Установка для выращивания кормовых дрожжей Советский патент 1992 года по МПК C12M1/02 

Изобретение относится к сельскохозяйственному кормопроизводству, а именно к установкам по приготовлению кормовых дрожжей для животных.

Известно устройство для приготовления кормовых дрожжей, содержащее вертикальную емкость, в нижней части которой горизонтально установлены валы с укреплениями на стойках клиновидными лопастями, на боковых поверхностях которых выполнены продольные и поперечные пазы. Стойки размещены на валах по винтовой линии по всей длине вала. Смежные стойки расположены на валах так, что образуют в одной вертикальной плоскости между собой угол 90°. Емкость снабжена системой трубопроводов и коллектором, см. а.с. № 1218669 АС 12 М 1/02. 1984г.

Недостаткам этого устройства является то, что при аэрации среды воздух подается в жидкость в нижней части емкости, а это приводит к большому расходу воздуха, в связи с тем, что нерастворенный газ имеет

свойство группироваться в большие пузыри и быстро из нее вытесняется: малая толщина кавитационных шнуров не позьол ет пропустить через них достаточно большой объем питательного субстрата, при этом создаются большие потери энергии на общее перемешивание всей жидкости в емкости.

Цель изобретения - повышениэ производительности и сокращение энергозатрат на аэрирование за счет более полного насыщения культуральной среды газом. Это достигается тем, что устройство для смешивания размещено над дрожжерастильной емкостью, нижняя часть ею корпуса сообщена вертикальным патрубком для перетока газонасыщенной среды вчпы с лопастями расположены у днища это с корпуса, а над ними в верхней его части имеется камера с перфорированным дном г. тя образования отдельных струй куль оалыной среды, при этом полость указанной Kdi-iopt1 соединена циркуляционным трубопрово

сл

с

о

00

о

со

J

дом с нижней частью дрожжерастильной емкости, снабженным эрлифтом.

На фиг.1 показано предлагаемое устройство, продольный разрез; на фиг.2 - разрез А-А на фиг.1.

Установка для выращивания кормовых дрожжей содержит устройство 1 для смешивания газа с жидкостью, расположенное над дрожжерастильной емкостью 2, на крышке указанного устройства над перемешивающим валом 3, вращение которого от- носительно стенки направлено вниз, установлен герметичный люк 4, посредством патрубка 5, расположенного ниже перемешивающих валов 3, но выше днища устройства, нижняя часть устройства 1 сообщается с верхом дрожжерастильной емкости 2. Расположение патрубка 5 позволяет иметь постоянный уровень питательного раствора, такой, что лопасти 6 погружаются а жидкость на глубину, равную, например, ее десятикратной толщине, для периодического слива жидкости из устройства 1 в днище установлен патрубок 7 с задвижкой 8. В верхней части устройства 1 с противоположной от люка 4 стороны, посредством перегородки 9 и перфорированного днища 10 образована камера, которая посредством вертикального циркуляционного трубопровода 11 сообщается с низом дрожжерастильной емкости 2, циркуляционный трубопровод 11 в средней части имеет задвижки 12 и 13 в нижней части задвижку 14 и подведен сжатый воздух. Дрожжерастильная емкость в верхней части имеет горловину 15.

Вращение валов 3 осуществляется приводом 17.

Для приготовления питательного раствора в аэратор 1 при закрытой задвижке 16 через люк 4 заполняют до уровня днища 10 жидкой питательной средой, содержащей зерно, фураж грубого помола, макро- и микродобавки, твердые фракции корма отпускаются в зону вращения лопастей 6. Валы 3 приводят во вращение со встречным движением лопастей. Число оборотов валов ус- танавливается так, чтобы скорость перемещения лопастей 6 составляла, например, 20 м/сек. Одновременно в зону между валами подается пар (не показано). В результате организации по всему объему нижней части аэратора 1 длинных кавитаци- онных шнуров, создаваемых лопастями 6 происходит интенсивный процесс кавита- ционного разрушения твердых частичек корма, которое усиливается температурным воздействием пара, поступающего из коллектора (не показано). Разрушение и измельчение твердых частичек питательных

компонентов позволяют увеличить их поверхность массообмена.

Затем содержимое аэратора 1 через задвижку 16 сливают в дрожжерастильную емкость 2, где происходит разбавление водой до оптимальной температуры и концентрации питательных веществ.

Для приготовления дрожжевого корма в емкость 2 через горловину 15 вносят рабочую закваску. Люк 4 закрывают, открывают задвижки 14 и 16, в циркуляционный трубопровод 11 подают воздух. Жидкость из емкости 2 через задвижку 14 поступает в трубопровод 11. где насыщается воздухом,

образуя газожидкостную смесь, которая, поднимаясь по трубе 11, выливается на перфорированное днище 10, поток распределяется на струйки, и попадает на лопасти 6. Из жидкости происходит выделение нерастворенных газов, сопутствующее обильному пенообразованию. Пена заполняет весь объем устройства 1. Жидкость посредством патрубка 5 (живое сечение которого не позволяет создать избыточного давления в устройстве 1) выливается самотеком в дрожжерастильную емкость 2. Жидкость начинает циркулировать по замкнутому контуру. Пена, заполнившая объем устройства, медленно распадается и образуется вновь.

Для ускорения смены пены в устройстве приводят во вращение валы 3 с лопастями 6 со скоростью, например 30 м/сек. Лопасти 6 подхватывают с нижней части устройства жидкость, перемешивают ее с воздухом и

пеной, а частицы жидкости,срываясь с лопастей 6, разбивают шапку пены доводя ее до туманообразного состояния, теперь из патрубка 5 выходит жидкость с мельчайшими частицами пены. Производительность эрлифта регулируется так, чтобы растворенный кислород не превышал 10 млг/в литре. Задвижки 12, 13 служат для выдачи готовой продукции.

Положительный эффект достиггется за

счет повышения производительности и сокращения энергозатрат на аэрирование.

Формула изобретения Установка для выращивания кормовых

дрожжей, содержащая дрожжерасшльную емкость и устройство для смешивания куль- туральной среды с аэрирующим газом, включающее корпус и горизонталью ые валы с укрепленными на них клиновидными лопастями на стойках, от л и ч а ю ща я с я тем, что, с целью повышения производительности и сокращения энергозатрат на аэрирование за счет более полного насыщения культуральной среды газом, устройство для

смешивания размещено над дрожжерастильной емкостью, нижняя часть его корпуса сообщена вертикальным патрубком для перетока газонасыщенной среды с емкостью, валы с лопастями расположены у днища этого корпуса, а над ними в верхней его части имеется камера с перфорированным

дном для образования отдельных струй культуральной среды, при этом полость указанной камеры соединена циркуляционным трубопроводом с нижней частью дрожжера- стильной емкости, а трубопровод снабжен эрлифтом.

Использование: микробиологическая промышленность, установка для выращивания кормовых дрожжей Сущность изобретения: установка содержит дрожжерастильную емкость и устройство для смешивания дрожжей, культуральной среды с аэрирующим газом, Это устройство включает корпус и горизонтальные валы с клиновидными лопастями на стойках. Устройство размещено над дрож- жерастильной емкостью, а нижняя часть его корпуса сообщена вертикальным патрубком для перетока газонасыщенной среды с емкостью, валы с лопастями расположены у днища этого корпуса, а над ними имеется камера с перфорированным дном для образования отдельных струй культуральной среды. Полость указанной камеры соединена циркуляционным трубопроводом с нижней частью дрожжерастильной емкости, причем трубопровод снабжен эрлифтом. 2 ил.

фиг.

17

Фиа.2.