1
Изобретение касается изготовления составов для обезжиривания животного сырья, преимущественно, меховых шкур, и может быть использовано в меховой промышленнос ти.5
Известен состав обезжиривания кожевенного и мехового сырья, содержащий панкреатин технический (протеопитический фермент), желчь свиную ипи бычью и сульфит натрия кристаллический{.jO
Однако применение панкреатина технического, содержащего комплекс липаз и протеаз для меховых шкур, недопустимо, так как протеазы обладают обезволашивающим дей ствием,J5
По действующей технологии обезжиривание меховых шкур осуществляют составом, содержащим соду кальпинированную, формалин (40%), порошок Новость 2.
Обезжиривание по действующей техноло- 20 гии с использованием порошка Новость длительно, трудоемко, требует большого расхода воды.
Наиболее близким к предлагаемому является состар я1я обе,§ ривания костей, содер- i.жаший фермент липазу, хлористый кальций Н воду З.
В данном случае используют ферменты микробного происхождения, выбранные из группы Rhipopus ni piatis
Состав для обезжиривания костей «достаточло эффективен ДЛА обезжиривании vfexa ввиду, того, что используемый в этом случае вид липазы расщепляет только содержащиеся в кости нейтральные жиры, явпяю щиеся субстратом липазы.
Состав липидов волоса резко сзтличается от состава липидов кости. В них входят Н преобладают эфиры холестер ша, холестерян и фосфолипиды.
Целью изобретения является повышение качества обезжирива11ия и сокращения производственного цикла обработки щкур.
Это достигается тем, что состав для обезжи.
ривания на основе липолитического фермента и хлористого кальция дополнительно содержит желчь, а в качестве лнполитического фермента препаратлипопротеицлипазы,
попучйнкый из купьтурал1й{ой жидкости ч;ктерий PaeudotttottQs 0urani atca прн сле дующем соотношении ксгушонентов г/л: липопротеидлипаза на культуральной жяк кости бактерий Pseudomonas aunointiacal6 2O
Хлористый кальцийO,,O
Желчь0,,0
Водадо 1 л
Пример 1. Меховые шкуры (оачкны)
после отмоки и мездрения загружают в ванну
обезжиривания, содержащую, г/ : Хлористый кальций0,5;
Желчь0,55
рН 7,7-3.2. Вращение непрерывное. После загрузки
шкур в ванну добавляют препарат пипопротеидлипазы 10 г/л. Об рабоТ)у проводят
в течение 1 ч при 37С.
После ферментативного обезж1фивания
щкуры промывают сначала с порощком Новость 1,0 г/л в течение 30 мнн, затем 2ще промывают 30 мин чистой водой.
П р и м е р 2. Шработку чкур проводят гак же, как в примере 1, но с измененными концентрациями реагентов, г/л:
Хлористый кальций1,О
Желчь1.0
Препарсуг липопротеидлипазы 15,0
П р и м е р 3. Обработку шкур .проводят так же, как в примере 1, но с измененными концентрациями реагентов, г/л;
Хлористый кальпий1,0
Желчь1,0
Препарат липопротеидлипазы 2О,О
В таблице приводятся дштые, подтверждающие улучшение качества обезжиривания, по предлагаемому способу.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
СПОСОБ ОБЕЗЖИРИВАНИЯ ОВЧИННО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ | 2001 |
|
RU2216596C2 |
Способ мойки-обезжиривания меховых и шубных овчин | 1982 |
|
SU1134598A1 |
Способ обработки овчины | 1990 |
|
SU1730163A1 |
СПОСОБ ОБРАБОТКИ КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ И СЫРЬЕВЫХ ОТХОДОВ | 1992 |
|
RU2030455C1 |
СПОСОБ ОБЕЗЖИРИВАНИЯ ОВЧИННО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ | 2005 |
|
RU2287590C1 |
Способ обработки мехового сырья | 1982 |
|
SU1182080A1 |
Состав для обезжиривания меховых овчин | 1983 |
|
SU1098955A1 |
СПОСОБ ОБРАБОТКИ МЕХОВЫХ ШКУР | 1991 |
|
RU2027771C1 |
СПОСОБ ОБРАБОТКИ ШКУРОК КРОЛИКА | 1996 |
|
RU2114917C1 |
СПОСОБ ОБЕЗЖИРИВАНИЯ ОВЧИННО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ | 2007 |
|
RU2346054C1 |
Авторы
Даты
1978-02-25—Публикация
1976-11-25—Подача