СПОСОБ ОБРАБОТКИ СВЕЖЕУБРАННОГО ХМЕЛЯ Советский патент 1973 года по МПК A01G17/00 A01F25/00 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при обработке свежеубранного хмеля. Известен аналогичный способ путем вентилирования хмеля нагретым воздухом с последующими сушкой и отлежкой с увлажнением. По такому способу для размещения хмеля па отлежку необходимы довольно большие площади пристроек к сушильным Kaivieрам или специальные камеры отлежки, оборудование для доувлажнекия воздухом. Предлагаемый способ повышает качество хмеля, а затраты труда снижает. Для этого отлежку и увлажнение высушенного хмеля осуществляют путем укладки его пад слоем свежеубранного хмеля и пропускают сквозь оба слоя снизу - вверх воздух до тех пор, пока сухой хмель не увлажпится до заданной влажности. Способ состоит в следующем. Свежеубранный хмель укладывают ровным слоем ,5 м высотой на сетчатое основание установки для вентилирования воздухом. Выгруженный из сушильных камер хмель охлаждают и перемещают на сетчатое основание над слоем свежеубранного хмеля в той же установке для вентилирования хмеля. Сухой хмель укладывают слоем высотой около 20 см. После этого включают вентилятор, которым под слоем свежеубранного хмеля подают наружный пли подогретый воздух. Проходя сквозь слой этого хмеля, воздух увлажняется до влагосодержання около 100%. С этой влажностью воздух проходит сквозь сухой хмель и увлажняет его. влажпение хмеля проводят до достижения шишками средней влажностн 12-13%. После этого IHX перемещают в закрытую емкость для выравнивания содержания влаги в отдельных частях шишек хмеля (на отлежку). Затем хмель направляют на легкую упаковку или сульфитацию. После увлажнения до требуемой влалсности и выгрузки с верхнего сетчатого основания.Hepaoii порции сухого хмеля на его место укладывают свежую порцию сухого хмеля из сушильной камеры и обрабатывают таким образом, как указано выше. Предмет изобретения Способ обработки свежеубранного хмеля, включающий его сушку цутем вентилирования нагретым воздухом и последующую отлежку с увлажнением, отличающийся тем, что, с целью снижения затрат труда и позыигення качества х.мсля, отлежк} и увлажнение высушенного хмеля осуществляют путем укладки его над слоем свежеубранного хмеля и пропускания сквозь оба слоя снизу3вверх воздуха до тех пор, пока сухой хмель не увлажнится до заданной влажности, по4еле чего евежеубранный хмель направляют на сушку.