Средство для консервирования корма Советский патент 1980 года по МПК A23K3/03 

Изобретение относится к области кормопроизводства, в особенности к консервирующим средствам, и может быть примененопри приготовлении консервированного корма. Известны различные консервирующие средства для кормов, одним из эффек тивных средств является пропионовая -кислота ij . При применении чистой пропионовой кислоты в качестве консервирующего средства затрудняется ее хранение и применение ввиду коррозийного действия и неприятного запаха кислоты. Из-за этих недостатков применяют вместо чис,той кислоты во многих случаях ее соли, в частности соль натри или кальция. Однако данные соли имею высокую стоимость по сравнению с про пионовой кислотой, при применении этих порошкообразных солей в жидких средах возникают трудности. Как пропионовая кислота, так и пропионат натрия и кальция окислительно разлагаются при обмене веществ животных и энергетически используются. Известно также применение растворов, содержащих низшую алифатическую карбоновую кислоту с 2-10 атомами углерода, аммониевую соль этой кислоты и воду, в качестве консервирующего средства для борьбы против обр9.з.ования мучнистой росы на влажных семенах и для предотвращения образования плесени на силосе 2 . Описанные растворы содержат 40-50 вес.% воды, так что необходимо применить их в больших объемах. Этим затрудняется и удорожается обращение с ними при транспорте и хранении и уменьшается концентрация питательнЕ х веществ кормовых средств, при этом коррозирующее действие пропионата аммония также высокое. Целью изобретения является улучшение консервирующих свойств сре.14ств, снижение их коррозирующего действия. Поставленная цель достигается средством, которое содержит воду 2030 Бёс.% и пропионат аммония с пропйленгликолем в молярном соотношении 1:0,1-0,7 остальное. Установлено, что предлагаемое жидкое средство оказывает очень хорошее консервирующее действие на корма. Одновременно средство по изобретению имеет по сравнению с известными консервирующими средствами следующие преимущества: не вызывает коррозии желез.а (рядовая котельная листовая стаЛь HI), гитюминия и индифферентно по отношению к полиэтилену, полиэфир ным смолам и поливинилхлориду. Кормо вые средства, которые обрабатывают смесями по изобретению, можно .(если их собственное содержание органических кислот нормальное) хранить в баках или помещениях, которые не защищены от коррозии. Чистов консервирую щее средство также можно без временного ограничения хранить в железных баках без появления коррозии. Смесь можно также хранить и перерабатывать при низких температурах. При температурах до -б,5с не выделяются твердые вещества. Кроме того, жидкое средство можн чрезвычайно легко получить и дозиров ть. Оно почти без запаха, при продолжительном выдерживании на воздухе из него не улетучиваются ни пары амАшака, ни кислоты, оно не обжигает кожу. Смесь имеет, в зависимости от содержания азота, дополнительную питательность. Кормовые средства, содержащие смесь в качестве добавки, поедаются животными значительно быст рее, чем необработанней корм. Содержание воды в средстве по изобретению может составлять 20- и 30 вес.%, причем молярное соотношени пропионата и воды составляет 1:2,0-1:3,5., Для получения консервирующего средства по изобретению перемешивают пропионат аммония, пропиленгликоль и воду или пропионовую кислоту, аммиак пропиленгликоль и воду. Выгодна смес ссодержанием 85 вес.ч. приблизительно 65%-ного раствора пропионата аммония и i 15 вес.ч. 100%-ного пропиленгликбля, это соответствует моляр

Норма расхода консервирующего средства, вес.% в расчете на кормовое средство

0,4

ПК

Оценка стойкости при хранении кормового средства

Через 4 сут первое видимое плесневое покрытие, через 10 сут почти испорчено

По окончании опыта безупречйо ному соотношению пропионат аммония: пропиленгликоль приблизительно 1:0,3 и молярному соотношению пропионат аммония : вода 1:2,7. Жидкая смесь из пропионата аммония и пропиленгликоля о изобретению пригодна для консервирования кормовых средств при норме расхода приблизительно от 0,3 вес.% в расчете на кормовые средства, достаточно прибавить до 3 вес.%. Целесообразно прибавлять к зеленому корму всякого вида (например, траве, люцерне, клеверу и кукурузе на зеленую массу) 0,4-2,0 вес.% смеси, влажному после урожая кормовому зерну всех видов (ячменю, овсу, ржи, пшенице) и кукурузе на зерно, а также бобовым в качестве корма 0,43,О вес.%, комбикормам и их сырью (например, тапиоке, побочным зерновым продуктам, продуктам крахмальной, сахарной и масляной промышленности, растительным и животным белковым продуктам) 0,3-3,0 вес.% консервйрунйчих средств в расчете на кормовые средства. Необходимая норма расходов увеличивается с повышением влагосодержания кормовых средств. Пример 1. Полученный промышленным путем кобикорм (откорм свинеймонокорм) доводят до влагосодержания 18 вес.% воды и обрабатывают смесь 85 вес.ч. приблизительно 65%-ного водного раствора пропионата аммония и 15 вес.ч. 100%-ного пропиленгликоля (ПАП) и для сравнения чистой пропионовой кислотой (ПК). Оценку проврдят визуально. Продолжительность опыта (время хранения) 2В сут. Полученные результаты приведены в табл. 1. Таблица 1

ПАПО,3

(соответствует 0,22 вес.% пропионата а114мония)

В конце испытания безупречно

Опыт показывает, что смесь по изобретению по сравнению с чистой пропионо ой кислотой уже в меньших количествах оказывает хорошее консервирующее действие на кормовое средство.

