АППАРАТ ДЛЯ ПЕРЕГОНКИ СОДЕРЖАЩЕГОСЯ В БРАЖКЕ СПИРТА Советский патент 1934 года по МПК C12F1/00 

Предлагаемый аппарат для перегонки содержащегося в бражке спирта, в целях осуществления питания колонны кипящей бражкой и дефлегмации одной бражкой без участия воды, снабжен дефлегматором с перфорированными перегородками или ситами, секционным рекуператором для дополнительного подогрева бражки и амортизатором для отвода образующихся при нагреваний бражки паров спирта и избежания толчков бражки.

На чертеже фиг. 1 изображает общую схему аппарата; фиг. 2 - вид дефлегматора спереди, с частичным разрезом; фиг. 3 - поперечный разрез дефлегматора; фиг. 4 - вид его сбоку; фиг. 5 - вертикальный продольный разрез рекуператора; фиг. 6 - то же, поперечный разрез; фиг. 7 - горизонтальный продольный разрез рекуператора; фиг. 8 - вертикальный разрез раздвижной выварной тарелки; фиг. 9 - вид ее сверху.

Предлагаемый аппарат (фиг. 1) состоит из следующих частей: бражной колонны А с выварными тарелками, спиртовой или укрепительной колонны Б, дефлегматора В, находящегося на спиртовой колонне, холодильника Г, Г₁, рекуператора Д, амортизатора Е, барденого регулятора Ж, барденого сборника З, бражного насоса И, барденого насоса К, винтфляжа бражного Л, винтфляжа барденого М, пробника Н, показателя давления О и приемного фонаря П.

Дефлегматор (фиг. 2-4) состоит из нескольких секций А′, каждая из которых заключает в себе два ряда горизонтальных бражных труб. Секции разделены внутренними горизонтальными перегородками Б′. Бражка, подводимая к дефлегматору по трубе В′, через камеры боковых крышек поступает одновременно в две трубы. Для дальнейшего направления бражки по каждой паре труб в крышках дефлегматора перегородками образованы переводные камеры Г′. Выводится бражка из дефлегматора трубой Д′. Спиртовые пары удаляются по трубе Е′.

По тому же принципу устроена небольшая резервная водяная часть.

В данном дефлегматоре осаждение погона и окончательное укрепление спиртовых паров производится исключительно бражкой без участия воды. Водяная часть предусмотрена, как резервная, для добавочной регулировки, исключительно при пуске и остановке аппарата.

Укрепление спиртовых паров производится только в пределах теплообмена, потребного для питания колонны флегмой.

Таким образом, все тепло, затрачиваемое на дефлегмацию и укрепление, полезно передается бражке.

Выполнение дефлегматором функций по укреплению спиртовых паров позволяет значительно уменьшить число ярусов спиртовой колонны, что уменьшает размеры и стоимость аппарата и здания для него.

Рекуператор (фиг. 5-7) состоит из нескольких стандартных элементов А′′, каждый из которых заключает в себе несколько секций Б′′, по две трубы в каждой. Секции разделены перегородками В′′, параллельными трубам. Бражка движется одновременно по двум трубам. В междутрубном пространстве навстречу бражке передвигается барда.

Перевод бражки из одной секции в другую производится посредством крышек Г′′, каждая из которых перекрывает по две смежных секции. Ввод и вывод бражки из элемента осуществляется через крайние крышки Д′′, а барды - через фланцевые штуцера Е′′.

Переводные крышки закрепляются зажимными болтами Ж′′. Последние закреплены в ребрах И′′ боковых плит К′′.

Каждая пара труб, образующая секцию, ввальцована в решетку Л′′, причем секции, для чистки рекуператора, свободно вынимаются.

Внутреннее устройство рекуператора приспособлено для работы на густых хлебо-картофельных бражках, не проходивших шелухоотделителя.

Задача рекуператора - подогреть до температуры кипения поступающую через него из дефлегматора бражку за счет тепла отходящей с аппарата барды.

