Машина для резки травянистого растительного сырья Советский патент 1975 года по МПК A01F12/40 A01F29/00 B02C18/06 

1

Изобретение предназначено для резки травянистого и листьевого сырья, например укропа, листьев петрушки и сельдерея, табака, и используется в консервной промышлепности.

Известны машины для резки травянистого растительного сырья, содержащие корпус, режущий барабан, ио цилиндрической поверхности которого укреплены пластинчатые ножи, расположенные с небольшим уклоном к образующим цилиндра, питающее устройство и подпружиненную деку.

Однако такие мащины не обеспечивают получения частиц определенных размеров и формй.

С целью повышения точности резки в предлагаемой машине подпружиненная дека выполнена в виде набора чередующихся ножей разной толщины, при этом режущие кромки одних ножей расположены в продольной плоскости, а режущие кромки других - в поперечной плоскости, режущий барабап набран из фрез, чередующихся с прокладками, служащими для взаимодействия с нолсами деки, имеющими продольные режущие кромки.

Кроме того, в подпружиненной деке над каждой горизонтальной режущей кромкой имеются окна, размеры которых не превышают заданных размеров нарезаемых частиц.

С целью дозированной подачи материала в рабочее пространство питающее устройство выполнено в виде обрезиненного ролика, взаимодействующего с зубьями режущего барабана, причем окрулспая скорость ролика меньше окружной скорости барабана.

На фиг. 1 схематично изображена описываемая мащина при взаимодействии фрез с толстым пожом; на фиг. 2 - то же, при взаимодействии фрез с тонким нол-сом; на фиг. 3 - сечение по А-А на фиг. 2; па фиг. 4 - сечение по Б-Б иа фиг. 2.

Машина состоит из режущего барабана, набранного на приводном валу 1 из дисковых

фрез 2, чередующихся с дистанционными прокладками 3, имеющими диаметр, равный диаметру окружности впадин фрез; подпружиненной серповидпой деки 4, также набранной из ножей 5, имеющих толщину, равную толщипе фрез, режущие кромки которых расположены в поперечной плоскости, чередующихся с ножами 6, имеющих толщину, равную толщине дистанционных прокладок 3, и расположенных в продольной плоскости.

В ножах 5 имеются окна 7, наружные кромки 8 которых образуют с вершиной зуба 9 фрез режущую пару. Ножи (3 на вогнутой части имеют заточениое лезвие, вставленное в зазор между фре3

зами, и опираются на дистанционные прокладки 3, прижимаясь к ним пружиной 10.

Продукт подается набором фрез 2 и обрезиненным роликом 11, имеющим линейную скорость вращения, меньщую скорости вращения фрез.

Барабан, ролики и дека помещены в корпус 12, имеющий окна для загрузки и выгрузки продукта.

Мащина работает следующим образом.

Подача продукта производится фрезами 2 и обрезиненным роликом 11, вращающимся со скоростью, меньщей скорости вращения фрез, благодаря чему происходит относительное движение фрез и материала, предварительное внедрение вершин фрез в материал и дозирование подачи. Зазор между обрезинепным роликом и фрезами может регулироваться.

Захваченный фрезами материал затягивается в сужающийся зазор между декой 4 и барабаном, и при взаимодействии вершин зубьев фрез с наружными кромками 8 окоп 7 продукт разрезается поперек потока иа полосы длиной, равной длине барабана 2. Полосы шириной, равной шагу зубьев фрез, протаскиваются через ножи 6 и перерезаются на отрезки, равные толщине фрез, и затем выбрасываются на разгрузку.

Частицы продукта, имеющие размеры меньше размеров окна 7 в ножах 5 серповидной деки 4 и не захваченные зубьями фрез, выбрасываются через окно 7 и также поступают на разгрузку.

Таким образом, частицы разрезаппого материала ограничены по величипе принятым

4

Hiaroii и толщино фрез и не могут быть более этих размеров.

Изменяя размеры шага и толщину фрез, можно получить частицы прямоугольной или квадратной формы требуемого размера.

П р е д м е т изобретения

1. .Машина для резки травянистого растительного сырья, состоящая из корпуса, режущего барабана, питающего устройства и подпружиненной деки, отличающаяся тем, что, с целью повыщения точности резки, подпружипенная дека выполнена в виде набора чередующихся ножей разно толщины, при этом режущие кромки одпих ножей расположены в продольно плоскости, рбжущие кромки других - в поперечной плоскости, а

режущий барабан иабран из фрез, чередующихся с прокладками, служащими для взаимодействия с ножами деки, имеющими продольные режущпе кромки.

2.Машина по п. 1, отличающаяся тем, что в подпружиненной деке над каждой

горизонталь}юй режущей кромкой имеются окна, размеры которых не превышают заданных размеров нарезаемых частиц.

3.Машина по п. 1, о т л и ч а ю щ а я с я тем. что, с целью дозированной подачи материала в рабочее пространство, питающее устройство выполпено в виде обрезинеппого ролика, взаимодействующего с зубьями режущего барабана, причем окружная скорость

ролика меньше окружной скорости барабана.

to

12

Риг 1

иг

1i