отвода готового продукта подключен к трубопроводу для отвода дегазированной культуральной жидкости и сна жен клапаном. Таким образом, в этой устанЬвке имеются две ветви - восхо щая и нисходящая, образующие замкну тый контур. На чертеже схематическ} показана предлагаемая установка, разрез. Она содержит вертикально установлeнйый J yльтивaтop 1, смонтированн ёнУтрй культиватора перемешивающее устройство, в состав которого входит звращаюгцийся вал 2, устройство для ггодйода газа, патрубки 3 и 4 дл подачи питатеЛьиой среды и отвода rotbiborp продукта, циклон 5 для дегазацйи культуральной жидкости; -содержащий подводящий трубопровод 6, подсоединенный к верхней части 7 культиватора 1, трубопровод 8 дли отводЬ дегазирй&анной культуральной жидкости, отходящей от циклона 5, и подключённый к трубопроводу 8,и к нижней iacTH 9 культиватора 1 с йбмощью трубопровода 10 с запЬЕ ным клапаном 11 теплообменник 12. На по водящем трубрпроводё б циклона 5 устайовлен клапан 13 регулй рованйя Давления газожидкостной смеси в кул тиваторе. Патрубок 4 для го -f SiSoid тгрбду к т к н трубопроводу 8 для отвода дегазированной культуральной жйдкбсти. в состав пе редайшвающего устройства, кроме вала, 2, входят установленные на этом валу с интервалом несколько крыльчаток 14 15, 16 и 17. Каждая крыль4atka содержит дйе парц лопастей, например крыльчатка,15 состоит из четырехплоских лопастей 18. Плоскость каждой лопастийаклояёна в; одном направлений по отнбшению к вертйКа ьной плоскости и 1трй 1врЩеШй вала 2 йе только перемешивает культурадьную жидкость, но и направляет ее в верхнюю часть культиватора, Устройство для подвода газа дмонтиposaHO в Нижней части культиватора и состоит Из пары горизонтальных труб 19, перфорированных сверху, и трубопровода 20 с регулирующим клапаном 21, предназначенным для подачи в трубы 19 газа, который должен поступать вНих при достижении зада ного давления в нижнюю часть культи ватора. Клапа 13 связывает .верхнюю часть зоны ферментации кульТийатора с трубопроводом 22, который присоединен к подводящему трубопроводу. 6. Последний находится на самом верхнем уровне установки. Клапан 13 ограничивает проход аэрированной жидкости и служит также для предотвращения потерь давления. Трубопровод 22 является верхней частью восходящей ветви установки. Его высота должна быть достаточной для обес печения циркуляции жидкости с задан ной скоростью по закрытому контуру, состоящему из восходящей и нисходящей ветвей установки, связанных между собой на верхнем и нижнем уровнях, которым соответствует трубопровод б и нижняя часть культиватора. Элементом нисходящей ветви является циклон. В его верхней части расположен трубопровод 23 отвода газа (либо свободного, либо не израсходованного в процессе ферментации) с выпускным клапаном 24, предназначенным для регулирования давления в установке. В нижнюю часть циклона 5 попадает частично очищенная от газа культуральная жидкость. Он соединен с трубопроводом 8. КульТуральная жидкость втрубопроводе 8 имеет относительно большую плотность, что гарантирует его действие в качестве воздушного насоса трубопровода 22, в котором аэрированная и ферментированная жидкость циркулирует .в виде дисперсии, . подаваемой под давлением черезклапан 13. Патрубок 4 для отвода готового продукта (по меньшей мере частично дегазированного) присоединен к обратному трубопроводу 8. Расход .готового Продукта,обрабатываемого с целью выделения клеточного материала, ре гулируетсзя реКуперационным кла паном 25,расположейным на патрубке 4. Последний присоединен к устройству рекуперации клеточного материала, например центрифуге (на чертеже не показана). Теплообменник 12,.например оросительный конденсатор, на- . ходится между компрессором и конден-сатором (на чертеже не показаны). Трубопровод 10 соединяет теплообменник 12 с нижней частью 9 культиватора 1. Клапан 11 на этом трубопроводе служит для регулирования скорбсти циркуляции жидкости в установке. Патрубок 3 для подачи питательНой-среды выполнен с клапаном 26 и подсоёдийен к смесителю (на чертеже не показан), К нему же подсоединен трубопровод рециркуляции жидкости, освобожденной Ьт содержащегося в ней клеточного материала. Этот трубопровод (на чертеже не показан) связан с устройством для рекуперации клеточного материала, например центрифугой. Во время работы установки в культиваторе 1 постояннб поддерживак)тся идеальные условия давления, а также имеет место отделение от культуральной жидкости использованных газов в трубопроводе 22. (за клапаном 13), трубопроводе 6 и циклоне 5. При этом культуральйая жидкость циркулирует по замкнутому контуру (восходящей и нисходящей ветвям), отводится по патрубку 4; клеточный материал отделяется (на центрифуге) и,часть ее, свободная от клеточного матсриа а по
Авторы
Даты
1979-02-15—Публикация
1975-05-27—Подача