Способ хранения продуктов в пакетах Советский патент 1982 года по МПК B65D85/34 

I

i Изобретение относится к способам хранения плодов, овощей и других продуктов с использованием пакетов, снабженных газоселективными мембранами.

Известен способ хранения плодов, ово1цей и других продуктов в пакетах, снабженных газоселективными мембранами, согласно которому пакеты укладывают в коробки (тару), которые затем штабелируют l.

Недостатком такого способа хранения является то, что создание равномерной и оптимальной газовой среды в пакетах требует продолжительного времени, так как газовый обмен в таре затруднен при ее штабелировании Плотную друг к другу, что значительko снижает срок хранения продуктов в такой таре.

Целью изобретения является улучшение условий хранения продукта.

Поставленная цель достигается тем, что пакеты при укладке размещают таКИМ образом, что их газоселективные мембраны расположены вертикально и обращены одна к другой с обеспечением зазора ме)хду ними

На фиг. 1 показана тара, предназначенная для укладки двух мешков с газоселективными мембранами; на фиг, 2 - вариант осуществления предложенного способа.

Способ осуществляют следующим образом.

В пакеты (мешки) затаривают свежие сельскохозяйственные продукты: овощи, фрукты и т.д. Мешки герметично завязывают. В коробки 1, имеющие отверстия 2 для воздуха и снабженные газопроницаемой перегородкой 3, укладывают герметично закрытые пакеты , в оболочку которых вмонтированы газоселективные мембраны 5. Пакеты j укладывают таким образом, что их га зоселективные мембраны расположены вертикально и обращены одна к другой с обеспечением зазора между ними, при этом в зазоре между -Газоселективными мембранами может быть ра мещена газопроницаемая перегородка или каждый пакет может быть упакован в жесткую или полужесткую тару .с отверстиями в месте расположения газоселективной мембраны и при хран нии их размещают с образованием зазора между смежными газоселективными мембранами (см. фиг. 2). Благодаря такому размещению внут ри пакетов (мешков) создается равно мерная газовая среда, благоприятно воздействующая на сельскохозяйствен ную продукцию, находящуюся в таре. Формула изобретения Способ хранения продуктов в пакетах, снабженных газоселективными мембранами, включающий укладку пакетов в тару, отличающийся тем, что, с целью улучшения условий хранения продукта,. пакеты при укладке размещают таким образом, что их газоселективные мембраны расположены вертикально и обрапдены одна к «другой с обеспечением зазора между ними. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1 . Патент ФРГ If 1611971 , кл. В 65 D SS/B, опублик. 07.0i.77 (прототип).