Пример 2. Наблюдают за действием смеси 85 вес.ч. приблизительПропионоваякислота Водопроводная вода влажное зерно 0,008 Точечное разрушен Корытообразное ра Данные табл. 2 показывают, что смесь по изобретению по сравнению чистой пропионовой кислотой не выз вает коррозии железа. Предлагаемая смесь имеет меньшее корродирующее действие, чем водопроводная вода и влажное зерно. Пример 3. Нижеследукяцее в числение уточняет оценку кормовых средств, которые обрабатывают смес 85 вес.ч. приблизительно 65%-ного раствора пропионата аммония и 15 вес.ч. 100%-ного пропиленгликоля (ПАП). Норма расхода 1,5 вес.% ПАП, сч тая на ячмень. В табл. 3 приведены результаты.

Таблица

.Средство

531

745

650

112

1 кг ячменя после прибавления 1,5 вес.%

ПАП ( 15 г) 118651

85 г N/кг смеси соответствует

85x6,25 531 г сырого белка/кл

смеси.

но 65%-ного водного раствора пропионата аммония и 15 вес.ч, пропиленгликоля (ПАП) на железо (котельная листовая сталь HI) в течение 70 сут. В качестве сравнительного вещества служит 100%-ная пропионовая кислота, водопроводная вода и зерно с влагосОдержанием 20 вес.%. Результаты приведены в табл. 2.

Таблица 2

55 Нет корррзии, материсш вполне пригоден Сильная коррозия, материал не пригоден При повышенной температуре явная коррозия При высокой температуре явная корвозия е Эти данные показывают, что содержание сырого белка ячменя увеличивается в результате обработки смесью по изобретению; на содержание единиц крахмала она практически не имеет влияния. И р и м е р 4. Скорость поедания крупным poraTtJM скотом комбикорма, ,к которому прибавляют смесь по изобретению (ПАП), сравнивают со скоростью поедания необработанного комбикорма (контрольный корм). Каждому животному дают в сутки по 1 кг Комбикорма в двух порциях. В табл. 4 даны результаты. Таблица 4

Обработанные смесями согласно изобретению комбикормы явно быстрее поедаются животными, чем необработанный корм.

Пример 5. Для проверки консервирующего действия предлагаемых консервирующих средств по сравнений с известными консервирующими средствами для каждого опыта смешивают 50 кг комбикорма (готового корма, используемого для откорма свиней, влагосодержание приблизительно 16%) с таким количеством предлагаемого консервирукяцего средства, чтобы прибавленное количество пропионата аммония, по отношению к комбикорму, составляло бы 0,35 вес.%.. После этого комбикорм сохраняют в накрытых посудах из пластмассы.

Промежуточно через каждые несколько дней устанавливают устойчивость отдельных проб корма с одновременным KOHTpoJ eM температуры. Состав консервирующего средства 1 соответствует средству, описанному в примере 1, составы средств 11 и III доказывают грани.цы предела молярного соотношения

Пример 6. Действие предлагаемых консервирующих средств I- III и известного средства IV на котельную листовую стгшь Н 11 (нелигированная сталь) наблюдают во время испытаний в течение 60 дней.

0,0007Раствор и пробы

без изменений

0,0009 То же

I I

пропионата аммония к пропиленгликолю 1:0,1 и 1:0,7, которые указаны в формуле изобретения. Состав средства IV имеет молярное соотношение пропионовой кислоты к аммиаку 1:0,85.

Состав V представляет собой 50%-ный (по весу) водный раствор пропионата аммония, таким образом количество пропионата аммония соответствует средству III. Состав VI - 30%-ный (по весу) водный раствор пропилен гликоля, количество пропиленгликоля соответствует средству III.

Из данных табл. 5 видно, что устойчивость при применении предлагаемых консервирующих средств I, II, III составляет более 40 дней, в то время как комбикорм с известной консервирующей смесью можно сохранить только 25 дней. Эта смесь на оказывает лучшего консервирующего действия, чем 50%-ный водный раствор пропионата аммония (V), Посредством 30%-ного водного раствора пропиленгликоля (VI) не повышается устойчивость комбикорма при хранении.

Таблица 5

Из приведенного в табл. 6 видно, что предлагаемые средства проявляют меньшее корродирующее действие, чем известные консервирующие средства.

Таблица 6

Очень хорошая

Z:IE:

0,0005 0,3383

формула изобретения

Средство для консервирования корма, содержащее пропионат аммония и воду, отличающееся тем, что, с целью улучшения его консервирующих свойств и снижения коррозирующего действия, средство дополнительно, содержит пропиленгликоль при следующем соотношении исходных инПродолжение табл. 6

Раствор красно- Не устойчивая коричневый, проба черная

гредиентов, вес.%: вода 20-30, пропионат аммония и пропиленгликоль в молярном соотношении 1:0,1-0,7 остальное.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

2.Заявка ФРГ 2355441, кл. А 23 К 3/03, 1975.