Способ обогащения корма белком Советский патент 1977 года по МПК A23K1/16 

(54) СПОСОБ ОБОГАЩЕНИЯ КОРМА БЕЛКОМ

1

Изобретение относится к производству кормов и найдет примейение при обогащении кормов бетисов, например при их дрожжева-нии.

Известны способы обогащения кормов бел ков путем внесения в кормо ю масоу купь туры дрожжей, например кормовых |lj.

Однако в осенне-зимний и ранне-весенний периоды процесс дрожжевания из-за пониженной температуры резко тормозится или совсем останавливается. При дрожжевании ксрмов кqэмoвыми /фожжами выход бэлка составляет 2О%.

Цель изобретения - увеличение выхода белка достигается тем, что дрожжевание проводят препаратом, содержащим культуру грибка Protecmvcfts дбполнительно отруби и карбамид, на смеси которых производилось его размножение. Обычно препарат вносят в корм, предварительно увлажненный водой в течение 12-14 ч, в соотношении 1:1О,

Указанный препарат в три фазы следующим образом.

В первой фазе 1О кг отрубей завер вают кипятком в соотясшенш 1:2 тщательно рекющивают ос ввйяют для осапежнваш(я на 2,5-3 ч и охлаждаот до 28-ЗО°СХ За .тем в кашицеофазную массу вкквшот 2 п 1%-ного раствс а ка рбакшда, т мвшяв& ют, вносят 1 а чистой культуры грибка ProteomsceStBbipmeHHoro на бобово-пепто новом бульоне, суше или агаровых

IQ тщательно перемэшивают и вь{ае| ясвввх т 24 ч при .

Во второй фазе 5О кг огрубей кипятком и охлаждают, как с шрв , перемешивают С 1О п раетво15 ра, карбамида и вносят в них всю грнйсовую массу с отрубяма первсй фазы, перемащивают и выдерживают 24 4i; :

В третьей фазе 10О кг отрубей заваривают кипятком в том Лав соотношении, охлаж-Ь

20 дают ДО 28-30°С, перемещивают с 2О л 2%-ного раствфа карбамида, добавляют всю грибковую массу с отрубями второй фазы и выдерживают 24 ч при 28-30 0. В полученную грибковую массу добавляют

25 равный по весу (16О-2ОО кг) объем сухих

отрубей, шремешнвают, затирают и рассылают на степлажи споем 5-8 см для просушивания до влажности 12-14% при 28-ЗО°С

Перед примешВЁЮм препарат активируют, т.е. ун1ажнда)Т теплой водой до 4О% в течение 12-14 ч и вносят в кфм в соотношении 1:10,

Д)иготошенный препарат используют дан щкансжэванвя корма. Кфм (5ОО-6ООкг1 в осшошом кембвкорм) аапввш т гсрячей водой () э соотвошшни 1:2, тща-, тельао веремешгвают и оставлшот для осаглажкван на 2, ч. После о слаждения до ЗО°С в него шосят SO кг гфедв втепьро ак-ришровааного ирайара а,. перемешквают и аышрживают 8-1О ч.iiHSt кйкоппения вомвссы дрожжей. / . ;

Готовую дрожжевую массу добавляют в корм птице .из расчета 3-5 Р на одну гопо в в сутки.

По зученная {фожж вая масса имеет нц)мадьную температуру при окружающей понйжешЕой, обогащена донопнитеиьным кшкроб ным 6wiKOM на 4-5%, аминакисз1отами, витаминамв группы В. бепка увеличивав

ется до 26%. Г длагаемый способ экономичен, так как стоимость 1 кг препарата 91О коп.

Формула изобретения

в корм, предвариг,1вдьно уаоджаённый водой в течение 1:2-14 ,ч, всоотношении 1:10.

Источники .информации, тфшштые во вин- ма1ше при экспертизе:

1. Ос5ташнко М. Дрожжевание - выссжоэффективный метод подготовки кормов к ск мливанию, Сельское хозяйство Казакстана, 1966, № 12, с. 16-17.