Для предотвращения попадания бражки в барду при неплотностях и случайных прорывах в системе подогревания, в барденой части рекуператора устанавливается давление, несколько большее, нежели в бражной части.

Для этого барда поступает в рекуператор не самотеком, непосредственно из барденого регулятора, а нагнетается обычным барденым насосом К и выводится из рекуператора по трубам 10 и 11 на высоту, обеспечивающую давление в барденой части, несколько большее, нежели в бражных трубах.

С целью увеличения производительности аппарата и уменьшения расхода тепла питание бражной колонны производится кипящей бражкой с применением для этой цели дефлематора и рекуператора.

Бражка вводится в колонну нагретой до температуры кипения в целях освобождения колонны от обычной работы по догреву бражки до кипения, что значительно увеличивает производительность аппарата, доводя ее свыше 8500 литров бражки в час на 1 м² поперечного сечения бражной колонны.

В целях устранения задержек твердых и волокнистых частиц бражки и образования ими пробок на раздвижных выварных тарелках, поддерживающих колпак Р (фиг. 8 и 9) и тарелку С, крепления Т расположены в паровом пространстве, вне пути бражки; означенные крепления снабжаются в верхней части резьбой и гайкой для регулирования паровпускных щелей между тарелками С с одной стороны, и колпаками Р и воротниками Ц - с другой, сохраняя постоянными расстояния между колпаками смежных тарелок и между сливными трубками Ч и тарелками С.

Для придания жесткости системе всех тарелок колонны колпаки Р упираются на устанавливаемые между ними от днища колонны пустотелые колонки Т, надеваемые на приливы Щ, каковыми с обеих сторон снабжены колпаки Р.

Борты тарелки, в целях регулирования ширины паровпускных щелей и скорости пара, выполнены параллельными отворотам колпака и периферийного воротника.

Аппарат работает следующим образом. Зрелая бражка бражным насосом И (фиг. 1) подается по трубе 1 через винтфляж Л в верхнюю часть дефлегматора В, проходит по горизонтальным трубам внутри дефлегматора и из нижней части его по трубе 2 поступаем в рекуператор Д. Из рекуператора бражка по трубе 3 через амортизатор Е и трубу 4 поступает на верхнюю тарелку бражной колонны А. Из последней освобожденная от алкоголя бражка - барда по трубе 6 поступает в барденый регулятор Ж, а оттуда - в барденый сборник 3. Из барденого сборника насосом К барда по трубе 8 и 9 поступает в рекуператор Д. В случаях надобности барда отводится наружу полностью или частично, минуя рекуператор, по трубам 8 и 11.

Пар для выварки бражки поступает на аппарат по трубе 12. Спиртовые пары через спиртовую колонну Б и дефлегматор В по трубе 13 направляются в холодильники Г и Г₁; из последних спирт по трубе 15 отводится в фонарь Г₁.

Холодильная вода поступает в холодильники по трубам 16 и 17 и отводится по трубе 20.

На дефлегматор, в случае надобности, вода подается по отдельной трубе 18 и отводится наружу по трубе 19.

1. Аппарат для перегонки содержащегося в бражке спирта, отличающийся совокупным применением, в целях осуществления питания колонны кипящей бражкой и дефлегмации одной бражкой без участия воды: а) дефлегматора с перфорированными перегородками или ситами Б′ (фиг. 2 и 3), расположенными между горизонтальными трубками, б) секционного рекуператора Д (фиг. 1) для дополнительного подогрева бражки с направлением последней по двум трубам Б′′ (фиг. 5) в каждой секции, омываемым подаваемой насосом бардой, причем последняя, в целях избежание попадания алкоголя с бражкой в барду, отводится на высоту, соответствующую давлению бражки, в) амортизатора Е (фиг. 1) для отвода образующихся при нагревании бражки паров спирта и избежание толчков бражки.

2. В аппарате по п. 1 применение раздвижной выварной тарелки (фиг. 8 и 9), отличающийся тем, что борты ее, в целях регулирования ширины паровпускных щелей и скорости пара, параллельны отворотам колпака и периферийного воротника.