Передвижные козлы для снятия шкуры с грудной и брюшной полостей мясных туш Советский патент 1933 года по МПК A22B5/16 

На мясокомбинатах убой и разделку крупного рогатого скота производят следующим образом: оглушенное или не оглушенное животное, помощью убойной лебедки, поднимается за задние ноги на подвесные пути. Двигаясь по подвесным путям животное поступает в корридор обескровливания, где оно убивается помощью вскрытия кровеносных сосудов. Далее, у туши отнимают голову и помощью спускной лебедки опускают ее на пол. На полу туша должна быть уложена таким образом, чтобы задняя часть ее была обращена в сторону подъемной разделочной лебедки, а грудная полость обращена вверх. Для такой укладки обычно устраивают на полу бойни специальные решетки, брусья или колонки. Такой способ укладки неудобен по следующим причинам: 1) от рабочих требуется значительное усилие, чтобы тушу уложить правильно, 2) укладка туши на полу производится в целях съемки шкуры с грудной и брюшной полостей.. Рабочим приходится работать, сильно изогнувшись, чтобы достать лежащую на полу тушу, что отзывается и на качестве работы и на ее интенсивности, 3) лежащая на полу туша, с одной сто(17),

РОНЫ, загрязняется, а с другой, не дает возможности всегда содержать пол в надлежащей чистоте.

Предлагаемые передвижные козлы, по мнению изобретателя, устраняют вышеуказанные дефекты.

На чертеже фиг. 1 изображает вид передвижных козел сбоку с частичным разрезом; фиг. 2-то же, вид спереди и фиг. 3-то же, вид сверху.

Передвижные козлы состоят из основной рамы /, передвижной на трех колесах 2. Два колеса расположены в задней части и одно в передней, причем последнее врагдается вокруг оси 3, так что козлы совершенно свободно могут передвигаться в любом направлении. Для большей устойчивости к раме приделаны дв,а пальца 4, Около оси 5 вращается вторая рама 6. Последняя, по отношению к первой раме, может быть поставлена под углом 40-50°. Величина угла зависит от длины изогнутого стержня 7, который служит подпоркой для второй рамы при ее наклонном положении и тягой при положении второй рамы горизонтально. На второй раме укреплены два бруса 8. Расстояние между этими двумя брусьями может быть изменено, в зависимости от