УСТРОЙСТВО для ОТДЕЛЕНИЯ КОЛБАСНЫХ И ТОМУ ПОДОБНЫХ ИЗДЕЛИЙ Советский патент 1973 года по МПК A22C11/00 A22C11/00 

1

Изобретение относится « обор ао1ванию мясной пр01мышленности.

Известны устройства для отделения колбасных и тонму Подобных изделий, соединенных пере:мычка,ми, содержащие приводилгые во вращение протяжные ролики, установленные .попарно и с возможностью регулирования расстояния между ними, для изделий, щуп для определения местоположения перемычек, содержащий роли1К, и режущий механизм для разрезания перемычек, приводимый в действие с помощью щупа и лромежуточного средства, воздействующего на микропереКлючатель соленоида.

Цель изобретения - улучшить условия резки.

Достигается она тем, что протяжные ролики одной из пар имеют больший диаметр, обеспечивающий им большую окружную скорость и растяжение перемычек во .время их разрезания, а режущий механизм представляет собой несколько установленных под прямым углом одно к Д1ругому лезвий.

Промежуточное средство содержит подпружиненный вал с лл-ощадкой.

Для регулирования расстояния -между ролвками в (Каждой паре, устройство снабжено регулировочным -винтом и шарнирно установленными кронштейнами, один из которых соединен с приводньш червячным валом роликов.

Соленоид соединен с режущим механизмом посредством подъемно-опускной плиты и защелки, связанной с этой -плитой, а вал промежуточного средства имеет выемку для размещения защелки ,в .момент контактИ:рования щупа с перемычкой.

Устройство также содержит валик, связанный с нодъе мно-опускной плитой и действующий на защелку при выводе вала промежуточного средства из контакта с микропереключателем соленоида.

Кроме того, устройство снабжено механизмом для регулирования положения щупа относительно режущего механизма, представляющим собой винт с гайкой, связанной со щупом.

На фиг. 1 изображено описываемое устройство, вид сверху; на фиг. 2 - то же, вид снизу; на фиг. 3 - разрез ло Л-А на фи,г. 1 и 2; на фиг. 4 - разрез по Б-Б на фиг. 1-; на фиг. 5-разрез по В-В на фи-г. 3; на фиг. 6- режущий механизм в рабочем положении; на фиг. 7-разрез по Г-Г на фиг. 5; на фиг. 8- по стрелке Д на фиг. 7; на фиг. 9 - разрез по Е-Е на фиг. 5; на фиг. 10 -щуп с защелкои, ло.казанные в двух положениях, вертикальный разрез.

Устройство содержит приводимые во вращение протяжные ролики /-4, щуи 5, режущий мехаиизл 6, прОМежуточное среаство 7, Микропереключатель 8 соленоида 9.

Протяжные ролики устаповле-иы иопарио и с возможностью регулирова)1ия расстояния между ними для изделий 10 с помощью регулировочного /винта // и шар)1ирно устано.влеилых кронщтейиов 12, оди« из которых соединеи с .приводным червяч-ньш вало-м 13 роЛИ1КОВ. Протял ные ролики 3, 4 больший диаметр, обеспечивающий и.м большую окружную скорость и расстояние перемычек 14 во врелШ из разрезания.

Щуп 5 для определения местоположения пере мычек содержит ролик 15, установленный на поворотном рычаге 16, снабженном регулировочным винтом 77.

Режущий механизм 6 представляет собой )1есколько установленных под прямым углом одно к другому лезвий /6.

ПрО.межуточное средство 7 представляет собой подпружиненный вал 19 с площадкой 20.

Соленоид 9 соедшшн с режущим механизмом 6 посредствОМ лодъемно-опускной плиты 21 и защелки 22, связанной с этой плитой, а вал про.межуточного средства 7 имеет выемку 23 для защелки 22 в момент контактирования щупа 5 с перемычкой 14.

С плитой 21 связан валик 24, действующий на защелку 22 при выводе вала про-межуточ ного средства из контакта с мнкропереключателем 8 соленоида 9.

Устройство также снабжено -механизмом 25 для регулирования положения щупа 5 относительно режущего механизма 6, представляющим собой винт 26 с накатной головкой 27 и гайкой 28, связанной со щупом 6 новоротным рычагом 16.

