направлены в ящик, а также содержащая центробежный вентилятор, соединенный через паровой калорифер и кондиционер с подситовым пространством, кондиционер снабжен оросительным устройством, ящик и кондиционер снабжены
раздельными дренажными устройствами для отвода воду.
Известна микросолодовня фирмы SEEGER (ФРГ)- содержащая кожух с крышкой, установленные в нем и сообщенные между собой теплоизолированные камеры - для обработки зерна и камеру кондиционирования воздуха, распылительную форсунку для подачи орошающей воды, патрубок для отвода воды. В камере для обработки зерна установлена кассета для зерна.
Описанная микросолодовня позволяет производить исследование технологического режима солодоращения зерна способом токовая солодовня и не дает возможности исследовать технологические режимы солодоращения зерна в зависимости от высоты слоя, температуры (частично), способов замачивания и проращивания, а также количественно оценивать удельные расходы подаваемых и отводимых замочной воды и кондиционированного воздуха.
Целью изобретения является расширение диапазона и точности исследований.
Микросолодовня содержит кожух с крышкой, установленные в нем и сообщенные между собой теплоизолированные камеры - для обработки зерна и камеру кондиционирования воздуха, распылительную форсунку для подачи орошающей воды, патрубок для отвода воды, в камере для обработки зерна установлена кассета для зерна.
Согласно изобретению, на стенке камеры кондиционирования воздуха выполнен карман, в котором на гибком патрубке установлен барботер для подачи воздуха. Днище кожуха снабжено крышкой. Кассета для зерна включает горизонтально установленные и оснащенные упорами-направляющими ситчатые перегородки, укрепленные на вертикальной тяге с возможностью перемещения вдоль нее. На концах тяги выпол- нены упоры-захваты, Камера для обработки зерна и камера кондиционирования воздуха установлены одна под другой в едином блоке посредством разъемного соединения. Микросолодовня снабжена также дополнительными камерами для обработки зерна и камерами кондиционирования воздуха.
Микросолодовня содержит кожухи 1 с крышками 2, установленные в кожухах и одна под другой в едином блоке посредством разъемного соединения теплоизолированные камеры - для обработки зерна 3 и камеру 4 кондиционирования воздуха. 8 камере для обработки зерна установлены патрубок 5 для отвода воды и кассета для зерна, включающая горизонтально установленные и ос- нащенные упорами-направляющими 6 ситчатые перегородки 7, укрепленные на вертикальной тяге 8 с возможностью перемещения вдоль нее, на концах тяги выполнены упоры-захваты 9. В камере кондиционирования воздуха установлена распылительная форсунка 10 для подачи орошающей воды, а на ее стенке выполнен карман 11, в котором на гибком патрубке 12 установлен барботер 13 для подачи воздуха. Микросолодовня снабжена несколькими камерами для обработки зерна и камерами кондиционирования воздуха.
Микросолодовня работает следующим образом.
Исследуемое зерно помещается в камеру 3 для обработки зерна между горизонтально установленными ситчатыми перегородками 7, после отсоединения от нее камеры 4 кондиционирования воздуха или снятия с нее крышки 2 и извлечения из нее посредством тяги 8 кассеты для зерна.
В карман 11 заливается вода после отсоединения от камеры 4 кондиционирования воздуха крышки 2. На распылительную форсунку 10 при необходимости подается орошающая вода, а на барботер 13 - воздух.
Отвод воды и воздуха осуществляется через патрубок 5.
Микросолодовня может работать также при опрокидывании ее на 180°. При этом барботер 13 посредством гибкого патрубка
12 перемещается из кармана 11 в камеру 4 кондиционирования воздуха, куда из кармана 11 перетекает также и вода. На барботер 13 подается воздух, а отвод воздуха осуществляется через патрубок 5.
Формула изобретения
1.Микросолодовня,содержащая кожух с крышкой, установленные в нем и сообщенные между собой теплоизолированные
камеры - для обработки зерна и камеру кондиционирования воздуха, распылительную форсунку для подачи орошающей воды, патрубок для отвода воды, в камере для обработки зерна установлена кассета для зерна,
отличающаяся тем, что, с целью расширения диапазона и точности исследований, на стенке камеры кондиционирования воздуха выполнен карман, в котором на гибком патрубке установлен барботер для
подачи воздуха, днище кожуха снабжено крышкой, кассета для зерна включает горизонтально установленные и оснащенные упорами-направляющими ситчатые перегородки, укрепленные на вертикальной тяге с
возможностью перемещения вдоль нее, на концах тяги выполнены упоры-захваты, при этом камера для обработки зерна и камера кондиционирования установлены одна под другой в едином блоке посредством разъемного соединения,
2.Микросолодовня по п. 1, о т л и ч a rout а я с я тем, что она снабжена допо/|нитель- ными камерами для зерна и камерами кондиционирования.
л.
г
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
"Микросолодовня "Рико-М" | 1991 |
|
SU1822866A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИВОВАРЕННОГО СОЛОДА | 1994 |
|
RU2081157C1 |
Замочно-растильный аппарат для производства солода | 1984 |
|
SU1227659A1 |
Замочно-растильный аппарат для производства солода | 1979 |
|
SU956556A1 |
СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ВЫХОДА СОЛОДА В ПРОЦЕССЕ СОЛОЖЕНИЯ | 2013 |
|
RU2644345C2 |
УСТАНОВКА ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА И КОМБИКОРМОВ | 2005 |
|
RU2280396C1 |
АППАРАТ ДЛЯ ЗАМОЧКИ ЗЕРНА | 2001 |
|
RU2183664C1 |
Комплекс "Вешенкарий" по выращиванию грибов | 1988 |
|
SU1584821A1 |
Устройство для проращивания и экстракционной обработки зерна | 1986 |
|
SU1479496A1 |
Универсальный резервуар для обработки и приготовления жидких пищевых продуктов | 2019 |
|
RU2716119C1 |
Использование: микросолодовня предназначена для микросоложения зерна. Сущность изобретения: микросолодовня содержит кожухи с крышками, установленные в кожухах и одна под другой в едином блоке посредством разъемного соединения теплоизолированные камеры - для обработки зерна и камеру кондиционирования воздуха. В камере для обработки зерна установлен патрубок для отвода воды и кассета для зерна, включающая горизонтально уста- новленные и оснащенные упорами-направляющими ситчатые перегородки, укрепленные на вертикальной тяге с возможностью перемещения вдоль нее. На концах тяги выполнены упоры-захваты. В камере кондиционирования воздуха установлена распылительная форсунка для подачи орошающей воды, а на ее стенке выполнен карман, в котором на гибком патрубке установлен барботер для подачи воздуха. Микросолодовня снабжена несколькими камерами для обработки зерна и камерами кондиционирования воздуха. 1 з.п.ф-лы, 2 ил. сл С
Фмг 9
Контрольный висячий замок в разъемном футляре | 1922 |
|
SU1972A1 |
Авторы
Даты
1992-06-23—Публикация
1990-01-22—Подача