Прибор для пастеризации сливок Советский патент 1931 года по МПК A23C3/03 F28D7/02 

Изобретение касается приборов для пастеризации слквок, состоящих из пары двухстенных кожухов, примыкающие стенки которых имеют винтовые рифли.

В предлагаемом приборе рифленая внутренняя стенка кожуха снабжена вставками между рифлями с целью образования спиральной трубки для пропуска иагревающей воды.

На чертеже фиг. 1-изображает схему установки прибора для пастеризации сливок; фиг. 2-разрез прибора.

Прибор состоит из двух ввинчивающихся один в другой полых металлических цилиндров с двойными стенками заполненными изолирующей массой. Внутренний Цилиндр 21 входит во внещний 7 настолько, что между их смежными стенками образуется щелевое пространство толщиною от 3 до 5 мм. В этом положении внутренний цилиндр закрепляется верхним и нижним бугелями 19, отводы которых опираются на фланцы цилиндра 7, а средина закрепляется на оси 20 внутреннего цилиндра 21. У основания запаиваются I наглухо, винтовые рифли цилиндра 7 образующие спиральную трубку 16 для пропуска нагревающей воды. Трубка 16 соединяется с одной стороны с трубопроводом напорного стояка 2, а с другой -- с трубопроводом нисходящего стояка 15, при чем стояки 2 и 15 (фиг. 1) включают в систему водяного отопления

с котлом 5 низкого давления. Ток циркулирующей по спиральному трубопроводу подогретой воды регулируется запорнык вентилем. Сверху и снизу цилиндры перекрыты съемными на болтах 4 крыщками 5 и 18 с изоляцией и с уплотнительными кольцами из вулканизированной резины по бортам фланцев. В закрепленном состоянии крыщки образуют над цилиндрами пустое пространство в 5 - 8 мм высотой. Через середину нижней крыщки проходит напорная трубка 14 с напорным 1 и спускным 9 кранами. Через нее сливки проходят под нижнюю крышку и, растекаясь, идут через щелевое пространство между цилиндрами под верхнюю крыщку, нагреваясь током подогретой воды, протекающей по спиральному трубопроводу. Из-под верхней крыщки молоко или сливки отводятся на сепаратор или на холодильник по отводной трубке 3, снабженной термометром 10 и краном 11. В пастеризаторе напорный кран отсутствует, заменяясь простой регуляторной чащкой. В рабочей установке внещний цилиндр прибора является неподвижным, закрепляясь пояском на соответствующем щтативе. Для устранения провисания и для точной установки под сепаратором или над холодильником отводной трубки 3 применяется особый держатель,, закрепляемый на пояске.

Предмет изобретения.

1. Прибор для пастеризации сливок, соегоящий из пары двухстенных кожухов, привыкающие стенки которых зимеют винтовые рифли, отличающийся тем, что рифленая внутренняя стенка шожуха 7 снабжена вставками 22 между

рифлями с целью образования спиральной трубки 16 для пропуска нагревающей воды.

2. При указанном в п. 1 приборе применение нагревания путем включения его и систему водяного отопленив с водогрейным котлом 5 низкого давления присоединением трубы 16 к стоякам 2 и 15 (фиг. 1 и 2).

фиг I авторскому свидетельству €. А. 23752 Благовещенского