СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ ИЗ КУЛЬТУРАЛЬНОЙЖИДКОСТИ Советский патент 1971 года по МПК C12N1/02 

Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается способа выделения дрожжей из культуральной жидкости, содержащей дрожжи, диспергированные углеводороды и водную минеральную среду.

Известны способы выделения дрожжей из культуральной жидкости, получаемой при выращивании дрожжей на углеводородсодержащих средах, путем обработки ее поверхностноактивным агентом и центрифугирования. В качестве поверхностно-активных агентов применяют катионо-активные, например стеарилтриметиламмонийхлорид, анионо-активные, например натрийалкилсульфонаты, и неионогенные. например продукты конденсации олеиновой кислоты с окисью этилена. Однако эти способы характеризуются недостаточной степенью очистки дрожжей от остаточных углеводородов.

Цель изобретения - снижение содержания остаточных углеводородов в дрожжах. Поставленная цель достигается использованием в качестве нового поверхностно-активного агента соединения общей формулы

СНз- (СИ2)„-СН2-О- (СНгОСНг) т- -СНг-О-SOsx,

Способ выделения дролчжей из культуральной жидкости согласно изобретению осуществляется следующим образом. Культуральную Лчидкость, выходящую из ферментера и содержащую дрожл и, углеводороды и водную среду, декантируют или центрифугируют; фракцию, содержащую дрожжи, обрабатывают водным раствором поверхностно-активного вещества, неремещивают и центрифугируют. Если необходимо, то операции обработки моющим раствором и центрифугирования могут повторяться несколько раз.

При использовании поверхностно-активных агентов в соответствии с изобретением дости5гается почти полная отмывка остаточных углеводородов от дрожжей. Кроме того, снижаются потери дрожжей с водной и углеводородной фазами в процессе центрифугирования.

Пример 1. Культуральную жидкость, полученную в результате выращивания дрожжей Candida tropicalis на среде, содерл ащей газойль и минеральные соли, декантируют. К «сливкам добавляют свежую воду до первоначального объема и 1,0 г/л оксиэтилированного сульфата лаурилового спирта с 7 этилоксидными группами (торговый знак В. 6608А). Смесь перемешивают и центрифугируют. Получают три фазы: газойлевую, водную и дрожснова центрифугируют,

Степень выделения дрожжей 96%.

Предмет изобретения

Способ выделения дрожжей из культуральной жидкости, получаемой в результате выращивания дрожжей на углеводородсодержащих средах, путем обработки ее поверхностно-активным агентом и центрифугирования, отличающийся тем, что, с целью снижения содержания остаточных углеводородов в дрожжах, в качестве поверхностно-активного вещества используют соединение общей формулы

СНз- (СНа) п-СН2-О- () т- СН2-0-50зх,

где X - Na или К;

п - целое число 11 -14; m- целое число 4-12.