Способ определения оптимального построения шнека для получения пищевого масла посредством шнековых прессов с составными шнеком и зеерной корзиной и устройство для его осуществления Советский патент 1993 года по МПК B30B9/12 

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при создании шнековых прессов для получения пищевого масла.

Цель изобретения - повышение выхода масла и производительности пресса.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство; на фиг.2 - график распределения радиальных давлений обрабатываемого материала по длине зеерной корзины.

Датчики 1 с оценочной электроникой расположены в каждой составной части 2 зеерной корзины 3 на ее cfepxHHx. Внутри зеерной корзины размещен составной шнек 4. Устройство снабжено дисплеем 5.

Измеренное датчиками 1 радиальное давление обрабатываемого материала отражается на дисплее 5 в виде кривой с радиальным давлением, по координате Yи длиной зеерной корзины по координате X (см. фиг.2). На этой диаграмме в виде полосок отображена также кривая эталонных величин радиального давления. При условии, что все другие параметры давильного шне- кового пресса удерживаются постоянными, радиальное давление на давильные стержни является подходящим фактором для Оценки местного удельного выхода масла. Отклонения от заданного диапазона величин индицируются оптическим и/или акустическим сигналом. Из хода кривой можно точно определить место отклонения и можно быстро и целенаправленно предпринять соответствующие меры, такие, как переработка или частичное изменение набора.

Формула изобретения 1. Способ определения оптимального построения шнека для получения пищевого масла посредством шнековых прессов с составными шнеком и зеерной корзиной, при котором учитывают оптимальное распреде00

со

Ј

Сл)

CJ

ление давления обрабатываемого материала по длине зеерной корзины, о т л и.ч а ю- щ и и с я тем, что, с целью повышения выхода масла и производительности процесса, учет оптимального распределения давления осуществляют путем измерения радиального давления обрабатываемого материала на стержни зеерной корзины в каждой составной части корзины, отображения на экране дисплея диаграммы упомянутого радиального давления в виде двухмерной кривой по длине зеерной корзины, сравнения полученной кривой с соответствующими эталонными величинами, определяемыми областью давлений, зависящей от обрабатываемого материала и так0

5

же отображаемой на экране дисплея, инди- цирования выявленных отклонений и сигна- лизации о наличии мест отклонений.

2, Устройство для определения оптимального построения шнека для получения пищевого масла посредством шнековых прессов с составными шнеком и зеерной корзиной, отличающееся тем, что на стержнях каждой составной части зеерной корзины расположено по меныией-мере по одному датчику измерения радиального давления обрабатываемого материала, каждый датчик снабжен оценочной электроникой и связан с дисплеем для отображения измеренных величин на его экране в виде двухмерной кривой. .

Использование: изобретение находит применение при непрерывном контроле и наблюдении за работой пресса в маслобойной промышленности. Сущность: с помощью соответствующего устройства измеряют парциальное давление прессуемой массы в зеерной корзине и выведенная на дисплей кривая распределения радиального давления по длине зеерной корзины непрерывно оценивается. 2 с.п. ф-лы, 2 ил.

Л Л

ч

/V /V Д /А А Л

4

/

Qfftf