Способ приготовления питательной среды для выращивания кормовых дрожжей Советский патент 1974 года по МПК C12B3/06 C12C11/22 

1

Изобретение относится к микробиологии, а именно к способам приготовления питательной среды для выращивания кормовых дрожжей.

Известен аналогичный способ путем кислотного гидролиза непищевого растительного сырья, например ацетилцеллюлозы.

По предлагаемому способу повышается биологическая ценность питательной среды. Это достигается тем, что полученный гидролизат смешивают с остаточной бардой - отходом производства виннокаменной кислоты, содержащей микроэлементы, затем добавляют сернокислый аммоний и суперфосфат, и смесь подвергают стерилизации.

Барду перед смешиванием с гидролизатом разбавляют водой и автоклавируют в течение преимущественно 1 час при давлении 2 атм.

Гидролиз сырья проводят 0,5%-ной серной кислотой при гидромодуле 1 : 9 под давлением.

Пример. Ацетилцеллюлозу (отходы завода «Поливинилацетат) предварительно подвергают гидролизу под воздействием 0,5%-ной серной кислоты при гидромодуле 1 :9 под высоким атмосферным давлением. Полученный гидролизат содержит до 8% глюкозы.

Далее к 1 ч. остаточной барды (отходы производства виннокаменной кислоты) добавляют 9 ч. водопроводной

воды и автоклавируют в течение 1 час при давлении 2 атм.

Спектрограмма остаточной барды - отхода производства виннокаменной кислоты показывает наличие следующих микроэлементов (в %): Си 0,002; Ni 0,001; Мп 0,015; Si 0,3; Sn следы; Mg 0,15; Ti 0,035; Al 0,03; Ca 1,5; Fe 0,5 и Ag следы.

Затем для выращивания кормовых гидролизат разбавляют водным экстрактом остаточной барды с расчетом снизить содержание глюкозы в питательной среде до 0,8-1%. После этого к питательной среде, содержащей глюкозу и микроэлементы, добавляют 0,1% сернокислого аммония, 1% суперфосфата, устанавливают рН среды до 5,5 и стерилизуют при давлении 0,5 атм в течение 15 мин.

На полученной питательной среде выход сухой дрожжевой биомассы на единицу сахара достигает до 117-119%.

Предмет изобретения

1. Способ приготовления питательной среды для выращивания кормовых дрожжей путем кислотного гидролиза непищевого растительного сырья, например апетилцеллюлозы, отличающийся тем, что, с целью повы3шения биологической ценности питательной среды, полученный гидролизат смешивают с остаточной бардой - отходом производства виннокаменной кислоты, содержащей микроэлементы, затем добавляют сернокислый ам-5 моний и суперфосфат, и смесь подвергают стерилизации. 2. Способ по п. 1, отличающийся тем, 4 что барду перед смешиванием с гидролизатом разбавляют водой и автоклавируют в течение преимущественно 1 час при давлении 2 атм. з. Способ по п. 1, отличающийся тем, что гидролиз сырья проводят 0,5%-ной серной кислотой при гидромодуле 1 : 9 под давлением.