Машина для частичной подрезки и мойки желудков домашней птицы Советский патент 1979 года по МПК A22C21/06 

10 И ВОДИЛО 18 мальти{ ского механизма установлены на дополнительном поворотном валу 9. Мальтийский механизм осуществляет прерывистое движение пла тинчатого транспортера 1 через ведущий вал 8, на котором установлен маль тийский крест 19. На внутренних повер ностях держателей 2 укреплены резиаовые ободки 20., Упоры 21, устанавливаемые на опред ленные размеры, ограничивают Действие .пружин 22 сжатия и позволяют регулироватьразмеры гнезда по ширине. В конце транспортёра 1 установлен приемный лоток 23, по которому желудки Шпадают в моеч11ый барабан 4, расйрложенный под транспортером 1. Моечный барабан 4 приводится во вращейиё ОТ основного привода через звездочку 24 цепной передачи. Вода для промывания желудков подается в барабан по трубе 25. Мишина работает следующим обра- ЭОМ. -- . . .-. Желудки укладываются по их размерам в соответствующие гнезда. При движении транспортера 1 ролики 7 каж -ДоШ йёржателя t oHTактируют с направляющими салазками б, приводящими в сближение держатели 2, тем самим обеспечивается фиксация желудков в гнездах. При последующем движении транспортера 1 осуществляется операция подрезки желудков ножами 3, установдеммыми на 2/3 высоты желуДка. После операции подрезки производится операция по раскрыванию желуд Кбй, Ори этом трйнспйртер находится /в покое. Раскрывание желудков осу- Щёс вляется толкателями 12, coisejpnia1бщйми возвратно-поступательное движение от кулачков 10 через штангу 11 На конце толкателя 12 закр епЛёни подпятники 13, служащиедли 1 желудков., причем послед ййё упирайтся в резиновый ободок 20, что н обеспечивает полное раскрывание желудков. Желудок в раскрытом ; соётВяйийудеЕзжйваётся ограничительной пластиной. 5 и скользит по ней пр движении транспортёра 1, пока свобод йО не вывалится в приемный лоток 23, а затем попадает в моечный барабан 4 1воэврат держателей в исходную позицию до упоров 21 происходит после операции раскрывания желудков вследствие выхода из контакта роликов 7 с направляющими салазками б под действием пружин 22 сжатия. Моечный барабан 4 приводится во вращение от основного привода через звездочку 24 цепной передачи. Моечный барабан 4 выполнен с винтовой навивкой на внутренней поверхности и ребрами, расположенными внутри вдоль барабана. Это позволяет механически осущёствлять выгрузКу желудков при вращении барабана.. Желудки промываются водой, подав аёмой по трубе 25, а использованная загрязненная вода отводится через перфорацию барабана. Применение машины для частичной подрезки и мойки желудков в линии t 1 переработки птиц позволит повысить качество обработки желудков. Формула изобретения Машина для частичной подрезки и мойки желудков домашней птицы, соСтоящая-из пластинчатого транспортера с установленными на нем держателями, образующими в- паре гнезда для желудков, размещенных над транспортером ножей и моечного барабана, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения производительности машины, каждое из гнезд снабжено регулируемой по высоте ограничительной пластиной и направляющими салазками, а на каждом держателе укреплен ролик для взаимодействия с направляющими салазками, приэтом под гнездами расположен сблокированный с ведущим валом транспортера дополнительный поворотный вал с кулачками, несущими укрепленные на штанге толкатели с подпятниками на концах, каждый из которых укреплен с возможностью перемещёния внутри гнезда и служит для раскрывания желудков. Источники информации, принятые во.внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР . №354835, кл.А 22 С 21/06, 1968.

704580 16