Аппарат для культивирования микроорганизмов Советский патент 1977 года по МПК C12B1/10 

1

Изобретение относится к микробиологической прОМышленности, в частности касается конструкциИ аппаратов для культивирования микроорганизмов.

Известен аппарат для культивирования микроорганизмов, содержащий .корпус, аэраторы, леремешивающие устройства, закрепленные на пустотелых валах с приводами, и тенлоотводящие новерхности 1.

При -культивировании микроорганизмов, в особен-иости таких, жак дрожжи и дрожжеподобные грибы, на средах -с высоким энергетическим потенциалом субстрата на каждый килограмм синтезируемой массы выделяется от 3000 до 6000 ,ккал тепла. При таком количестве выделяемого тепла теплоотводящие поверхности, предусмотренные в известном аппарате для а ультивирования микроорганизмов, являются малоэффективными.

Цель изобретения - интенсификация нроцесса отвода тепла из аппарата.

Это обеспечивается тем, что пустотелые валы аппарата снабжены патрубками для заполнения жидкостью, кипящей при температуре кзльтивирования, верхние концы валов имеют ребра, а перемешивающие устройства выполнены полыми и соединены с полостями валов. Верхние концы валов отделены крышкой от рабочего пространства аппарата, заключены в кожух с каналами и снабжены

2

крыльчатками для создания направленного потока воздуха.

На фит. схематично изображена конструкция предлагаемого аппарата, продольный разрез; на фиг. 2 - то же, поперечный разрез.

Аппарат для культивирования микроорганизмов включает корпус 1 с. патрубком 2 для подачи субстрата, патрубком 3 для отвода

суспензии микроорганизмов и штуцером 4 для вывода отработанного воздз-ха. Аннарат содержит также аэратор 5 и перемешивающие устройства 6, которые выполнены пустотелыми 11 сосдппспы с полостями пустотелых

валов 7, ириБодимых во вращение электродвигателями 8.

Верхние концы валов отделены крышкой 9 от рабочего нроетранства аппарата, заключены в кожух 10 с воздушными каналами И и

снабжены ребрами 12. На торцах валов закреплены крыльчатки 13, обеспечивающие омывание валов воздухом.

Для обеспечения интенсификации отвода выделяемого тепла к верхним испарительным концам валов последние имеют ребристую поверхность (ребра 14). Аппарат работает следующим образом. Исходник субстрат через патрубок 2 непрерывно поступает в корпус 1 аппарата, заполненный суспензией микроорганиздмов. Одноиременио через аэратор 5 подается воздух. При перемешивании среды с помощью устройетва 6 происходит непрерывный синтез био1массы .микроорганизмов, а готовая суспензия отводится через патрубок 3. Отработанный ;воздух выводится через штуцер 4. В процессе биосинтеза выделяется тенло, за счет которого жидкость внутри вращаюшихся валов 7 кицит, пары ее поднимаются в верхние конденсаторные участки валов 7, которые выведены из рабочего пространства аппарата за крышку 9 под кожух 10. Направленное движение .воздуха обеспечивается каналами 11, а интенсификация отбора тепла - ребрами 12 и крыльчаткой 13.

Предлагаемый аппарат имеет более компактную и простую конструкцию, так как перемешивающее устройство кроме своей основной функции выполняет также функцию теплоотводящего устройства.

Формула изобретения

Аппарат для культивирования микроорганизмов, содержащий корпус, аэраторы, перемсмпиняющпе устройства, закрепленные на пустотелых герметизированных валах с приводами, и теплоотводящие поверхности, отличаю щ и ii с я тем, что, с цел1,ю интенсификацнИ .процесса отвода тепла, пустотелые валы снабжены патрубками для заполнения жидкостью, кипящей при температуре культивирования, верхние концы валов дополнительно имеют ребра для отвода тепла воздухом, а перемещивающие устройства выполнены полыми и соединены с полостями валов.

2. Аппарат по п. 1, отл ич а ющийся тем, что верхние концы валов отделены крышкой от рабочего пространства аппарата, заключены в кожух с каналами и снабжены крыльчатка1ми для создания направленного потока воздуха.

Источники информации, принятые

во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР №436852. кл. С 12В 1/10, 1972.