Способ приготовления корма для жвачных животных Советский патент 1992 года по МПК A23K1/12 

Изобретение относится к области животноводства, в частности к кормлению жвачных животных, и может быть использовано непосредственно в хозяйствах.

Цель изобретения - упрощение способа и повышение качества целевого продукта за счет увеличения содержания в нем легко- переваримых углеводов.

Пример. Проводили испытание аммонийных солей муравьиной, уксусной, пропи- оновой, молочной кислот в дозе 0,5 - 3% на сухое вещество соломы при ее влажности 40 -75%.

Результаты определения срока появления мицелия при разных дозах внесения в солому различных аммонийных солей при влажности соломы 60% даны в табл. 1.

Из приведенных данных (табл. 1) видно, что при одних и тех же условиях срок появления мицелия был разный при обогащении соломы аммонийными солями различных жирных кислот.

Однако эта разница не имеет практического значения. При внесении в солому му- равьичокислого аммония гриб произрастал уже при дозе 0,5%. Это объясняется тем, что из всех испытанных веществ наибольшей бактерицидной способностью обладает му- равьинокислый аммоний, что обусловило снижение активности бактерий. Увеличение концентрации этого реагента до 2% и более устранило появление мицелия гриба. Высокая концентрация муравьинокислого аммония оказалась губительной и для гриба C.cinereus.

Главным показателем разложения лиг- ноцеллюлозного материала является накопление в микорме легкопереваримых углеводов (целлобиозы и гликогена).

В табл. 2 приведены эти показатели.

Если в нативной соломе содержится не более 0.3% этих легкопереваримых углеводов, то в микорме этот показатель значительно возрастает (табл. 2).

сл С

ч ч со со о

00

Сравнение по вариантам опыта показывает, что наибольшее количество рассматриваемых веществ содержится при обогащении соломы аммонийными солями уксусной, пропионовой, масляной кислот. Наблюдается общая закономерность, заключающаяся в том, что во всех вариантах опыта при увеличении дозы реагентов выше 2% отмечается мнгибирование роста мицелия, что обусловливает снижение концентрации Легкопереваримых углеводов. Формула изобретения

1 .Способ приготовления корма для жвач - ных животных, включающий смачивание со- ломызернозлаковыхкультур

аммонийсодержащим раствором до влажности 40-75%, выдерживание соломы до развития гриба Coprlnus cinereus, отличающийся тем, что, с целью повышения качества целевого продукта и упрощения способа, в качество оммонийсодержащего раствора используют растворы аммонийных солей органических кислот, которые вводят в конечной концентрации 0,6-2,0%.

2.Способ по п. 1, отличающийся тем, что в качестве раствора аммонийных солей органических кислот используют муравьинокислый аммоний в конечной концентрации 0,5-1,0%.

3.Способ по п. 1, отличающийся тем, что в качестве) раствора аммонийных

солей органических кислот используют уксуснокислый, или молочнокислый, или про- пионовокмслый, или маслянокислый аммоний в конечной концентрации 1-2%.

Таблица1

Изобретение относится к области животноводства, в частности к кормлению жвачных животных, и может быть использовано непосредственно в хозяйствах. Для упрощения способа и повышения качества целевого продукта в способе приготовления корма для жвачныхживотных, включающем смачивание соломы до влажности 40-75% аммо- нийсодержащим раствором, выдерживание соломы до развития гриба Coprinus cinereus, в качестве аммонийсодержащего раствора используют растворы аммонийных солей органических кислот, которые вводят в конечной концентрации 0,5 - 2%. Способ упрощает процесс приготовления корма, а также улучшает его вкусовые и питательные свойства, 2 з.п. ф-лы, 2 табл.

Влияние разных аммонийных солей и их доз на скорость роста гриба Coprinus cinereus при влажности соломы 60 %

Суммарное содержание целлобиозы и гликогена о микорме при обогащении соломы аммонийными солями разных жирных кислот

Продолжение табл. 1

Таблица2

Таблица2