Предметом изобретения является механический нож для разделки туп животных е применением электродвнгате.ш, вмонтированиого з ручку ножа, с иепрерывнд вращаемым от электродвигателя режушим инструментом.
Ножи для разделки туш, выполненные в виде непрерывно врашаюП1,егося кольца, известны.
Особенность описываемого ножа заключается в том, что он выпо, в виде врагцакннегоея заостренного с торца ио.того цилиндра или в виде скобы, и.геюи1,ей возвратно-постуиательиое двнженне, что позволяет механизнровать разделку китовых туш.
На фиг. 1 изображен нож, выполненный в виде по.шго цилиндра, вид сбоку; на фиг. 2-то же, вид сверху; на фиг. 3 изображен нож, выполненный в виде скобы.
Режушим инструментом (фиг. 1) является круглый нож, которы вращается от электродвигателя через цилиндрическую зубчатую передачу и состоит из с;1едующих основных частей: корпуса с рукояткой /, электродвигателя 2, вмонтированного в кориус рукоятки, карданного зада 3, врашаюн его шестерню -/. п круглого ста.чьного ножа 5 с 11остеренчат111м венцом, врашаюше -,;ся в /п-том силумпновом корпусе 6.
Нож 7 (ф1п 3) выпо.1нен в виде скобы, имеющей возвратно-поступательное двнже П е д.тя вырезания прямо тольно1 | по/юсы сада иди мяса. Нож 7 приводится в движеине кривоп.пшом 8, врагнае.мым через 01п;ческ то .9 и К) алсктродвгп ателем,смонтировашплм
аналогичио сриг. 1.
Кривошин 8 соедине шатуном // с napoji распорных рычагов 12, соединенных шарнирно с корпусом ГОЛОВКИ 13 и ножом 7.
Возвратно-поступательное движение ножа может быть также осуществлено пггевматнческ1 м двигателем.
Нользуются мехаьическим ножом следующим- образом.
Рабочий держит в правой руке кольцевую рукоятку ножа, одновременно нажимает кнопк) пхска 14. Нож приводится в движение и под давлением руки врезается гоанью в тело кита. Срезаемая по.шса жира И.1И згяса, ироходит через по.тость
ножа. Чтобы закончить полосу, рабочий нажимает на кольцевую рукоятку вниз, изменяет направление грани ножа и выводит нож из туши.
Предмет изобретения
1. Механический нож для разделки китовых и нодобиых им туш с нрименением электродвигателя, приводящего во вран;ение режущее устройство, о т л и ч а ю щ и и с я тем, что, с целью непрерывного отрезывания полосы жира или мяса, режущее устройство его вынолнено в виде заостренного с торца полого цилиндра с наружной щестерней, сцепленной с шестерней приводного валика.
2. Видоизменение механического ножа по п. 1, отличающееся тем, что режущее устройство его вынолнено в виде скобы, имеющей возвратно-поступательное движение от кривошипа через рычажный механизм.
t-, s
еФиг. 2
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Станок для разделки рыб | 1958 |
|
SU119667A1 |
ПИЛА ДЛЯ РАЗДЕЛКИ ТУШ МЯСА | 1968 |
|
SU207064A1 |
Ручной нож для разрезания и разделки мяса и рукоятка к ножу | 1986 |
|
SU1530080A3 |
Устройство для рубки мяса | 1989 |
|
SU1717057A1 |
РУЧНОЙ ТЕНДЕРИЗАТОР | 2023 |
|
RU2829791C2 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОДОЛЬНОЙ РАЗРУБКИ ТУШ МЯСА | 1968 |
|
SU220077A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТРЕЗАНИЯ ГОЛОВЫ РЫБЫ, "ГОЛОВОРЕЗ" | 2002 |
|
RU2225121C1 |
УСТАНОВКА ДЛЯ ВЕРТИКАЛЬНОЙ РАЗДЕЛКИ И ОБВАЛКИ ТУШ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ | 1990 |
|
SU1748305A1 |
Устройство для разделки туш животных | 1976 |
|
SU606570A1 |
Ручной инструмент для резки жести по радиусу, преимущественно консервный нож | 2017 |
|
RU2661158C1 |
Фиг. 3
Авторы
Даты
1950-01-01—Публикация
1950-01-24—Подача