Постамент для дежей тестомесильных машин Советский патент 1932 года по МПК A21C1/14 

Предлагаемый постамент для дежей тестомесильных машин состоит из несущего дежу вращающегося диска, установленного на другом диске, поворотном от привода и снабженном на торцевой поверхности зубцами, служащими для подъема с дежей несущего диска щеколдой, предназначенной для размыкания дисков при опускании дежи при помощи рычажного механизма,

На чертеже фиг. 1 изображает вертикальный разрез постамента с установленной на нем дежой; фиг. 2 - горизонтальный разрез его.

Предлагаемый постамент для установки дежей тестомесильных машин (фиг. 1 и 2) состоит из основного вращающегося диска 53, снабженного пальцем С, на котором поворотно насажен диск 55, несущий корпус дежи 52, Диск 53 на торцевой своей поверхности снабжен скошенными зубцами 54, служащими при упоре прилива 57 диска 55 в прилив 58 станины машины для подъема корпуса дежи 52 помощью роликов 56, имеющихся на торцевой поверхности диска 55 и для замыкания пальца 59 диска 55 в этом положении помощью выступа 60 в диске 53. На том же диске имеется щеколда 61, предназначенная д-ля размыкания дисков при опускании дежи помощью рычажного механизма 65.

Над постаментом устанавливается тестомесилка, а над последней - аппарат для смешивания, просеивания и автоматического отвешивания муки. Перед пуском тестомесилки поворачивают в левую сторону рычаг 31 и поводком 36 раскрывают железное дно весов, вследствие чего мука высыпается на сито 37, Поводком 38 включается электромотор 41; тем же рычагом 31 через фрикционную муфту включается горизонтальный вал 39, приводящий в действие, при посредстве шестерни 40, два вертикальных валика 42, которые, в свою очередь, приводят в колебательное круговое движение сито 37, вследствие чего мука начинает опускаться на дно дежи. В сите 37 имеются концентрически расположенные круги, имеющие щели для прохода муки. При повороте ручки 31 вправо приводятся в движение, при посредстве вертикального вала 32 и шестерни 33, два вертикальных вала 34, которые, в свою очередь, приводят в движение дно силоса 19, состоящее из концентрически расположенных кругов, имеющих щели для прохода муки. Последняя, при движении дна, проходит через щели и наполняет весы 35, которые отвешивают заранее заданное количество муки, выключая электромотор 41 в момент получения этого количества. Дрожжи через особый кран подводятся к трубе с отверстиями, из которых тонкими струями разбрызгиваются в перпендикулярном к движению муки направлении и, энергично j смешиваясь с последней, у;ке в виде | массы падают на дно дежи.i

Предмет патента.i

Постамент для дежей тестомесильных машин, отличающийся тем, что с целью

поднимания дежи, ее последовательного вращения и опускания на место применены вращающийся диск 55, несущий дежу 52 и установленный на поворотном от привода диске 53, снабженном на торцевой поверхности по кругу зубцами 54, служащими для подъема диска 55 с дежой, и щеко.;а 61, предназначенная для размыкания дисков при опускании дехи помощью рычажного механизма 65.

,. . -,- ,Ь ,,,/. : : v.

---Jp:..;:;qi5( /; : .,|| J

А Ш,-Л. .. .у

AO- ; ::zf;: :;:i::7 ; ::r:riU ;f-ty--- , :,:;/ 37 39 3- -. ,:------- :::OL i%/

фиг. 2

/SfCi vJ fvl 5

Яэф.Д, 1 /

- t fi®or

:л8

,:xj5;/.--5&