Изобретение относится к выращиванию микроорганизмов на твердых питательных средах и может быть использовано для производства посевного мицелия для выращивания съедобных грибов.
Цель изобретения - повышение жизнеспособности посевного мицелия, упрощение и стабилизация технологии.
Технология изготовления среды при вы- ращивании посевного мицелия заключается в следующем. К вспученному перлиту с определенным гранулометрическим составом добавляют гипс, мел, пшеничные отруби, воду и перемешивают до образования однородной смеси. Полученный носитель инсулируют маточной культурой мицелия.
Характеристика исходных компонентов:
Вспученный перлитГОСТ 10832-83
МелГОСТ 12085-73
ГипсГОСТ 125-79
Конкретные примеры осуществления способа и контрольные примеры с показателем повышения жизнеспособности мицелия приведены в таблице.
Как видно из таблицы, предлагаемый способ по сравнению с известным имеет ряд преимуществ; короткие сроки вегетации в компосте и длительные сроки хранения. Кроме того, лри использовании узких фракций вспученного перлита (1,25-5,0 мм) исключается процесс перемешивания носителя, т.к. при этом предотвращается процесс агрегации носителя и тем самым упрощается технология выращивания мицелия.
Формула изобретения Способ приготовления питательной среды для выращивания соматических структур макроскопических грибов, включающий смешивание пшеничных отрубей, перлита, гипса, мела и последующее увлажнение смеси водой, отличающийся тем, что для смешивания используют вспученный перлит, который предварительно фракционируют и берут фракцию 1,25-5,0
и
с
а
к Ј
к
мм, при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Пшеничные отруби11,0-21,0
Вспученный перлит
10.0-20.0 1,5-2.5 0,2-0,9 Остальное.
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| Питательная среда для культивирования посевного мицелия съедобных грибов и способ ее приготовления | 1980 |
|
SU904578A1 |
| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОГО СУБСТРАТА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУРЫ ГРИБА ВЕШЕНКИ | 1992 |
|
RU2066949C1 |
| Питательная среда для выращивания мицелия съедобных грибов | 1982 |
|
SU1099891A1 |
| СУБСТРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ПЛОДОВЫХ ТЕЛ ГРИБА GANODERMA LUCIDUM | 2009 |
|
RU2453105C2 |
| СПОСОБ СТИМУЛЯЦИИ РОСТА МИЦЕЛИЯ ГРИБА PLEUROTUS OSTREATUS | 2018 |
|
RU2679716C1 |
| СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОСЕВНОГО МИЦЕЛИЯ СЪЕДОБНОГО САПРОТРОФНОГО ГРИБА | 1996 |
|
RU2192736C2 |
| СПОСОБ СТИМУЛИРОВАНИЯ РОСТА ПОСЕВНОГО МИЦЕЛИЯ ШАМПИНЬОНА | 1998 |
|
RU2136141C1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОСЕВНОГО МИЦЕЛИЯ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ | 2003 |
|
RU2249614C2 |
| ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИЦЕЛИЯ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ | 1991 |
|
RU2013931C1 |
| Субстрат для выращивания плодовых тел гриба Ganoderma lucidum с высокой споровой продуктивностью | 2017 |
|
RU2655846C1 |
Использование: в сельском хозяйстве, в частности, при получении мицелия съедобных грибов. Сущность изобретения: приготовление питательной среды осуществляют путем смешивания пшеничных отрубей, перлита, гипса, мела и последующего увлажнения смеси водой. При этом в смеси используют вспученный перлит, который предварительно фракционируют и берут фракцию 1,25-5,0 мм при следующем соотношении компонентов, мас.%: пшеничные отруби 11,0-21,0; вспученный перлит 10,0- 20,0; гипс 1,5-2,5; мел 0,2-0,9, вода остальное. 1 табл,
| Питательная среда для культивирования посевного мицелия съедобных грибов и способ ее приготовления | 1980 |
|
SU904578A1 |
| Печь для непрерывного получения сернистого натрия | 1921 |
|
SU1A1 |
