СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОГО БЕЛКОВОГОПРЕПАРАТА ИЗ КЕРАТИНОВОГО И ДРУГОГОБЕЛОКСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯВ ПТ БР ff-/;-'-"?1^^it.^ '.:, i i- I. i • Советский патент 1974 года по МПК A23J1/10 

1

Известен способ получения кормового белкового препарата из кератинового и другого белоксодержащего сырья путем солянокислого гидролиза сырья, очистки его активированным углем и сушки.

Однако готовый продукт, полученный известным способом, отличается высоким содержанием хлоридов и аммиака и снецифическим запахом.

С целью улучшения питательной ценности препарата гидролизат после очистки активированным углем пропускают через ионообменную смолу с анионитом ЭДЭ-10П до , затем упаривают до содержания сухих веществ 25-30% и в упаренный гидролизат перед сушкой вводят щелочь.

Необходимое количество щелочи рассчитывают на связанный аммиак при отгонке в серную кислоту, а сушку проводят при температуре входящего воздуха 180-190°С и выходящего 85-87°С.

Пример. Белковое сырье в количестве 1000 кг очищают от грязи и прочих пр-имесей и загружают в реактор, куда подают 500 л технической соляной кислоты, 1500 л воды и 120 кг активированного угля щелочной марки А. Гидролиз ведут в течение 12-14 час при давлении 2 ати. Полученный гидролиз отфильтровывают и пропускают через ионообме«ную колонку со смолой ЭДЭ-10П до .

Нейтральные и кислые фракции пропускают вторично через смолу.

Пропущенный через колонку гидролизат упаривают в вакуум-выпарной установке при 48-55°С до содержания сухих веществ 25- 30%. Затем в упаренный гидролизат добавляют NaOH в количестве, установленном опытным путем, и высушивают в распылительной сушилке при температуре входящего воздуха 180-190°С и выходящего 85-87°С.

Для установления необходимого количества NaOH в отгонную колбу берут 10 мл упаренного гидролизата и отгоняют из него а ммиак в первый приемник с серной кислотой. Отгонку прекращают после окончания выделения аммиака. Затем в отгонную колбу добавляют NaOH и продолжают отгонять аммиак во второй приемник с серной кислотой до полного прекращения выделения аммиака, при этом рН в отгонной колбе должен быть щелочным, в противном случае количество добавляемой щелочи необходимо увеличить.

Затем оттитровывают второй приемник О,IN щелочью и рассчитывают количество связывавшегося аммиака.

Из 10 мл гидролизата во втором приемнике связывается 13,6 аммиака, что соответствует 21,4 мг щелочи.

Зная общий объем упаренного гидролизата (875 л), рассчитывают количество едкого натра, которое необходимо добавить в гидролизат перед сушкой.

Готовый сухой обессоленный гидролизат расфасовывают и упаковывают в крафт-мешкн с полиэтиленовыми вкладышами.

Выход готового продукта составляет 100% от сухого вещества белкового сырья.

Предмет изобретения

1. Способ получения кормового белкового препарата из кератинового и Другого белоксодержащего сырья путем солянокислого гидролиза сырья, очистки его активированным углем и сушки, отличающийся тем, что, с целью улучшения питательной ценности препарата, гидролизат после очистки а ктивированным углем пропускают через ионообменную смолу с анионитом ЭДЭ-ЮП до , затем упаривают и в упаренный гидролизат перед сушкой вводят щелочь.

2.Способ по п. 1, отличающийся тем, что упаривание ведут до содержания сухих

веществ 25-30%.

3.Способ по нп. 1 и 2, отличающийся тем, что необходимое количество щелочи рассчитывают на связанный аммиак при отгонке

в серную кислоту.

4.Способ по пп. 1-3, отличающийся тем, что сушку проводят при температуре входящего воздуха 180-190°С

и выходящего

85-87°С.