Винтовая овощеплодорезка Советский патент 1993 года по МПК B26D3/11 

Изобретение относится к устройствам, применяемым в быту для резки вручную овощей и фруктов, а именно к овощеплодо- резкам.

Известна винтовая овощерезка, содержащая рукоятку с опорным диском с шипами, заостренный на конце винт, радиальный нож с гайкой (1).

Недостатком известного устройства является то, что данное устройство не обеспечивает выемку сердцевины, например из яблок, груш. В эксплуатации крайне неудобно, так как для последующего надевания

продукта на винт сначала необходимо свинтить винт с гайки.

Цель изобретения - повышение удобства эксплуатации.

Для достижения этой цели винтовая овощеплодорезка, содержащая рукоятку с закрепляемым на ней по оси стержнем для насаживания продукта, опорный диск, винтовую пару, состоящую из винта и гайки, радиальный нож, связанный с гайкой, устройство для предотвращения проворачивания продукта относительно стержня, снабжена цилиндром с заостренной торцзю vi ел о о

ы

вой кромкой, обращенной к продукту для вырезания в нем сердцевины, винтовая пара размещена внутри цилиндра, при этом ее гайка скреплена с цилиндром с одной его стороны, а радиальный нож прикреплен к нему снаружи обращенной к продукту, причём к винту прикреплен штырь с резьбой на конце, а на свободном торце стержня выполнено резьбовое отверстие для ввинчивания штыря.

Опорный диск выполнен с возможностью перемещения по стержню для удаления с него сердцевины продукта, а сам стержень выполнен многогранным, что предотвращает проворачивание продукта, насаженного на стержень.

Изобретение, поясняется чертежом. :

Овощеплодорезка содержит рукоятку 1 с многогранным стержнем 2 с резьбовым отверстием 3. диск 4, свободно насаженный на многогранный .стержень 2, винтовую пэру, содержащую винт 5 и гайку 6, закрепленную внутри заостренного цилиндра 7 и .радиальный нож 8, закрепленный на заострённом тЬрце цилиндра 7.

Винт 5 выполнен за штырем 9 с резьбой на конце, чти обеспечивает резьбовое соединение винта с резьбовым отверстием стержня 3.

На втором конце винта 5 выполнены лыски ТО, на которых закреплена с возможностью поворота чека 11. Диск 4 снабжен ручкой 12;

Овощеплодорёзка работаетследующим образом.

Рукоятка 1 с многогранным стержнем 2, диск 4, гайка 6 с цилиндром 7 и ножом 8, винт 5 хранятся в контейнере (не показано) раздельно.

Для подготовки овощеплодорезки к работе диск 4 насаживается на многогранный стержень 2 до упора рукоятки 1.

На многогранный стержень 2 насаживается подготовленный к разрезке продукт (картофелина, морковь, яблоко, груша).

В цилиндр 7 вставляется чекой 11 вперед, винт 5, который с помощью чеки 11

вворачивается в резьбовое отверстие 3. После этого, вращая нож 8, ручкой (на чертеже не обозначено) осуществляется разрезка исходного продукта, насаженного на много5 гранный стержень 2 на длинную винтообразную ленту, по толщине равную шагу резьбы винта 5. Одновременно с нарезкой продукта заостренный цилиндр 7 вырезает в продукте сердцевину.

При достижении ножа 8 диска 4 весь продукт, будет разрезан ножом на ленту, а цилиндром 7 и многогранным стержнем - на равные секторные дольки. При разрезке яблока, груши будет вырезана сердцевина.

5 В момент достижения ножа 8 диска 4 гайка 6 выйдет из зацепления, с винтом 5. После этого чекой 11 выворачивается винт 5 из резьбового отверстия 3 и извлекается из цилиндра 7.

0 Разрезная лента продукта снимается с

цилиндра 7 и он навинчивается со стороны

чеки 11 на винт 5. Диском 4 при помощи

ручки 12 с, многогранного стержня 2 снима. ется сердцевина продукта. После этого на

5 многогранный стержень насаживается под- . готовленный к разрезке следующий продукт и цикл повторяется.

В предлагаемой конструкции стержень 2 может быть выполнен крестообразным

0 или с множеством радиальных лучей. Это позволяет при резке, например картофеля использовать сердцевину, разрезанную на секторные дольки. При разрезке яблок лучше использовать крестообразный стер5 жень, так как он достаточно прочно Удерживает яблоко от проворачивания. .. Выполнение винта 5;со штырем по длине больше чем длина гайки 6: обеспечивает

удобство в работе за счет выхода гайки с

0 зацепления .свинтом и ускорения подготовки овощеплодорезки к разрезке следующего продукта.

Закрепления ножа 8 на конце цилиндра 7 обеспечивает одновременную разрезку,

5 например яблока и вырезку сердцевины. Снабжение винта лысками с закрепленной .на них чекой повышает удобство в обслуживании,

Использование: в бытовой технике для резки овощей и фруктов. Сущность изобретений: овощеплодорезка содержит рукоятку с закрепленным на ней по оси стержнем для насаживания продукта, опорный диск, винтовую пару, состоящую из винта и гайки, радиальный нож, связанный с гайкой, устройство для предотвращения проворачивания продукта относительно стержня. Овощеплодорезка снабжена цилиндром, торцевая кромка которого, обращенная к продукту, заострена для вырезания в последнем сердцевины. Винтовая пара размещена внутри цилиндра. Гайка скреплена с цилиндром с одной его стороны. Радиальный нож прикреплен к цилиндру снаружи с другой стороны, обращенной к продукту. К винту прикреплен штырь с резьбой на конце. На свободном торце стержня выполнено резьбовое отверстие длч ввинчивания штыря. Опорный диск установлен на стержень с возможностью перемещения по нему для удаления сердцевины продукта. Стержень для предотвращения проворачивания продукта относительно него выполнен многогранным. Стержень в сечении может быть выполнен крестообразным. Длина штыря .может превышать длину гайки. На свобод- . ном конце винта могут быть выполнены лы- ски с установленной на них чекой для ввинчивания штыря в стержень. 3 з.п. ф-лы, 1 ил. (Л С

Ф о р м у л а и з о б р е т е н и я

стержня, отличающаяся тем, что, с целью повышения удобства в эксплуатации, она снабжена цилиндром, торцевая кромка которого, обращенная к продукту, заострена для вырезания в последнем сердцевины, винтовая пара размещена внутри цилиндра, при этом ее гайка скреплена с цилиндром с одной его стороны, а радиальный нож прикреплен к нему снаружи с другой, обращенной к продукту, причем к винту прикреплен штырь с резьбой на конце, а на свободном торце стержня выполнено резьбовое отверстие для ввинчивания штыря- при этом опорный диск установлен на стержень с возможностью перемещения по нему для удаления сердцевины продукта, причем стержень для предотвращения проворачивания продукта относительно него выполнен многогранным.«

4. Овощеплодорезка по п. 1, отличающаяся тем. что на свободном конце винта выполнены лыски с установленной на них чекой для ввинчивания штыря в стержень.