Способ культивирования морской красной водоросли рода грацилярия Советский патент 1993 года по МПК A01G33/00 

помещают адаптированную грацилярию и культивируют ее при температуре 20-25°С с освещенностью 20-25 Вт/м ФАР и длительности фотопериода 14-16 ч в 1 сут, плотности биомассы 0,5-1.5 г сырой, биомассы на 1 л среды, протоке среды 20% объема культиватора в 1 сут. Учитывая, что после 15-20 сут выращивания в таких условиях скорость роста стабилизируется, а содержание агара уменьшается, водоросли помещают в питательную среду II, содержащую, мг/л: NaHaPCU 0,8-1,0; ЫаНСОз 500-800;

2-5; MnCl2 4Н2 Э21-25; ZnS04.7H20 10

2

i-2

-2

10V 13 ЮЛ- CoCl2 6H20 . 0.710 -1.0 ЮЛ1 NaMo042H2025-10;2-28., и выращивание ведут при тех же условиях в течение 10-15 сут. Это позволяет повысить содержание агара в культивируемой грацилярии.

После 25-35 сут скорость роста начинает уменьшаться, накопление агара в биомассе прекращается. Водоросли помещают в питательную среду III, содержащую, мг/л: {МНфЗСм 0,3-0,6; КМОз 0,3-0,6; NaH2P04 0,06-0,12, и выращивают при температуре 2-5°С с освещенностью 0,5-56 Вт/м2 ФАР в течение 6-12 сут до восстановления способности к активному вегетативному росту.

Пример. Адаптированную грацилярию равномерно размещают в культиваторах, заполненных питательной средой I и выращивают ее при температуре 20°С, освещенности 20 Вт/м ФАР, световом периоде 14 ч в 1 сут. Начальная плотность грацилярии - 1 г сырой биомассы/л среды при протоке питательной среды 20% от объема культиватора в 1 сут.

Через 18 сут выращивания наблюдается стабилизация скорости роста (24% в 1 сут) с одновременным уменьшением содержания агара в биомассе с 10,4 до 2.7% по сухому весу. Среду I из культиваторов сливают и заполняют их средой II, в которой продолжают выращивание при тех же условиях в течение 12 сут до снижения скорости роста, что позволяет получать высокопродуктивную биомассу с содержанием агара 18% по сухому весу, Затем часть водорослей из культиватора изымают, а часть переводят на условия восстановительного этапа. Для этого питательную среду II из культиваторов сливают и заполняют их средой III, причем температуру снижают до 3°С, а освещенность - до 2 Вт/м ФАР. Длительность восстановительного этапа - 6 сут.

По истечении полного цикла культивирования общей длительностью 36 сут водоросли вновь способны к активному вегетативному росту. Количество циклов поэтапного культивирования неограничено.

Предлагаемый способ культивирования позволяет получить устойчивый рост водорослей, продуцкция при этом составляет 88 г сырой массы/м сутки, что на 56,8% выше, чем по прототипу. Содержание агаро в 6,7 раза выше, чем по прототипу.

Формула изобретения.

Способ культивирования морской красной водоросли рода грацилярия, предусмат- ривающий приготовление исходной питательной среды на разбавленной морской воде с добавлением минеральных солей сульфата аммония, нитрата калия и однозамещенного фосфата натрия, посев биомассы с последующим выращиванием грацилярия в два этапа - непрерывного интенсивного и восстановительного, о т л и ч аю щи и с я тем, что, с целью повышения выхода биомассы и содержания агара в ней, в питательную среду дополнительно вводят бикарбонат натрия и микроэлементы при следующем соотношении компонентов, мг/л:

сульфат аммония 2-4; нитрат калия 2-4; одно- замещенный фосфат натрия 0,4-0,6; бикарбонат натрия 300-500; железо хлорное шестиводное 8-1110 2; марганец хлорный ше- стиводный 86 10-90 10 ; сульфат цинка семиводный 44-4710 2; кобальт хлористый шестиводный 0,7-1, натрий молибдено- вокислый двуводный 25-2810 2, а интенсивное выращивание осуществляют в течение 15-20 сут, затем питательную среду заменяют

на среду, приготовленную на основе разбавленной морской воды и содержащую одноза- мещенный фосфат натрия, бикарбонат натрия и микроэлементы при следующем соотношении компонентов, мг/л: однозамещенный фосфат натрия 0,8-1.0; бикарбонат натрия 500-800; железо хлорное шестиводное 2-510 2, марганец хлористый четырех- водный 21-25, сульфат цинка двуводный 10-1310 ; кобальт хлористый шестиводный

0,7-1,0.10 ; натрий молибденовокислый двуводный 25-2810 и продолжают интенсивное выращивание грацилярии на данной среде в течение 10-15 сут.