АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1971 года по МПК C12M1/04 

Изобретение относится к технике культивирования микроорганизмов и может найти применение в ферментной, дрожжевой промышленности, а также при производстве антибиотиков..,

Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, диффузор с теплообменником, воздухопровод, оканчивающийся воздухораспределителем, и отражатель для гашения пены, имеющий форму гиперболоида вращения.

Цель изобретения - ликвидация застойных зон во внутренней полости отражателя и улучшение условий стерилизации аппарата. Для достижения указанной цели в предлагаемом аппарате отражатель пеиы имеет отверстия, расположенные по его окружности.

На чертеже представлена конструктивная схема предлагаемого аппарата.

Аппарат содержит емкость 1, внутри которой расположены диффузор 2, воздуховод 3, оканчивающийся воздухораспределителем 4, отражатель 5 для гашения пены, имеющий форму гиперболоида вращения, ио периферии которого выаоднелы. .отверстия 6, механический пеногаситель 7. Емкость снабжена мембранным предохранительным клапаном 5 двустороннего действия,.,.-а также, . впускным и выпускным штуцерами 9 и 10.

Диффузор 2 выполнен с двойными стеиками, между которыми циркулирует хладагеит.

Ь аппарат заливают иитательную среду и вводят посевную культуру через штуцер lU, после чего по воздуховоду подают сжатый воздух в заданном количестве, который проходит через воздухораспределитель 4 и равномерно распыляется.

смесь жидкости и воздуха поднил1ается меледу стенками диффузора и воздуховода 3 (так как удельный вес воздушно-жидкостной смеси меньше удельного веса культуральной жидкости).

Б процессе движения воздушно-л ндкостной смеси образуется йена, час1ь которой разрушается отрая ателем 5, а остальная часть - механическим неногасителем 7.

Разбрызгиваясь, иена попадает на стеики аппарата, разбивается и в виде капель жидкости стекает по стенкам.

Для того, чтобы в верхней части отражателя не скапливалась жидкость, по иериферии отражателя в месте его примыкания к воздуховоду сделаны отверстия 6. .После окончания ироцесса выращивания аппарат подвергают стерилизац.ни. Его обрабатывают паром иод давлением больше атмосферного. После пропаривания при охлаждении, вследствие -.конденсации паров, внутри аппарата образуется вакуум. Для исключения возможности деформации аппарата имеется предохранительный клапан 8.

Предмет изобретения

Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, диффузор с теплообменником, воздухопровод, оканчивающийся

воздухораспределителем, и отражатель для гашения пены, имеющий форму гиперболоида вращения, отличающийся тем, что, с целью ликвидации застойных зон в полости отражателя и улучшения условий стерилйзйЦйи аппарата, отражатель пены имеет отверстия, расположенные по его окружности.