Экстрактор Советский патент 1979 года по МПК A23F3/02 B01D11/02 

(54 ) ЭКСТРАКТОР

Изобретение .относится к технике экстрагнровання растительного сьфья и может быть использовано в чайной промьшленности для получёння чайного экстракта при производстве быстрорастворимых сухих концентратов, красителей из чая, для получения сиропообразного чая я при обогащенни скрученного чайного листа водными чайными экстрактами.

Известен шнековый противоточный экстрактор, в котором на витках шнека укреплены захватьшающйе устройства, выполненные в виде лопаток, для принудительного погружения сырья в экстрагейт ly. Однако это устройство не может быть использовано при экстрагироваНИИ чая, так как большая цепкость и набухаемость этого сырья проводят к забиванию загрузочного устройства и Проскальзыванию шнека без захвата экстрагируемого материала. Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату являет

ся экстрактор, включающий дозатор, пос- ледовательно установленные горизонтальную и вертикальную камеры соотбетственно с горизонтальным и вертикальным шнеками, фильтр, укрепленную иа горизонтальном шнеке щетку для очистки фильтра и разрыхлители, установленные между витками горизонтального щнека и над вертикальным шнеком 2 В этом экстракторе при экстрагировании происходит спрессовывание сырья на участке между горизонтальным и вертикальным шнеками..

Целью изобретения является поддержание непрерывности процесса при экстрагировании чая за счет предотвращения запрессовки и проскальзьюания чая, В предлагаемом экстракторе это достигается тем, что в нем вертикальный шнек снабжен захватывающими лопастями, укрепленными на его нижних витках, при этом последние имеют ри|})ли.

Ни фиг. i схематически показан предлагаемый экстрактор, вид сбсжу; на фиг. 2 - узел 1 ; на фиг. 3 - узел П ; на фиг. 4 - сечение по А-А на фиг. 2, страктор содержит бункер-питател 1 с вращающимися гребенками 2, дозатор 3, горизонтальную камеру 4 с горизонтальным шнеком 5. Под дозатором ва витке горизонтального шнека 5 уставовлены захватывающие устройства б для погружения сырья в экстрагент и облегчения захвата его горчзонтальным щяеком 5. Экстрактор включает также вертикальную камеру 7 с вертикальным шнеком S, на первых двух витках которого укреплены три захватывакядие лопасти 9, расположенные одна от другсй на расстоянии 1/2 шага витка в форму треугольника. Эти витай Ьяабжены также рифлями 1О. На загрузочном конце горизонтальной камеры устансжлен фильтр 11, а на горизонтай Н0М шнеке 5 - щетка 12 для очистки фильтра. Сырье (чай) загружают в бункер-. питатель 1 и с помощью, вращающихся гребенок 2 непрерывно п-одают к дозатору 3, откуда чай поступает в горизон тальную камеру 4. В горизонтальной ка ме экстрактора с помощью захватыва щих устройств 6 сырье погружается в акстрагент и перемещается горизонгап1:«ый щнеком навстречу igro движуЬемуся потоку. На этом участке экстра topa происходит сам процесс извлечени створимых веществ из чая. Захватывающие лопасти 9, укрепленные на витках вертикального шнека 8, и рифли 10 витасла обеспе чивают захват обработанного материала для отжатия из него экстракта с целью уменьшения потерь растворителя и экстрактивных веществ. Отжатое и уплот ненное сырье, поднимаясь к месту выгрузки, подходит к разрыхлителю 13 и с его помощью выгружается из экстрактора. Растворитель - горячая вода по трубопроводу 14 поступает в экстрактор и движется навстречу сырью. Концентрированный экстракт проходи через фильтр 11, который очищается с помощью металлической щеТки 12, и удаляется по трубопроводу 15. В паровую рубашку 16 пар поступает по трубопроводам 17, 18 и 19 и удаляется по трубопроводу 2О. Привод горизонтального и вертикального шнеков осуществляется с помощью электродвигателей 21 и 22 и коробок скоростей 23 и 24, Предлагаемая экстракционная установка позволяет получать чайный экстракт непрерьшным способом. Формула изобр е т е н и я SKCTpiaKTop, включающий дозатор, последовательно установленные горизонтальную и вертикальную камеры, соответст- венно с горизонтальным и вертикальным шнеками, фильтр, укрепленную на горизонтальном шнеке щетку для очистки фильтра и разрыхлители, о т л и ч а ющ и я тем, что, с целью поддержания непрерывности процесса при экстрагировании чая за счет предотвращения запрессовки и проскальзывания чая, на НИЖНИХ витках вертикального шнека выполнены рифли и укреплены захватываю .щие лопасти. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1.Авторское свидетельство СССР NO 214707, кл. С 11 В 9/02, 1966. 2.Авторское свидетельство СССР № 180270, кл. В 01 I 11/02, 1963, .

CJ

ч

9

f.3

A-A