Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1978 года по МПК C12B1/10 

1

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именйо к аппаратам для выращивания микроорганизмов, например дрожжей.

Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, систему теплообменно-циркуляционных труб, аэратор и пеногаситель Недостатком такого аппарата является т что над системой циркуляционных труб образуется слой пены (пенная шапка)-, при этом не вся«пенящаяся среда ув-. лекается в циркуляцию, что снижает эффективность процесса выращивания мкроорганизмов.

Цель изобретения - исключение образования пены над системой труб и повЕшиение эффективности процесса выращивания микроорганизмов.

Для этого в верхней части емкости установлен циклон, нижняя часть которого размещена над системой теплообменно-циркуляционных труб, а пеногаситель размещен в патрубке для отвода газа из циклона.

На чертеже показан предлагаемый аппарат, разрез.

Аппарат содержит емкость 1, внутри которой находится система теплообменно-циркуляционных труб, состоящая из обечайки, труб и трубных решеток, оканчивающаяся внизу коническим пepexoлo |

к горловине аэратора. В верхней части емкости к системе 2 теплообменно-цир-« куляционных труб присоединен циклон 3k который прикреплен к крыше аппарата. Циклон 3 выполнен из обечайки с патрубками, тангенциально присоединенными к обечайке; соосно обечайке встроен патрубок для отвода газа. Пеп ногаситель 4 установлен в этом патру ке, на стенках которого, укреплены pe-i бра, предотвращающие завихрение OTXO-I дящей среды. Аэратор 5 размещен в ния ней части аппарата и выполнен в виде закрытой турбинной мешалки,разделенной горизонтальной перегородкой на две камеры, верхняя горловина аэратора 5 установлена в коническом переходе системы 2 теплообменно-циркуляционных труб, а нижняя горловина сообщена с воздуховодом 6 через конический переход 7, укрепленный на днище аппарата. Соосно аэратору 5 установлен статор 8, который служит дл придания потоку газожидкостной смеси вертикального направления. Воздух подается через воздуховод 7.

Аппарат работает следующим образом