СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ МУКИ из отходов Советский патент 1972 года по МПК A23K1/10 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способам получения корма из животного сырья.

Известен способ получения корма, в частности кормовой муки, из отходов кожевенной и обувной промышленности путем гидротермической обработки измельченного сырья с последующим высушиванием готового продукта.

Однако этот способ требует значительных затрат энергии на предварительное высушивание, измельчение и обработку, в результате чего происходят значительные потери питательных вешеств.

Предлагаемый способ позволяет сократить энергозатраты на тепловые процессы на всех этапах производства и исключить потери питательных веш.еств. Для этого в качестве исходного сырья используют хромовую стружку, гидролиз которой проводят с добавлением натриевой селитры и плоских ко-стей. Процесс гидротермического разложения осуществляют во вращающихся вакуумгоризонтальных котлах.

Способ осуществляют следующим образом.

В котел загружают 700 кг хромовой стружки, 70 кг плоских костей, заливают водой в весовом отношении к исходному сырью 1,5: I, одновременно добавляют натриевую селитру в количестве 3,5-5 кг. Процесс стерилизации

и варки проводят под давлением 2,8-3 ати в течение 4 час. В течение первого часа смесь тщательно перемешивают. Стравливают давление, включают вакуум-насос и под вакуумом в 40-50 мм рт. ст. вареное сырье без слива бульона высушивают при перемешивании смеси.

Высушенную до влажности не более 10%

массу выгружают и расстилают до остывания. В период остывания продукт просеивают

через сито с диаметром ячеек 3 мм. Готовую

муку расфасовывают.

В 1 кг полученной предложенным способом кормовой муки содержится 361 г переваримого протеина, 75 г кальция и 33 г фосфора.

Согласно технологическим условиям на кормовую муку (ГОСТ 1857-53) по содержанию протеина и золы мука из хромовой стружки соответствует П сорту.

Предмет изобретения

1. Способ получения кормовой муки из отходов кожевенного и обувного производства путем гидротермического разложения с последующим высущиванием, отличающийся тем, что, с целью сокращения затрат энергии на предварительиую обработку сырья и исключения потерь питательных веществ, в 3 качестве исходного сырья используют хромовую стружку, гидролиз которой проводят с добавлением натриевой селитры. 4 2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что натриевую селитру добавляют в количестве 0,3-0,7% к весу исходного сырья.