Установка для обработки корнеклубнеплодов перед закладкой их на длительное хранение Советский патент 1993 года по МПК A23N12/00 

Изобретение относится к устройствам для обработки корнеклубнеплодов перед закладкой их на длительное хранение и может быть использовано в отраслях, перерабатывающих сельскохозяйственные продукты, например, в совхозах, колхозах, плодоовощных базах, .подсобных хозяйствах предприятий, фермах, на предприятиях потребкооперации и др.

Целью изобретения является расширение функциональных возможностей и повышение качества продукта.

На чертеже приведена схема компоновки предлагаемой установки.

Установка содержит моечную машину 1 с приемным бункером 2 для корнеклубнеплодов и системой 3 подвода воды, состоящую из наружного цилиндрического барабана 4с приводом вращения с установленным внутри него прутковым барабаном 5, с подвижным кольцом 6 и отбойно-на- правляющим фланцем 7. Установка снабжена устройством 8 для подачи обрабатывающего состава, ковшами 9, имеет неподвижно установленную крышку 10 с раструбами 11 и 12 отвода загрязнений и обрабатывающего состава соответственно. лоток 13 для-выгрузки продукта, отделитель 14 мелкой Фракции и разделительный экран

XI

Ю СО 00

о

fe

15 в виде конического кольца, закрепленного на отбойно-направляющем фланце.

Отделитель 14 мелкой фракции размещен между подвижным кольцом б и отбойно-направляющем фланцем 7 и выполнен в виде установленного соосно прутковому барабану 5 дополнительно пруткового барабана, зазоры между прутками которого больше,.чем у пруткового барабана моечной

машины, эквидистантно дополнительному

прутковому барабану установлен струйный роситель 16 с системой 17 подвода воды, а раструб 18 отвода мелкой фракции установен под дополнительным прутковым барабаном.

Для осуществления дополнительной перации - принудительной сушки корнеклубнеплодов - установка снабжена бара- банной сушилкой 19, содержащей вращающийся цилиндрический барабан 20 20 с размещенным в нем эквидистантно по меньшей мере одним ситом 21, закреплен- ным на перфорированном фланце и жестко связанным с барабаном 20 со стороны загрузки, Сушилка оборудована двумя непод- 25 вижными торцевыми крышками; левой 22 со стороны загрузки и правой 23 со стороны выгрузки. Левая крышка 22 оборудована устройством 24 для подвода теплоносителя. Правая крышка 23 в нижней части имеет 30 отводящие патрубки 25-27 для сухого консерванта (мела), средней фракции корнеклубнеплодов и крупной фракции соответственно. Установка оснащена многоременным конвейерным транспортире- 35 вочным столом 28, установленным между лотком 13 для выгрузки продукта и барабанной сушилкой 19,

Транспортировочный стол содержит два вала, на которых установлены много- 40 ручьевые шкивы, между валами натянуты текстропные клиновые ремни. Один из валов - приводной. Верхние ветви ремней установлены так, чтобы ссыпающиеся с лотка 13 моечной машины корнеклубнеплоды 45 транспортировались ремнями в загрузочную воронку барабанной сушилки 19.

Установка оснащена инспекционным транспортером 29, размещенным за барабанной сушилкой 19, осуществляющим 50 транспортировку кондиционного продукта в склады для хранения. Транспортер выполнен с устройством, позволяющим производить съем некондиционных или травмированных клубней с ленты транспор- 55 тера (на чертеже не показано).

Установка работает в следующей после- .довательности.

Обрабатываемые корнеклубнеплоды (продукт) загружаются в приемный бункер2,

0

0 5 0 5

0 5

0 5

имеющий в верхней части по периметру коллектор для подвода воды от системы подвода 3 и выходной лоток для продукта с противоположной стороны в нижней части. Продукт смачивается водой, при этом прилипшая грязь размягчается и способствует сползанию продукта по стенкам бункера к выходному лотку, затем продукт ссыпается в загрузочную воронку на внутреннюю поверхностью пруткового барабана 5. Включается установка в работу через систему автоматики. Вращающийся барабан 4 козырьками поднимает воду, находящуюся внутри барабана. Прутковым барабаном 5, установленным под углом, продукт перемещается от загрузочной воронки в сторону выгрузки, постоянно перелопачиваясь и промываясь водой или моющим раствором.

