Способ консервирования зеленой массы растений Советский патент 1992 года по МПК A23K3/00 

Изобретение относится к кормопроизводству.

Целью настоящего изобретения является увеличение срока сохранности силоса, повышение качества кормов, уменьшение затрат электроэнергии и расхода консерванта.

П р и м е р 1. Готовят 1 кг измельченной массы зеленых растений (клевер, люцерна, злаковые культуры), помещают в бутыль и вносят в массу от 1,0 до 1,5% массы консерванта растворов NaCI. Смесь тщательно перемешивают, плотно утрамбовывают герметизируют и хранят при 15° С. Через 4 мес. емкость вскрывают и проводят химический анализ корма.

В серии опытов проводили обработку растворов NaCI различной концентрации при изменяющейся анодной плотности тока до различных значений рН в анодном пространстве электролизера, анод и катод которого были разделены брезентовой диафрагмой. В качестве материала анода использовали графит, окисно-рутениевый титановый анод (ОРТА), изготовленный нанесением смещенных окислов Ru02 и TI02

на титановую основу, платино-титановый анод(ПТА), изготовленный нанесением платинового покрытия на титановую основу.

Результаты опытов приведены в таблице.

Из приведенных результатов следует, что предложенный способ позволяет увеличить срок хранения силоса, поскольку содержание масляной кислоты после 4-х месяцев хранения не превышает 0,05% от суммы всех кислот (в известном способе оно достигло 0,12%).

Повысилось качество кормов за счет увеличения содержания молочной кислоты, каротина, а также за чет исключения содержания в корме токсичных фенолов.

Затраты электроэнергии снизились до 2,0-4,6 кВт/ч.м обрабатываемого раствора по сравнению с 4,8 кВт/ч.м в известном способе. Расход консерванта снизился на 20-50%. Кроме того, время обработки раствора консерванта сократилось в 1,5-2,5 раза,

Достижение цели изобретения возможно лишь в ограниченном интервале режимных характеристик.

сл

XI о ю

00

о со

Снижение концентрации NaCI ниже 1,0% (опыт 9) приводит к тому, что практически не увеличивается содержание молочной кислоты в силосе и возрастает содержание в корме молочной кислоты, При содержании NaCI ниже 1,0% наблюдали ускоренный износ анода ОРТА.

Увеличение концентрации NaCI выше 2,0% (опыт 10) снижает содержание каротина в корме и увеличивает расход соли на обработку.

Снижение плотности тока ниже 300 А/м2 (опыт 7) приводит к увеличению времени обработки, а повышение плотности тока выше 400 А/м3 (опыт 8) вызывает повышенный расход электроэнергии на обработку по сравнению с прототипом и ускоренный износ анода ОРТА.

Снижение рН ниже 1,5 (опыт 10) приводит к снижению содержания молочной кислоты в корме и приводит к ускоренному износу анода ОРТА.

Увеличение рН выше 2,0 (опыт 16) не дает преимущества по сравнению с известным способом в увеличении доли молочной кислоты в общем количестве кислот.

В условиях подготовки консерванта из испытанного ряда анодов (сталь, никель, титан, кобальт, двуокись свинца и др.) стойкими и обеспечивающими высокие качества силоса оказались аноды из титана в электрокаталитическими покрытиями (ОРТА и

ПТА). Повидимому в условиях приготовления консерванта (заявляемое значение концентрации NaCI, плотностей тока) на титане образуется защитная пассивирующая пленка. Из материалов для катода лучшими характеристиками обладает сталь.

Формула изобретения Способ консервирования зеленой массы растений, включающий измельчение исходного сыръя, закладку его в хранилище,

добавление отработанного в диафрагмен- ном электролизере раствора хлорида натрия и герметизацию, отличающийся тем, что, с целью увеличения срока сохранности силоса, повышения качества и уменьшения затрат электроэнергии и расхода консерванта, обработке подвергают 1,0- 2,0%-ный раствор, в качестве материала анода используют смешанные окислы титана и рутения или платину на титановой основе, в качестве материала катода - сталь, обработку ведут при анодной плотности тока 300-400 А/м2 до значения рН в анодном пространстве электролизера 1,5-2,0.

Использование: в кормопроизводстве Сущность: на обработку в электролизер подают 1,0-2,0%-ный раствор NaCI. В качестве материала анода используют смешанные окислы титана и рутения или платину на титановой основе, в качестве материала катода - сталь. Обработку ведут при анодной плотности тока 300-400 А/м до значения рН в анодном пространстве электролизера 1,5-2,0. 1 табл.

(про- Графит

200

0.8

2,9

4,8

22

52

O..I2

97

0,02