Затвор для укупорки стеклянных банок Советский патент 1993 года по МПК B65D39/04 

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для консервирования пищевых продуктов.

Целью изобретения является увеличение срока хранения продуктов при одновременном упрощении конструкции.

На фиг 1 изображен предлагаемый затвор, на фиг 2 - вид А на фиг 1.

Затвор содержит крышку 1 и перфорированный элемент в виде сетчатого колпачка 2, установленного на крышке 1 посредством тарельчатой пружины 3, в котором помещено фитонцидное вещество 4

Затвор действует следующим образом.

Емкость, например, стеклянную банку после помещения в нее продукта герметично закрывают затвором.

Газообразный продукт, сублимирующийся из фитонцидного вещества 4, заполняет свободный обьем в емкости над поверхностью помещенного в банку продукта, препятствуя окислению продукта и образованию плесени, что значительно повышает срок хранения продукта.

В качестве фитонцидного вещества может быть использован лук или чеснок как наиболее доступное и достаточно активное вещество.

Тарельчатая пружина позволяет обеспечить надежный прижим колпачка 2 к крышке 1 и одновременно быстрый монтаж колпачка, при этом используется серийно выпускаемая крышка.

Затвор отличается простотой конструкции и удобством эксплуатации.

Формула изобретения

Затвор для укупорки стеклянных банок, содержащий крышку, установленный на ней перфорированный элемент с химически активным веществом, отличающийся тем, что, с целью увеличения срока хранения продуктов при одновременном упрощении конструкции, он снабжен съемным выполненным в форме тарельчатой пружины упругим элементом для фиксации перфорированного элемента, при этом последний выполнен в виде сетчатого колпачка, а в качестве химически активного вещества используют фитонцидное вещество.

Ј

00

ю

4 CJ О О

J. : . тгТ

&iS И

фиг. i

Использование: изобретение относится к пищевой промышленности и направлено на увеличение срока хранения продуктов при одновременном упрощении конструкции Сущность изобретения- затвор для укупорки стеклянных банок содержит крышку и установленный на ней перфорированный элемент с химически активным веществом. Новым является то, что затвор снабжен съемным выполненным в форме тарельчатой пружины упругим элементом для фиксации перфорированного элемента (ПЭ). ПЭ выполнен в виде сетчатого колпачка, а в качестве химически активного вещества используют фитонцидное вещество 2 ил.

дидА

3

фиг. 2