УСТРОЙСТВО ДЛЯ МОЙКИ ИЗЮМА Советский патент 1969 года по МПК A23N12/02 B08B3/04 

Настоящее изобретение относится к моечны.м устройствам, в частности к устройствам для МОЙки .изюма и тому подобных -продуктов. Известны устройства, для мойки изюма и тдму подобных продуктов, включающие вертикально установленную моечную камеру с размещенной внутри нее мешалкой, снабженную патрубком для удаления еымитого изюма л.электрошрисодом мешалки. Предлагаемое устройство отличается от известных тем, что моечная камера выполнена в виде усеченного конуса с крышкой и кон-ичеоким днищем и сна.бжена загрузочным л дренажным патрубками, расположенными «ад днищем, коническим поддоном , установленными тавгевциально по периферии камеры форсунками для подвода сжатого воздуха в камеру в процессе мойки изюма, а также для его удаления и подпружиненными пневмоклапана1ми для закрывания за,грузочното и дренажного патрубков. Мешалка представляет собой смонтированный по оси камеры вертикашьный полый ва-л с шарнирно укрепленными на нем спиральными лопастями, устаиовлепньюш с возможностью прижимания к поверхности поддона. Вал в верхней части Емеет щелевой приемник для прохода: промывающей воды и всплывших загрязнений, а в нижнем - окна, сообщающие полость вала с , расположенной под поддоном, причем патрубок для удаления вымытого и обсушенного изюма выполнен в виде конфузора, укрепленного тангенциально на перИ1( камеры под поддоном. Для дозирования подлежащего мойке изюма камера подвешена к тяге весов. ПреДоТоженное устройство позволяет улучшить качество мойки ивюма. Кроме того, оно является более компактным, -более простым по конструкции и его моечная камера служит как для Обсушки изюма, так и для транспортировки ето на последующие операции. Па фиг. 1 изО;бражено предлагаемое устройство; на фиг. 2 - разрез по Л-А па фит. 1. Коническая камера / с закрепленным внутри нее перфориров анным поддоном 2 подвешена на штаеге 3 подвесных весов. Камера имеет загрузочный 4 и дренажный 5 люки (патрубки) с подпружиненными клапанами, управляемыми от индивидуальных пневмоприводов, шарнирно укрепленные на ПОЛ01М валу 6 лопасти 7 мешалки . Лопасти, выполненные из прутка, круглого сечения, изогнуты по опирали и снабжены на концах пластинами 8, которые установлены под углом, обеспечивающим при работе постоянный прижим лопастей к поддону с сохранением зазора между ними.

Полый Bawl 6 служит одиовременео дереливной трубой и имеет в верхней части приемник 9, который пропускает воду с всплывшими загрязнениями, а в«изу, под поддоио-м - окна W, через котарые отработанная вода пооадает в дренажный люк, и полумуфту , приводи1мую в движение при ло-мощи рычага 12 от |ПнеБМ:0 привод а дренажного люка.

Гер метичность обеапечивается сальниковым устройством 13.

Сжатый воздух от распределителя подводят через .штуцер М в кольцевую полость Б, из которой он nocTynaieT в тангенциально расположенные форсунки 15 и к пневмоприводу затрузочного люка. К пневмоприводу дренажного люка воздух поступает по шлангу 16.

Работает устройство следующим образом.

При отвесе требуемой порции изюма все питающие системы (воздух, вода, злектроэнергия), муфта оключены, все люки открыггы.

Для мойки изюма в камеру по транспортному трубопроводу 17, подключенному к конфузору 18 подают воду, а через штуцер 14 - сжатый воздух к фо1рсунка1М. При этовд загрузочный люк закрывают для предотвращения выбрасывания изюма, а дренаж ный люк остается открытым. Сж.аггый воздух поступает в камеру и происходит перемешивание изюма.

Отработанная вода с загрязнениями попадает в переливную трубу и через дренажный люк сбрасывается в канализацию. Тяжелые включения (камешки, песок) проваливаются через отверстия В перфориров1а1нного поддона и -вместе с водой удаляются через дренажный люк.

По окончании мойки .подача воды, и воздуха прекращается, загрузочный люк откры,вается и оставшаяся в камере вода уходит через отверстие поддона 2 и сбрасывается через дренажны/й люк в канализацию. После этого изюм осушают.

Для выгрузки изюма и подачи его на; дальнейшую операцию, например, к месильной машине, воздух подают через штуцер 14 к форсункам 15, затем в 1пневмо пр.иводы загрузочного, а также дренажного и включают мешалку.

Лап.асти мешалки подводят изюм к устью конфузора и там его уплотняют. Под давлением на1ходя,щего1ся в камере сжатого воздуха изюм выбрасывается в трубопровод.

Предмет изобретения

1. Устройство для мойки изю-ма и тому подобных продуктов, включающее вертикально установленную моечную камеру с размещенной внутри нее мешалкой, Снабженную патрубком для удаления вымытого изю1М.а и электроприводом мешалки, отличающееся тем,

что, с целью улучшения качества. мойки изюма, и использования моечной камеры также и для Обсушки и транспо1ртировки1 вымытого изюма на последующую технологическую операцию, например для приготовления сьирковотворожных изделий, моечная камера выполнена в виде усеченного конуса с крышкой и коническим днищем и сн.а1бже1на загрузочным и дренажным патрубками, рашоложенными над днищем, коническим поддоном,

установленным-и тангенциально по периферии камеры форсунками для подвода сжатого воздуха в камеру в процессе мойки изюма, а также для аго удаления и подпружшненньши пневмоклапаеами для зажрываяия загрузочного и дренажного патрубков, а мешалка представляет собой смонтированный по оси камерЫ: вертикальный полый вал с шарнирно укрепленными на нем спиральными лапастями, установЛеинькми с возможностью прижимания к поверхности поддона., при этом вал в верхней части имеет щелевой приемник для прохода промывающей воды и всплывших загрязнений, а в нижней-окна, сообщающие полость вала с полостью, расположенной под

поддоеом, причем патрубок для удаления вымьктого и обсушенного изюма выполнен IB виде

коН|фузора, укрепленного тангенциально на

периферии камеры под поддоном.

2. Устройство п-о п. 1, отличающееся тем,

что для дозирования изюм-а;, загружа-емото в камеру, последняя подвешена к тяте весов. со

Л) io