УСТРОЙСТВО ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ Д. Надыкта, В. П. Беляков, Г. Талакин Советский патент 1982 года по МПК A01F25/00 A23B7/148 A23B9/00 

1

Изобретение относится к областям сельского хозяйства, пищевой промьшленности и системы заготовок и может быть использовано для хранения сельскохозяйственных продуктов, преимущественно зерна и семян.

Известно устройство для хранения сельскохозяйственных продуктов, cor держащее герметичную емкость, соеди- , ненную посредством редиркуляционной линии С мембранным газоразделительным аппаратом для удаления углекислого газа, и средства для циркуляции газовой смеси l.

При работе этого устройства в результате разности парциальных давлений углекислого газа, кисло15ода и азота внутри газоразделительного аппарата и в атмосфере компоненты газовой смеси диффундируют через мембрану.

Углекислый газ, вьщеляемый сельскохозяйственной продукцией при ее дыхании, и азот диффундируют из аппарата в атмосферу, а кислород - из атмосферы в аппарат и далее в емкость, где он частично расходуется при дыхании хранимой продукции.

Недостатком этого устройства яв;ляется невысокое качество хранения про дуктов в результате того, что создание оптимального состава газовой среды в емкости в начале процесса хранения происходит очень медленно и

10 отсутствует возможность регулирования влажности газовой среды и удаления избыточной влаги из хранимой продукции.

15

Целью изобретения является повышение качества хранения.

Цель достигается тем, что предлагаемое устройство снабжено мембранными газоразделительными аппаратами

20 для удаления паров воды и азотного обогащения, причем первый иЬ них подключен к аппарату для удаления углекислого газа последовательно.

второй - параллельно, а все аппараты снабжены вакуум-насосом.

На чертеже представлена принципиальная схема предлагаемого устройства.

Устройство для хранения сельскохозяйственных продуктов содержит герметичную емкость 1, мембранные газоразделительные аппараты 2,3 и 4 соответственно для удаления/углекислого газа, паров воды и азотного обогащения с вакуум-насосами 5,6 и 7 и вентиляторы В, 9.

Аппараты 2 и 3 подключены к емкости 1 посредством рециркуляционной линии 10 и установлены последовательно. Аппарат 4 подключен к емкости 1 посредством рециркуляционной линии 11 и установлен параллельно аппаратам 2 и 3.

Вентиляторы 8 и 9 подключены соответственно к линиям 10 и II для циркуляции газовой.смеси в последних.

Линия 10 снабжена вентилями 12 и 13, а линия 11 - вентилями 14 и 15 и установленным перед аппаратом 4 патрубком 16. с вентилем 17 для подачи атмосферного воздуха.

Аппараты 2 и 4 содержат элементы на основе полимерной мембраны, сел.ек- тивной к углекислому газу и изготовл.енной из поливинилтриметилсииана. Аппарат 3 содержит элементы на основе полимерной мембраны, селективной к водяным парам.

Надмембранные полости всех аппаратов 2, 3 и 4 соединены соответственно с рециркуляционными линиями 10 и

11,а подмембранные полости - со всасывающими патрубками вакузгм-насосов 5, 6 и 7 соответственно.

Устройство работает следующим образом.

После загрузки в емкость I сельскохозяйственных продуктов, например зерна или семян, открывают вентили

12,14, 15 и 17 и включают вентилятор 9 и вакуум-насос 7. Газовая ере-

да начинает циркулировать через зерновую массу, находящуюся в емкости 1, а давление внутри мембранных элементов понижается до 150 мм рт.ст. Вследствие этого на мембранах возникает перепад парциальных давлений кислорода и углекислого газа, обуславливающий диффузионный поток этих компонентов газовой среды через мембраны. Кислород и углекислый газ диффундируют в подмембранную полость аппарата 4, откуда откачиваются вакуум-насосом 7 в атмосферу.

В результате газовая среда в емкости 1 ускоренно обогащается азотом. При достижении газовой среды, содержащей 2-3% кислорода, открывают вентиль 13 и включают вентилятор 8 и вакуумнасосы 5 и 6 аппаратов 2 и 3 соответственно, в результате чего влажность газовой среды и зерна в емкости 1 уменьшается.

После достижения требуемой влажности зерна газовую среду со значительно меньшим расходом прокачивают в основном через линию 11. Линия 10 при необходимости может быть отключена или присоединена к другим емкостям, содержащим зерно повышенной влажности.

Регулирование состава газовой сре.ды в емкости 1 в процессе хранения 1 осуществляют путем периодического выключения и включения аппарата 4 ил изменением его производительности.

Предложенная конструкция устройства -обеспечивает повышение качества хранения продуктов в результате быстрого обогащения газовой среды азотом и возможности уменьшения влажности продуктов.

Формула изобретения

Устройство дпя хранения сельскохозяйственных продуктов, содержащее герметичную емкость, соединенную посредством рециркуляционной линии с мембранным газоразделительным аппаратом для удаления углекислого газа, и средства для циркуляции газовой смеси, о тличающееся тем, что, с целью повышения качества хранения, оно снабжено мембранными газоразделительными аппаратами для удаления паров воды и для азотного обогащения, причем первый из них подключен к аппарату для удаления углекислого газа последовательно, второй.- параллельно, а все аппараты снабжены вакуум-насосом.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Патент Франции № 1590579, кл. А 23 В 7/00, 1970.

W

16 f

Воз