(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УВЛАЖНЕНИЯ ЗЕРНА
I
Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для переработки зерна.
Известно устройство для увлажнения зерна, которое содержит горизонтально установленную цилиндрическую камеру с загрузочным и разгрузочным приспособлениями, дозировочный механизм и ротор, установленный внутри камеры, на котором продольно установлены лопасти 1.
Однако это устройство не позволяет равномерно увлажнять поверхность зерна, что приводит к снижению качества подготовленного к помолу зерна.
Целью изобретения является обеспечение равномерного увлажнения поверхности зерна.
Цель достигается тем, что в предлагаемом устройстве ротор выполнен полым и его внешний диаметр составляет 20-50% диаметра ка.меры, а площадь ротора, занимаемая лопастями, равна 3-50% его общей площади.
Лопасти выполнены с плоским профилем.
,1опасти выполнены с или овальным профилем.
Загрузочное приспособление снабжено LiiiieKOM.
Лопасти ротора в зоне расположения загрузочного приспособления установлены иод углом 50--85°С.
Часть лопастей установлена под прямым г.юм к оси ротора, а часть - под углом от 45° к 80° к оси ротора.
Профиль лопастей у загрузочного приспособления выполнен плоским, а на осталь ой части круглым или овальным.
Загрузочное и разгрузочное приспособления расположены по касательной к камере.
На фиг. 1 изображено устройство для увлажнения зерна, с разрезом камеры; на фиг. 2 - часть устройства в увеличенном масштабе в районе загрузочного приспособления; на фиг. 3 - то же, поперечное сеченение; на фиг. 4 и 5 - варианты выполнения устройства; на фиг. 6 - сечение А-А на фиг. 5; на фиг. 7 - сечение Б-Б на фиг. 5; на фиг. 8 и 9 - варианты выполнения ротора.
Устройство содержит горизонтально установленную цилиндрическую камеру Г с загрузочным приспособлением 2, разгрузочным приспособлением 3 и ротором 4,а также дозировочный механизм. Дозировочный механизм содержит датчик 5 количества зерна с контактной площадкой 6 и рычагом 7, размеиденными в загрузочном приспособлении 2, регулятор 8 потока воды, мерную емкость 9, трубопроводы 10 и 11 и распылитель 12 воды. Причем распылитель 12 может быть размеш,ен как в загру304HOiM приспособлении 2 (фиг. 1 и 4), так и в камере 1 (фиг. 5). Загрузочное и разгру.зочное приспособления 2 и 3 расположены по касательной к цилиндрической поверхности камеры I.
Ротор 4 выполнен полым, и его впе1иний диаметр составляет 20-50% диаметра камеры 1, в которой он размещен. На роторе продольно установлены лопасти 13, которые могут и.мсть различный профиль и положение относительно оси ротора. Так лопасти 13 могут быть ВЕ:.1ПОлнены с плоским профилем (фиг. 1, 5 и 8), а также с круглым (фиг. 4) или овальным (фиг. 9) профилем. С целью обеспечения продольного перемещения зерна с определенной скоростью в ка.мере 1, где лопасти 13 установлены под нулевым или малым углом подъема (фиг. 5 и 9), загрузочное приспособление 2 снабжено uiFieком 14. Шнек 14 установлен на роторе 4, и при его вращении зерно падает из загрузочного приспособления на лопасти povopa.
Кро.ме того, профиль лопастей 13 загрузочного приспособления 2 может быть выполнен плоеки.м, а на остальной части круглым или овальным (фиг. 4). Причем лопасти 13 с плоским профиле.м установлены под углом 50-85° для обеспечения транспортирования зерна вдоль камеры 1.
Кроме того, на одном роторе часть лопастей 3 может быть установлена под прямы.м углом, а другая часть - под углом от 45 до 80° к оси ротора. Причем транспортирование зерна в камере обеспечивается второй частью лопастей.
Устройство работает следуюнхи.м образом.
Зерно через загрузочное приспособление 2 подается в камеру 1, минуя контактную площадку 6 датчика 5, который измеряет количество загружаемого зерна. В результате дозировочным .ме.ханизмом выдается необходимая доза воды, пропорциональная количеству зерна. Причем вода подается в камеру загрузочного приспособления 2 или непосредственно в камеру 1. Зерно, подаваемое в камеру 1, увлекается вдоль нее
щкеком 14 или лонастя.ми 13, установленными с положительным углом подъема.
Перемещаемый в ка.мере 1 поток зерна взаимодействует с лопастями 13, которые перемещивают зерна с водой. Увлажненный поток зерна выходит из камеры 1 через разгрузочное приспособление 37.
Предлагаемое устройство позволяет получить равномерно увлажненное зерно с необходимым точно дозированны.м содержанием влаги, что обеспечивает высокое качество продуктов, изготовляемых из этого зерна.
Формула изобретения
отличающееся с круглым или тем, что лопасти выполнены овальным профиле.м.
отличающееся тем, что загр)зочное приспособление снабжено шнеком.
Источники информации, принятые во вни.мание при экспертизе 1. Соколова А. Я. «Мащины для переработки зерна. Машгиз, М., 1963, с. 115-119.
J - Фиг.2
Kscss;
