Устройство для поштучного перемещения выпеченных плоских изделий Советский патент 1976 года по МПК A21C15/00 

Изобретение относится к кондитерской промышленности.

Известно устройство для перемещения изделий, выполненное в виде лотка, в днище которого имеются отверстия для подачи воздуха в зону перемещения. 1

Известно устройство для поштучного перемещения выпеченных плоских изделий, например печенья, включающее транспортирующий орган, расположенный в кожухе, имеющем каналы и заслонки для подачи охлаждающего воздуха. 2

Однако известные устройства не позволяют транспортировать изделия без деформации с одновременным интенсивным охлаждением.

Целью изобретения является устранение указанного недостатка. Для этого предлагаемое устройство снабжено стопорной гайкой для регулирования наклона транспортирующего органа, при этом последний выполнен в виде шарнирно укрепленной плиты, часть которой выступает из кожуха, причем поверхность плиты представляет собой систему роликов, а выступающая часть связана со стопорной гайкой через амортизирующий элемент, например цилиндрическую пружину сжатия.

На чертеже показано описываемое устройство. Внутри его кожуха 1 с каналами 2 для подачи охлаждающего воздуха шарнирно укреплена плита, выполненная в виде системы

роликов 3, расположенных между решетками 4, укрепленными с наклоном в сторону, противопололСную перемещению транспортируемых изделий. Выступающая из кожуха часть

плиты расположена над стопорной гайкой 5 для регулирования наклона, снабженной амортизирующим элементом 6.

Изделия, попадая на поверхность шарнирно укрепленной плиты, обдуваются воздухом,

подаваемым через каналы 2. Перемещение изделий по роликам 3 обеспечивается за счет вращения последних под действием воздуха, поступающего через л :алюзные решетки 4, а скорость их движения может регулироваться

механизмом 5 путем изменения угла наклона плиты, а наклоном жалюзных решеток. Гайка 5 связана с выступающей частью плиты через амортизирующий элемент 6, выполненный в виде цилиндрической пружины сл атия.

Формула изобретения

Устройство для поштучного перемешения выпеченных плоских изделий, например печенья, включающее транспортирующий орган, располол енный в кожухе, имеющем каналы и .заслонки для подачи о.хлаждающего воздуха,

отличающееся тем, что, с целью повышения эффективности транспортирования готовых изделий и уменьшения брака, оно снабжено стопорной гайкой для регулирования наклона транспортирующего органа, при этом последний выполнен в виде шарнирно укрепленной плиты, часть которой выступает из кожуха, причем поверхность плиты представляет собой систему роликов, а выступающая часть

связана со стопорной гайкой через амортизи рующий элемент, например цилиндрическую пружину сжатия.

Источники информации,

принятые во внимание при экспертизе:

1.Авт. св. 280315, М. Кл. В 65G 51/00, 1970г.

2.Авт. св. 117471, М. Кл. А 21С 15/00, 1958.

7777/777