СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1970 года по МПК C12N1/00 C12N1/16 

Изобретение относится к микробиологической промышленности.

Известен способ выращивания микроорганизмов, например дрожжей, в непрерывном потоке -питательной среды при аэрации под повышенным давлением, с отбором в процессе выраш,ивания части питательной среды с нижних слоев и рециркуляции с одновременным диспергированием ее на поверхность основной массы.

Предлагаемый способ позволяет получать более концентрированную суспензию микроорганизмов и интенсифицировать процесс массообмена.

Для этого аэрацию проводят путем подачи воздуха в наПравлении двнжения потока среды, при этом осуществляют рециркуляцию газов с одновременным диспергированием их в нижних СЛОЯХ Питательной среды.

Сущность способа заключается в следующем.

Процесс выращивания микроорганизмов, например дрожжей, проводят в растильном аппарате непрерывного действия под давлением при аэрации. Аэрацию осуществляют комбинированно путем диспергирования воздуха с повышенным содержанием кислорода в питательной среде при одновременном диспергировании питательной среды в принудительном потоке циркулирующего воздуха в аппарате. При непрерывной рециркуляции аэрируемой жидкости и воздуха поток рециркулируемого воздуха в аппарате направляют параллельно потоку культуральной жидкости для

того, чтобы флотированные с пеной дрожжи выводились из аппарата с большой скоростью, чем ж.идкая фаза, и большей концентрацией. Для предотвращения агломерации дисперсных частиц несмешивающегося с водой питательного материала, например жидких углеводородов, при вводе их в питательную среду диспергирование питательного материала осуществляют в диспергированную культуральную жидкость над поверхностью жидкости при ннтенснвном ее перемещивании.

В случае использования в качестве питательного материала для культивирования микроорганизмов газообразных продуктов, например газообразных углеводородов, этот питательный материал вводят в нхидкую питательную среду путем диспергирования смеси газообразного питательного материала и воздуха в жидкой питательной среде при одновременном диспергировании культуральной жидкости

в атмосфере смеси газообразного питательного материала и воздуха. 3 тельной среды при аэрации оод Повышенным давлением, с отбором в Процессе выращивания части питательной среды с нижних слоев и рециркуляции с одновременным диспергированием ее на поверхность основной массы, отли-5 чающийся тем, что, с целью получения более концентрированной суспензии микроорганиз4мов и интенсификации процесса массообмена, аэрацию проводят путем подачи воздуха в направлении движения потока среды, при этом осуществляют рециркуляцию газов с одновременным диспергированием их в нижних слоях питательной среды,