Устройство работает следующи.м образом.

Изделия 10, нанример сосиски, проходят через первую н вторую пары роликов. Ролики 3 }1 4 имеют диаметр, больший диаметра роликов / и 2, и так как их окружная скорость больше скорости роликов 1 v( 2, IQ неремычки 14 натягиваются в тот момент, когда ролики 3 л 4 контактируют с ведущей сосиской, а ролики ./ и 2 - со следующей сосиской, между которЫМи натягивается неремычка.

Когда ролик 15 покоится на идущей внереди сосиске, регулировочный винт 17 поднимается, занимая вертикальное положение, и освобождает площад-ку 20. В результате чего открывается контур соленоида 9, а подъемноопускная плита находится в нижнем положении. Когда ролик 15 опускается вниз между сосисками, регулировочный винт 17 нажимает на вал промежуточного средства, включая ми1Кронереключатель 8 соленоида 9, который поднимает нлиту 21 и приводит в действие Режущий механизм 6.

При перемещении сосиски из позиции ощупывания в позицию резания вал 19 отжимается и защелкивается защелкой 22, чтобы оставить включенны-м соленоид 9 до конца подъема подъемно-опускной плиты 21 и окончания разрезания перемычки 14, даже если регулировочный винт 17 поднят над валом 19 роликом 15, опирающимся на передний конец перемещающейся сосиски, до начала резания.

Когда (Поднимается плита 21 н происходит резание, валик 24 выводит защелку 22 из вала промежуточного средства 7. После этого пружина в микропереключателе 8 ноднимает вал 19 в первоначальное положение. Подъем

вала отключает соленоид 9, позволяя плите 21 опускаться вниз.

Положение щупа 5 регулируется механизмом 25, Б котором поворотный рычаг 16 снабжен гайкой 28, перемещающейся на резьбовой части винта 26. Накатная головка 27 на конце винта служит для ручной регулировки щупа 6 на винте 26, поскольку гайка 28 не может вращаться вместе с винтом 26. Поворотный рычаг 16 может регулироваться в

осевом направлении на значительную величину благодаря ширине площадки 20.

Расстояние между роликами с учетом размера сосисок регулируется винтом 11, который, вращаясь, сближает или разводит ролиK}i 2 н 4 относительно роликов / и .3.

Пред1мет изобретения

1. Устройство для отделения колбасных и тому подобных изделий, соединенных перемычками, содержащее нриводимые во вращение протяжные ролики для изделий, установленные нопарно и с возможностью регу

лирования расстояния между роликами, щун для онределения местоположения перемычек, содержащий ролик, и режущий механизм для разрезания перемычек, приводимый в действие посредством щупа и промежуточного

средства, действующего на микропереключатель соленоида, отличающееся тем, что, с целью улучшения условий резки, протяжные ролики одной из нар имеют больший диаметр, обеспечивающий им большую окружпую скорость и растяжение перемычек во время их разрезания, а режущий механизм нредставляет собой несколько установленных под прямым углом одно к другому лезвий.

2.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что промежуточное средство представляет собой подпружиненный вал с площадкой.

3.Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, что, с целью регулирования расстояния между роликами в каждой паре, оно снабжено регулировочным винтом и шарнирно установленными кронштейнами, один из которых соединен приводным червячным валом роликов.

4.Устройство по ЦП. 1-3, отличающееся тем, что связь соленоида с режущим м.ехаHH3.iMOM осуществлена посредством подъем-иоопускной плиты и запделКИ, связанной с этой плитой, а вал промежуточного средства имеет вые.мку для размещения защелки в .момент контактирования щупа с перемычкой.

5. Устройство по п. 4, отличающееся тем, что оно содержит валик, связанный с подъемно-апускиой плитой и действующий на защел ку при выводе вала промежуточного средства из Контакта с ми.кронереключателем соленоида.

6. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что оно снабжено механизмом для регулирова«ия положения щупа относительно режущего ме.ханизма, представляющи.м собой винт С гайкой, связанной со щупом.

Фиг. 1

Фиг. 2

S///////777.

Физ 4

26 1fi 20 /5

(В

вивД

фиг.В