Приспособление для облегчения высыпания материала из ковша транспортера в печах для обжарки овощей Советский патент 1933 года по МПК B65G17/48 A23L3/18 F24C15/00 

В консервной промышленности для обжарки овощей, рыбы и проч. существуют паромасляные печи, представляющие собой железный резервуар длиной до 11м, шириной до 1,2 м, высотой вертикальной части приблизительно 0,5-0,6 м с конусным днищем.

На глубине 0,3-0,4 м внутри корпуса горизонтально уложены змеевики из труб. Пар подводится к коллекторам змеевиком по патрубкам, выпущенным наружу. На дно печи наливается вода, не «достигающая верхним своим уровнем змеевиков на 60-100 мм. Сверх воды наливаатйя растительное масло, верхний уровень которого обычно находится выше верхней линии змеевиков на 150-200 мм. В нагретое паром до температуры от 110° до 150° масло в специальных металлических, сетчатых корзинах опускается подлежащее обжарке сырье.

Проведение корзин с овощами через печь производится как вручную, так и при помощи транспортера.

67

Предлагаемое изобретение имеет в виду облегчить высыпание из ковшей транспортера обжаренных в печах овощей путем применения молотка, автоматически ударяющего по опрокинутому ковшу с целью удаления приставших к его дну и стенкам обжаренного сырья.

На чертеже фиг. 1 изображает вертикальный разрез обжарочной печи с транспортером и передвигаемым приспособлением для удаления материала из ковшей; фиг. приспособления спереди и фиг. 3-вид его сверху.

Внутри корпуса печи к бортам крепятся на съемных кронштейнах железные направляющие полосы 7, на которых устанавливаются и продвигаются корзины с обжариваемым сырьем. Корзины (ковши) 2 связаны между собой звеньями цепи 3 и образуют замкнутый бесконечный транспортер. Звездочки 4, установленные на специальном каркасе 5, направляют транспортер в печь, затем звездочками 6 в другом конце печи транспортер поднимается вверх, корзины переворачиваются и опускаются вниз. Под печью транспортер катится на роликах цепей по нижним направляющим 8 из уголкового или полосового железа, укрепленного к стойкам 9 печи. Для натяжения транспортера служат два натяжных винта JO, установленные на каркасе 5. В печи, над местами изгибов главных направляющих полос 7 ставятся дополнительные направляющие, не дающие возможности транспортеру приподниматься кверху при натяжении его звездочками 6.

Предлагаемое приспособление для вытряхивания из ковшей прилипших к стенкам частиц обжариваемого сырья устроено следующим образом. На валу 77 на шпонках насаживаются две зубчатки 72, между ними втулка J3 с приваренным куском трубы J4. В имеющуюся в последней щель вкладывается рычажок 75, имеющий форму буквы Т. Ножка рычажка направлена по центру трубы и на нее надета пружина 76, плечи же поперек трубы выпущены наружу и прижимаются пружиной к зубчаткам 72. В другой конец трубы ввинчен хвостовик молотка 77 с грузом 7(5. Чтобы смягчить шум работающего молотка, внизу к грузу привинчивается резиновая подушка J9. Груз ударяет не по корзине непосредственно, а по полосе 20 железа, надетой хомутиком на вал /7 и сделанной из двух частей с шарнирным соединением. От перемещений вдоль вала полоса ограждена стопорным кольцом 27. На ножках каркаса 22 укреплен болт 23, ограничивающий подъем молотка. Зубчатки /2, вращаясь, поднимают кверху своими зубьями рычажок 75, который, в свою очередь, поднимает молоток 77 до болта 23, затем рычажок на пружине отжимается и молоток ударяет по полосе 23 и по ковшу. Таких приспособлений для вытряхивания устанавливается два над краями подходящих снизу ковшей.

Предмет изобретения.

Приспособление для облегчения высыпания материала из ковша транспортера в печках для обжарки овощей, отличающёеся применением молотка 77, поворотно сидящего на оси 77 и снабженного рычажком 75, взаимодействующим с зубчатками 72.

Фиг:2

19