Предлагаемый прибор предназначается для испытания в лабораторной обстановке сопротивляемости ягод механическим воздействиям. Степень прочности связи тела ягоды с плодоножкой, степень прочности самой ягоды и ее кожуры характеризуют ягоды в отношении пригодности для хранения, перевозки и т. д.
На чертеже фиг. 1 изображает общий вид прибора; фиг. 2-боковой вид конуса для захватывания ягоды; фиг. 3- вид того же конуса сверху; фиг. 4- стержень для испытания прочности кожуры.
Прибор представляет собой специального вида весы, снабженные подвижными на коромысле грузами / и 2, заменяющими разновески. Груз 7 соответствует килограммам (от 1 до 5), груз 2-граммам (от 1 до 1000); таким образом, общее усилие ложет быть доведено до б кг. Для определения усилия, потребного для отделения ягоды от плодоножки, гроздь с ягодами, например винограда, укрепляют выше правой части прибора на лабораторном штативе и испытуемую ягоду покрывают . особым конусом 5 (фиг. 2 и 3), имеющим в своей боковой /юверхности щель для плодоножки ягоды. Конус в нижней части снабжен тремя гибкими тягами 5, заканчивающимися общим крючком 6,
который надевают на треугольный выступ 7 на конце коромцсла.
Перемещая грузы вправо, замечают давление, при котором происходит отрыв ягоды от плодоножки. Чтобы испытать прочность самой ягоды, не поврежденную ягоду кладут на чашку 8 и определяют давление, при котором тарелка 9 раздавливает ягоду. Для определения прочности кожуры ягоды вместо тарелки применяют стержень 70 (фиг. 4) с винтовой нарезкой для соединения со стержнем //. Для того, чтобы учесть тргние частей прибора перед определением можно пользоваться полукружной щкалой 13, показатель которой J4 связан с коромыслом, как это показано на чертеже. Показания стрелки в граммах на полукружной щкале вычитают нз показаний прибора.
Чтобы иметь возможность испытывать ягоды различных размеров, чашку 8 делают подъемной при помощи. зубчатого колеса 15.
Предмет изобретения.
1. Прибор для испытания ягод, например винограда, путем определения сопротивляемости их механическим воздействиям с применением связанных между собой рычагов с передвижными на них грузами, отличающийся тем, что для определения усилия, потребного
.для отрыва ягоды от плодоножки при11енен связанный с выступом 7 рычага «онус с разрезом по образующей для помещения внутри его испытуемой ягоды. 2. При приборе, охарактеризованном э и. 1, применение стержня, снабженного на конце тарелкой 9 для определения сопротивляемости тела ягоды давлению.
3. При приборе, охарактеризованном в п. 1, применение стержня/О для определения прочности кожуры ягоды.
