Машина для чистки и резки клубне-корнеплодов и т.п. Советский патент 1940 года по МПК B26D7/06 A23N7/00 

Известны машины для резки овощей, заключающие в себе пуансоны, приводимые в возвратно-поступательное движение, ножевые рамки, установленные неподвижно .под пуансонами, и Подающее приспособление в виде пластины, кинематически связанной с пуансонами и совершающей возвратно-поступательное движение между ножевыми рамкамИ и пуансонами.

В предлагаемой машине подающая пластина снабжена соответствующей формы отверстиями, служащими длл подачи клубне-корнеплодов из бункера под пуансоны, а для очистки клубне-корнеплодов перед их резкой под подающей пластиной и над ней установлены ножи.

На чертеже фиг. 1 изображает перспективный вид машины, фиг. 2 и 3 - частичный вид режущего устройства сбоку в разрезе в двух положениях.

На раме, не показанной на чертеже, смонтированы в направляющих 16 вертикально расположенные пуансоны 15. Верхним концом пуансоны закреплены в брусе 12, установленном свободно в вертикальных пазах стоек 13 рамы мащины. На верхний конец пуансонов надеты спиральные пружины 14, которые нижним- концом упираются в направляющие 16 пуансонов, а верхним

концом - в брус 12, отжимая последний вместе с пуансонами в верхнее крайнее положение. Брус 12 снабжен роликами 17, на которых лежат концами коромысла 10, установленные поворотно на общей оси И. Вторым концом коромысла помощью шатунов 9 соединены с коленчатым валом 2, монтированным на раме машины в подшинпиках 3. На одном конце вала укреплен шкив I, через который вал приводится во вращение от мотора. Нри вращении вала коромысла помощью шатунов приводятся в качательное движение и отжимают брус 12 с пуансонами вниз против действия пружин 14. Последними брус с пуансонами поднимается обратно в верхнее положение. Нод пуансонами расположена подающая пластина 8, которая снабжена отверстиями 18. В эти отверстия закладываются предназначенные для чистки и резки клубне-корнецлоды. Нодающая пластина 8 шатуном 7 соединена с коленчатым валиком 5, приводимым во вращение от вала 2 при помощи конических шестерен 4. Ниже подающей пластины по а каждым пуансоном установлены ножевые рамки 20 (фиг. 2 и 3), служащие для резки клубне-корнеплодов. Для очистки клубне-корнеплодов перед их

резкой применены ножи 21 и 22, установленные горизонтально, соответственно нод и над подающей пластиной, и ножевая рамка 19, установленная над ножевой рамкой 20. Рамка 19 имеет четыре ножа, расположенные вертикально по сторонам квадрата.

При движении пуансонов вверх подающая пластина 8 шатуном 7 перемещается вправо (по чертежу) и своими отверстиями располагается под лотками 24 бункера (фиг. 2). По лоткам клубне-корнеплоды попадают в отверстия 18 подающей пластины 8 и при движении последней влево (по чертежу) подаются под пуансоны. При этом движении пластины 8 ножами 21 и 22 срезаются соответственно нижняя и верхняя горбушки клубне-корнеплодов. При движении подающей пластины 8 влево пуансоны начинают двигаться вниз, и когда она станет своими отверстиями под пуансонами, последние, надавливая на клубне-корнеплоды, проталкивают их через ножевые рамки 19 и 20.

Ножами первой рамки срезаются от клубне-корнеплода еще четыре боковые горбушки, и корнеплод таким образом очищается со всех сторон. Ножами рамки 20 очищенный корнеплод

разрезается на несколько частей соответствующей формы. Ножи в рамке 20 могут быть расположены на различном расстоянии друг от друга и в различном сочетании.

Предмет изобретения.

1.Машина для чистки и резки клубне-корнеплодов и т. п., заключающая в себе пуансоны, приводимые в возвратно-поступательное движение, ножевые рамки, установленные под пуансонами, и подающую пластину, совершающую возвратно-поступательное движение между ножевыми рамками и пуансонами и кинематически связанную с последними, отличающаяс я тем, что подающая пластипа 8 снабжена соответствующей формы отверстиями 18, служащими для подачи клубне-корнеплодов из бункера под пуансоны 15.

2.Форма выполнения мащины по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью очистки клубне-корнеплодов перед их резкой, применены ножи 21,22, установленные соответственно под и над пластиной 8, и ножевая рамка 19, установленная над ножевой рамкой 20, служащей для резки клубне-корнеплодов.

фис J

13//