Средство для консервирования кормов Советский патент 1981 года по МПК A23K3/03 

I

Изобретение относится к сельскому хозяй ству, а именно к средствам для консервировав ния зеленой растительной массы, и может найти широкое применение в технологии кормопроизводства при заготовке сочных кормов.

Известно использование различных химических веществ в качестве консервантов для растительных кормов, например органических кислот, таких, как уксусная 11, аллилизотноцианата (АИТК) 12.

Однако Эти консерванты обладают рядом недостатков. Уксусная кислота дорогаи Производится в недостаточном количестве. В силосах, законсервированных при помощи уксусной кислоты, повышается содержание кислот до 3%, потери сухого вещества составляют 10-17%, как в лабораторных, так и в производствен . ных условиях. Чехословацкий консерваит АИТК требует особых мер безопасности при его применении..

Цель изобретения - снижение потерь питательных веществ при заготовке зеленых кормов 9 расишрение арсенала средств для консервирования кормов.

Поставленная цель достигается использованием известного химического вещества хлороформа в качестве консерванта зеленых растений.

В лабораторных условиях экспериментально установлены дозы хлороформа .0,5-1,5 кг/т силосуемой массы и доказано повышение сохранности сухого вещества в 1,5-5 раз по сравнению с уксусной кислотой.

Механизм действия хлороформа состоит в том, что он (СНС1э) соединяется с находящим10ся в воздухе кислородом, образуя соляную кислоту HCI, хлор , муравьиную кислоту НСООН и другие соединения, которые прекращают )1&энеспособность клеток растений и подадляют микробиологические и грибковые проISцессы, вследствие чего прекращается распад питательных веществ корма и снижаются их потери.

В производственных условиях проводят консервирование зеленой массы клевера красного ук20сусаотл кислотой в количестве 3 кг/т, АИТК - 1,5 кг 10 тонн и Хлороформом - 1 кг/т.

Уксусную кислоту, разведенную водой в соот нощении 1:1, вносят {тшростраиенным способом послойного орошения,-АИТК и хлороформ в кормовую массу вводят методом впрыскивагаш. Для этого используются две стальные иглы длиной около 0,8-1 м, присоединенные резиновым шлангом (длина 15-20 м, диаметр не менее 1 см) к выходному отверстию машины АНЖ или ДУК. На конце иглы высверлены 4 отверстия диаметром 4 мм. Иглы вводят в разравненную кормовую массу, открьшают ручной веншль, после чего постепенно, в течение установленного времени (несколько секунд) вынимают иглу и, когда игла доходит до края поверхности, эакрьгоают клапан. При таком методе внесения жидкость стекает в нижние слои а в верхних рассеивается самопроизвольно в ви де паров. По окончании впрыскивания траншея укрывает я пленкой и слоем земли 12-15 см. О безвредности скармливания животным клеверного силоса, консервированного хлороформом, свидетельствуют показатели содержимого рубца, представленные в табл. 1. Так, в рубцовой жидкости бычков второй опытной группь большее количество инфузорий при достоверной разнице пО сравнению с контрольной группой (Р 0,05), а по сравнению с первой опытной группой эта разница близка к достоверной t (td 2,9). Целлюлозо литическая активность также значительно выше у животных второй опытной группы, чем в контрольной и в первой опытной.; Известно, чтосодержание инфузорий И уровень целлюлозолитической активности являются важным критерием благополучия пищеварения у 1шачных. Вторым показателем, свидетельствующим о безвредности скармливания животным силоса, консервированного хлороформом, являются показагели крови, представленные в табл. 2.

Таблица 1 Исследуемые показатели крови у подопытных животных как в уравнительный, так и в основной периоды опыта в пределах физиологических норм, за исключением карантина, которого у животных всех групп содержится меньше нормы и не зависит от испытуемого консерванта. Использование хлороформа в качестве консерванта зеленых растительных кормов имеет следующие преимущества. Силос из клевера красного, консервированный хлороформом в количестве 1 кг на тонну сырья, имеет энергетическую питательность выше на 6,25% по сравнению с силосом, консервированным уксусной кислотой (3 кг/т), а протеиновую выще на 9,6% по сравнению с силосом, консервированным чехословацким препаратом АИТК (1,5 кг/10 тонн). Скармливание молодняку крупного рогатого скота на откорме в силосно-концентратном рационе около 50% силоса, консервированного хлороформом, повышает среднесуточные приросты на 16,3% по сравнению с группой, которой скармливали силос, законсервированный уксусной кислотой, и на 18,9% по сравнению с группой, получающей силос, Консервированный АИТК, Затраты корма в группе с хлороформом по кормовым единицам и перевариваемому протеину меньше на ,8,84% и 13,91% по сравнению с уксусной, и на 17,95% и 10,36% по сравнению с группой, где силос с АИТК. По результатам контрольного убоя и химическому составу мяса отрицательных реззшьтатов в группе животных, которым скармливают силос клевера красного, консервированный хлороформом, не отмечается. На 1 р. затрат, связанных с приобретением и внесением хлороформа, получают прибыли |иа 3,35 р. больше по сравнению с использованием уксусной кислоты.

Целлюлозолитическая

6,04 ± 0,77 активность, %

4,27 ± 0,36 7,68 ± 1,14