УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИВОДА МЕШАЛОК (НОЖЕЙ) СЫРНЫХ ВАНН Советский патент 1976 года по МПК A01J25/06 

Известные устройства для привода мешалок (ножей) сырных ванн выполнены в виде установленной над ванной на направляющих с возможностью возвратно-поступательного перемещения с помощью электродвигателя или гидроцилиндров каретки, несущей связанные между собой цепной передачей вертикальные валы мешалок (ножей).

Цель изобретения - упрощение конструкции и обеспечение непрерывного вращения мешалок (ножей) в одном и том же направлении как во время прямого, так и во время обратного хода каретки.

Для этого в предлагаемом устройстве имеются две горизонтальные неподвижные зубчатые рейки, смонтированные на станине устройства вдоль противоположных сторон каретки по ее ходу, находящиеся в зацеплении с рейками два свободно укрепленных на валах мешалок (ножей) колеса с собачками и жестко установленные на валах мешалок (ножей) храповые колеса, попеременно приводимые в действие собачками при совпадении направления вращения этих колес с заданным направлением вращения мешалок.

На фиг. 1 изображена кинематическая схема предлагаемого устройства; на фиг. 2 и 3 - схема устройства, вид сверху в двух положениях.

Устройство состоит из каретки 1, на которой установлены в подшипниках валы 2 и 3, соединенные цепной передачей 4; свободно вращающихся на валах 2 и 3 шестерни 5 и 6 с собачками 7 и 8; храповых колес 9 и 10, жестко закрепленных на валах 2 и 3 и приводимых в действие собачками; зубчатых реек 11 и 12, смонтированных на станине вдоль противолежащих продольных сторон каретки по ее ходу и находящихся в зацеплении с шестернями 5 и 6.

Приводится в движение каретка гидроцилиндрами 13 и 14.

Шестерня 5 имеет сто зубьев, шестерня 6 - сто один зуб. Мешалки 15 по заданию должны совершать по 5 оборотов за двойной ход каретки, то есть за один ход по 2,6 оборота. Шестерня 6 за 2,5 оборота повернется на угол, равный 900°° (2,5 оборота), и пройдет путь, составляющий 793 мм (при модуле, равном 1 мм).

Шестерня 5 пройдет тоже 793 мм, на угол поворота ее составит 909°. Разность углов поворота шестерен 5 и 6 равна 9°. При монтаже устройства (см. фиг. 1) собачку 8 устанавливают отстоящей от зуба храпового колеса 10 на угол γ, равный половине разности углов поворота за один ход, то есть - 4,5°. Во время работы устройства (каретка перемещается влево) шестерня 6 с собачкой 8, вращаясь по часовой стрелке, повернется на 900°. Храповое колесо 10, ведомое собачкой 8, повернется на 900-4,5°=895,5°. При этом на такой же угол повернется вал 3 и через цепную передачу 4 - храповое колесо 9 вала 2.

Одновременно шестерня 5, находящаяся в зацеплении с рейкой 11, повернется против часовой стрелки вместе с собачкой 7 на угол 909°, причем собачка 7 во время вращения шестерни скользит по храповому колесу 9. К концу хода каретки все детали устройства занимают положение, изображенное на фиг. 3.

Затем каретка совершает обратный ход вправо.

При этом шестерня 5, вращаясь по часовой стрелке, собачкой 7 ведет храповое колесо 9, которое поворачивает вал 2 через цепную передачу 4 и передает движение валу 3 и храповому колесу 10.

Одновременно шестерня 6 вращается против часовой стрелки, а ее собачка 8 скользит по храповому колесу 10. При этом собачка 7 с шестерней 5 повернется на 909°, храповые колеса 9 и 10 - на 904,5° по часовой стрелке, шестерня 6 - на 900° против часовой стрелки, и все детали устройства займут исходное положение (см. фиг. 2).

Пары шестерня-рейка в зависимости от заданной длины хода каретки и числа оборотов мешалки за один ход могут быть выполнены в различных вариантах, например, одна пара имеет модуль 5 мм, число зубьев шестерен - 27, диаметр начальной окружности - 135 мм, а другая пара - модуль 4 мм, число зубьев шестерен - 34 и диаметр начальной окружности - 136 мм.

Устройство для привода мешалок (ножей) сырных ванн, выполненное в виде установленной над ванной на направляющих с возможностью возвратно-поступательного перемещения с помощью гидроцилиндров каретки, несущей связанные между собой цепной передачей вертикальные валы мешалок (ножей), отличающееся тем, что, с целью упрощения конструкции и обеспечения непрерывного вращения мешалок (ножей) в одном и том же направлении как во время прямого, так и во время обратного хода каретки, оно снабжено двумя горизонтальными неподвижными зубчатыми рейками, расположенными на станине устройства вдоль противоположных сторон каретки по ее ходу, находящимися в зацеплении с ними двумя свободно укрепленными на валах мешалок (ножей) зубчатыми колесами с собачками и жестко установленными на валах мешалок (ножей) храповыми колесами, попеременно приводимыми во вращение собачками при совпадении направления вращения этих колес с заданным направлением вращения мешалок.