Устройство для коагуляции крови Советский патент 1975 года по МПК A23K1/04 

Изобретение относится к производству колбасных изделий, а именно к устройствам для коагуляции крови.

Известно аналогичное устройство, содержащее корпус с загрузочным и разгрузочны.м патрубками и укрепленный внутри корпуса шнек.

Недостаток такого устройства заключается в то.м, что на его внутренних стеиках образуется корка, для разрушения которой используется острый иар, что повышает стоимость процесса, а при коагулировании смеси крови с паром не обеспечивается достаточное перемешивание.

Цель изобретения - повышение надежности устройства в работе и улучшения интенсивного перемешивания крови.

Для этого в предлагаемом устройстве шнек установлен в корпусе эксцентрично и имеет возможность одновременного качения по внутренней стенке корпуса, а вал шнека выполнен полым с отверстиями для подачи пара.

Кроме того, корпус снабжен водяной рубашкой, в которой смонтированы термоэлектрические нагреватели.

На чертеже схематично изображено описываемое устройство, продольный разрез.

Устройство для коагуляции крови содержит корпус 1, имеющий водяную рубашку 2 с иатрубками 3 и 4 для подачи и вывода теплоносителя - воды, загрузочный 5 и разгрузочньп 6 патрубки и укрепленный внутри корпуса на валу 7 шнек 8.

Вал шнека выполнен полым с отверстиями а для иодачи пара. Шнек установлен в корпусе 1 эксцентрично с возмол-сностью одновременного качения по его внутренней стенке. В водяной рубашке смонтированы термоэлектрические нагреватели 9.

Устройство работает следующим образом. Поступающая в устройство через патрубок 5 кровь интенсивно перемешивается шнеком 8, вращающимся и перекатывающимся по

внутренней стенке кориуса 1. Одновременно кровь обрабатывается острым паром при давлении 0,2-0,3 атп, поступающим через отверстия а вала 7, нагревается за счет тепла, поступающего от водяной рубашки 2 корпуса и

подается шнеком 8 к патрубку 6 для дальнейшего транспортирования.

Шнек 8 приводится в действие от электропривода 10. При работе устройства предотвращается образование корки на внутренней

стенке корпуса 1 за счет постоянного снятия образоваиий лоиастями шнека 8 и уменьшается расход острого пара вследствие использования для нагрева дополнительно водяной рубащкп, при этом вода последней равномерно нагревается с помощью нагревателей 9.

Предмет изобрете н li я

1. Устройство для коагуляции кропи, соло;;жащее корпус с загрузочиым и )гггузо;1: ы : патрубками и укрепленный аиутр;; .,. шнек, отличающееся т.-л, -ITO. г но h--:; иовьпиенпя надежности ycTpoiicTpa li paxvro и улучшения интенсивного перемешивания

К|:;ил;, i:iHc.4 усгановлеа в кориусе эксцентричио с в()з:-ожност1;;о -:ачеипя по внутренней стопке хориуса, а оал шнека выполнен г ()Т1;С|)01ияли пода-,; иара. 2. op;)ilcтl() по и. 1. о т л и ч а ю ш. е е с я io.i. чт1) -oviyi, ии.бжои г.одяной рубашкой, в кпт()роп г--:ои г ;:-И аП.: ермо лектрическпе ;: ;ро;;а олп.

3i:CT3f.T5ffiS ;j 53 ;2S;v ;:. «aissa3 :ra,isssn-5i:-frtw- ;:.--- -W jaijas:-- -:,- за шй 5 :айаия ;Ч-ть цЭг --- : if 1 - iSiSia E - E;SSii& EJ:iiiI;.,e- wiiiJSa.iiii;a,,ifci.;5rc.i3 SffifS ;i // .lГ...-- i:-TJ.,.FO -1д-г : ile sgK a Ц Жк feз / I ;к...-рж рваа4№ Л-ЖВКЕ / /I / /