ВСЕСОЮЗНАЯ I ттт-1атъ:-:Ш Советский патент 1973 года по МПК C13F3/02 C13F3/02 

Изобретение относится к нищевой нромышл ей н ости.

Известные устройства для формования норошкообраз-ного сахара содержат нодвижную опору, имеющую но меньшей мере одну формовочную полость, открытую с Наружной стороны опоры, .размещенный в ней поршень для сжатия продукта, ультразвуковой генератор, связанный с поршнем и служащий для сообщения продукту колебательиого движения в процессе сжатия, и опорную плиту.

В предлагаемом устройстве ультразвуковой генератор связан с опорной .плитой.

Кроме того генератор снабжен нормально разомкнутым прерывателем, связывающим его с источником перемеиного тока при каждом прессующем ходе поршня.

Такое выполнение устройства позволяет улучшить качество прессованного сахара, т. е. получать продукт более высокой твердости с четкими грай-ями без увеличен я мощности устройства.

На фиг. 1 схематично изображено описываемое устройство; на фиг. 2 - схема нрессовання продукта.

Подвижная опора устройства выполнена в виде барабана 1, закрепленного на вращающемся против часовой стрелки горизонтальном валу 2 и имеющего ряд полостей 3 по его

радиусам, открытых с наружной стороны; в нолостях размещены поршни 4.

Опорная плита представляет собой накладку 5, обхватывающую дугу окружности барабана, составляющую не более 45° и имеющую внутреннюю изогнутую опорную новерхность 6 для формуемого продукта.

Устройство содержит так же неподвижный кулачок 7 с не менее чем одной напра-вляющей поверхностью 8 для управления поршнями 4, снабженными роликами 9, генератор 10 ультразвуковых колебаний, источник 11 неременного тока и бункер 12 для формуемого порошкообразного продукта и связующей среды,

в котором установлены вращающиеся звездочки 13.

Рабочий просвет а (ом. . 2) между опорной поверхностью 6 и поверхностью барабана составляет, нанример, 0,2 мм.

Накладка может быть установлена неподвижно или может совершать возвратно-поступательное движение. В последнем случае в устройстве предусмотрен шатун 14 с эксцентриком 15. Шатун обеспечивает возвратно-поступательное дв.ижение коробки 16 с накладкой 5 и генератором 10 ультразвуковых колебаний; генератор подключен к источнику переменного тока через прерыватель 17, управляемый кулачком 18, вращающимся одновременно с барабаиом или валом эксцентрика 15.

Устройство работает следующим -образом.

При последовательном прохождении пустых полостей 3 у загрузоЧНой позиции из бункера 12 в них поступает подлежащий формированию порошкообразный продукт, например сахар, причем при затрузке полостей поршни 4 находятся в нижнем положении {у основания полостей). Затем полости .подходят к накладке 5, котор-ая ограничивает объем продукта.

Поршни 4 лод действием роликов 9 смещаются по радиусу барабана, оказывая давление на продукт. При этом накладка с коробкой J6 и генератором 10 совершает поступательное движение (под действием шатуна 14), а так как жулачок не замьЛкает прерыватель и генератор находится под током, то накладка одновременно колеблется. Таким образом, кулачок 18 за .мыкает прерыватель «а мгновение, во вре.мя которого ролик поршня обкатывается по поверхности 8 кулачка 7, а накладка совершает поступательное (перемещение.

Маюси.мальная а.м|плитуда колебаний «а«ладки должна быть несколько меньше зазора а, например если последний равен 0,2 мм, то амплитуда - 0,15 мм. Частота ультраз,вуковых колебаний накладки 20000 гц.

Под действием ультразвуковых колебаний и поршня -происходит агломерация порошкообраЗНой массы и получается продукт весьма большой плотности.

Пр.и обратном движении паклад|ки прерыватель размыкает цепь и электрическое возбуждение генератора 10 ультразвуковых колебаний прерывается.

Генератор может быть снабжен средствами, изменяющими ам плитуду создаваемых колебаний при неизменной частоте. Изменяя

ампллтуду колебалий, можно из.менять твердость получаемого продукта.

Пред.мет изобретения

1. Устройство для фор.мования порошкообразного сахара, включающее подвижную опору, имеющую по меньшей мере одну формовочную полость, размещенный в ней поршень, опорную плиту и ультразвуковой генератор

для приведения в колебательное движение продукта в процессе сжатия, отличающееся тем, что, с иелью улучщения качества лрессова«наго сахара, опорная плита связана с ультразвуковым генератором.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что ультразвуковой генератор снабжен нормально разомкнутым прерывателем, связывающим его с ИСТОЧНИ1КОМ .переменного тока при каждом прессующем ходе -поршня.

}