Периодически включается привод перемещения кольца 6, которое перемещается вправо, и загрязненная вода отводится через раструб 11 в отстойник (на чертеже не показан). Движение продукта при вращающемся барабане 4 осуществляется непрерывным потоком, проходя участок мойки и участок отделителя мелкой фракции 14. Так как.зазоры между прутками в отделителе 14 больше, чем на участке мойки, мелкая фрак-. ция продукта проваливается в раструб 18. В отделителе 14 продукт окончательно прополаскивается (душируется) струйным метр- дом через оросители 16. Крупная и средняя фракции продукта ссыпаются в ковши 9, закрепленные на отбойно-направляющем фланце 7. Ковши с продуктом, поворачиваясь, проходят через жидкий раствор обрабатывающего состава (консерванта - мела), поступающего из устройства для подачи обрабатывающего состава 8 в корыто, размещенное в крышке 10. Продукт поднимается ковшами в верхнюю часть крышки, ссыпается в лоток 13.

Далее продукт поступает на многоременный конвейерный транспортировочный стол 28. Текстропными ремнями продукт перемещается непрерывным потоком в загрузочную воронку барабанной сушилки 19, В сушилке перемещается по внутренней поверхности цилиндрического сита 21, сухой консервант (мел) проваливаете на цилиндрическую поверхность барабана 2.0, а средняя фракция продукта задерживается на внутренней поверхности промежуточного сита. Продукт, разделенный на фракции, находится на разных уровнях, что способствует более полному и интенсивному тепломассообмену, более полному обдуву продукта теплоносителем при постоянном его перемешивании и перемещении вдоль сушилки. Теплоноситель поступает от устройства 24 через перфорированный фланец равномерно на все уровни.

Просеянный и высушенный продукт поступает в правую торцевую крышку 23, где через патрубок 25 ссыпается сухой консервант, через патрубок 26 - средняя фракция продукта, а через патрубок 27 - крупная кондиционная фракция, соответствующая установленным стандартам, которая инспекционным транспортером 29 подается в склады на длительное хранение. На данном транспортере продукт подвергается окончательному визуальному контролю. Съем с полотна транспортера некондиционных клубней осуществляется специальным откидным устройством (на чертеже не показано).

Применение предлагаемой установки позволит (по сравнению с прототипом) увеличить количество операций, выполняемых на одной установке, производить отделение

мелкой фракции, выполнять окончательное прополаскивание (душирование) продукта, производить обработку продукта .консервирующими составами, высушивать продукт, осуществлять сортировку. Выполнение

указанных операций позволит осуществлять закладку корнеклубнеплодов в овощехранилища, увеличить срок сохранности продукта. Кроме того, применение изобретения позволит осуществить

поставку продуктов высшего качества в торговую сеть.

Использование: в отраслях, перерабатывающих сельскохозяйственные продукты, в совхозах, колхозах, плодоовощных базах, подсобных хозяйствах предприятий, фермах, на предприятиях потребкооперации и др. Сущность изобретения: установка состоит из моечной барабанной машины с приемным бункером и системой подвода воды, содержит цилиндрический барабан с приводом вращения, с.установленным внутри эквидистантно прутковым барабаном, подвижным кольцом для отвода загрязнений в раструб/отделителем мелкой фракции в виде дополнительного барабана, струйным оросителем для душирования продукта. Установка снабжена устройством для подачи обрабатывающего состава при дополнительной обработке продукта, ковшами для подъема продукта и лотком для выгрузки. Для осуществления сушки продукта имеется барабанная сушилка, содержащая вращающийся барабан с установленными внутри ситами, две неподвижные торцевые крышки с устройством для подвода теплоагрегата и устройством для выгрузки разделенного на фракции и высушенного продукта. Между моечной ма-; шиной и барабанной сушилкой установлен многоременный конвейерный транспортный стол. 4 з.п. ф-лы, 1 ил. to С

Формула изобретения 1, Установка для обработки корнеклубнеплодов перед закладкой их на длительное хранение, содержащая барабанную моечную машину с установленным внутри нее коаксиально прутковым барабаном с подвижным кольцом и отбойно-направляю- щим фланцем, устройство для подачи обрабатывающего состава с ковшами, неподвижно установленную крышку с раструбами . отвода загрязнений и обрабатывающего состава, и лоток для выгрузки продукта, отличающаяся тем, что, с целью расширения функциональных возможностей и повышения качества продукта, она снабжена отделителем мелкой фракции корнеклубнеплодов и разделитель- ным экраном, при этом отделитель мелкой фракции корнеклубнеплодов размещен между подвижным кольцом пруткового барабана моечной машины и ее отбойно-на- правляющим фланцем и выполнен в виде установленного соосно с прутковым барабаном дополнительного пруткового барабана, зазоры между прутками которого больше.

чем у пруткового барабана моечной машины, эквидистантно дополнительному прутковому барабану установлен струйный ороситель с системой подвода воды, а раструб отвода мелкой фракции установлен под дополнительным прутковым барабаном, причем разделительный экран выполнен в виде кольца, имеющего в сечении конусообразную форму, и закреплен меньшим основанием на отбойно-направляющем фланце со стороны дополнительного пруткового барабана,

/ S S /7 /Ј /f f6