Способ отбора свиней по устойчивости к стресс-синдрому Советский патент 1982 года по МПК A01K67/00 

() СПОСОБ ОТБОРА СВИНЕЙ ПО УСТОЙЧИВОСТИ К СТРЕСС-СИНДРОМУ

Изобретение относится к животновод ству, в частности к разведению сельс кохозяйственных животных. Известен способ отбора животных по устойчивости к различным неблагоприятным воздействиям стресс-факторам, В результате дрименения этого способа,животные, например свиньи, предрасположенные к заболеванию стресс-синдромом, а следовательноj к появлению бледного мягкого экссудативного (PSE) или сухого темного плот ного (DFS) мяса,исключаются из дальней шей селекции. Животных разделяют по устойчивости к стресс-синдрому путем определения активности фермента креатинфосфокиназы Q , Известен способ отбора свиней, ос нованный на определении реакции организма на воздействие наркотического газа-галотана 2. Недостатками способа являются высокая смертность от злокачественной гипертермии и нарушение сердечнососудистой системы у здоровых поросят, Наиболее близким к предлагаемому является способ, основанный на определении количества поглощенного животными кислорода при внешней температуре 3. Недостатком известного способа является использование сложного оборудования и неполное разделение животных по устойчивости к стресс-синдрому. Цель изобретения - повышение надежности способа. Поставленная цель достигается тем, что в способе отбора свиней по устойчивости к стресс-синдрому, включающем воздействие неблагоприятным фактором с последующим биологическим исследованием, в качестве неблагоприятного фактора используют инъекцию эритроцитов, имеющих на поверхности антиген А с системы А групп крови и по отсутствии или наличии у свиней феномена иммунологического шока судят об устойчивости к стресс-синд рому. Инъекцию эритроцитов проводят пу тем внутривенного введения суспензи свиньям, имеющим естественные не полные антитела анти-Ас. . Кроме того, инъекцию эритроцитов проводят однократно животным в возрасте от 3 недель до 3 мес, в количестве . млн. эритроцитов на го лову, в возрасте мес. - 32,5 млн. эритроцитов на голову, в возрасте 6 мес. и старше 65-70 млн. эритроцитов на голову. Способ осуществляют следующим об разом. Для выявления стрессустойчивых И неустойчивых животных у всего поголовья свиней, от трех недель и старше, берут образцы крови на сыворотку с целью определения -естественных неполных антител анти -Ас с помощью известной реакции - пробы Кумбса. В популяции обычно бывает от 60 до 90 животных, имеющих в сыворотке крови естественные неполны антителя анти-Ас с титром от 4 до 512. Эти животные в дальнейшем подлежат разделению на стресс-устойчивых и неустойчивых. У двух-трех свиней, позитивных по антигену Ас системы А групп крови на строме эритроцитов, берут кровь в объеме, который зависит от числа предполагаемых к исследованию животных. Кровь центрифугируют при 3000 об/мин в течение 5 мин. Плазму отсасывают. Эритроциты каждого животного еще трижды промывают физио логическим раствором, каждый раз цен рифугируя и отсасывая надосадочную жидкость. Одинаковые объемы эритроцитов от каждого животного смешивают и к общему количеству добавляют рав ный объем физиологического раствора Полученная суспензия должна содержат 6, млн. эритроцитарных клеток в 1 мл взвеси. Концентрация эритроцитов в суспензии определяется любым общеизвест ным методом. Соответствующую дозу суспензии инъецируют внутривенно жи вотным, проверяемым на устойчивость к стрессам. Для этого животное фиксируют, обрабатывают спиртовым тампо ном место прокола краевой ушной ве.ны, накладывают резиновое кольцо на ухо животного и после набухания вены, вводят инъекционную иглу. После того, как из иглы покажется капля крови, снимают резиновое кольцо с уха животного, к иголке присоединяют шприц с предварительно набранной суспензией эритроцитов и вводят суспензию эритроцитов в вену. Доза введения суспензии животному в возрасте от 3 недель до 3 мес - млн. эритроцитариых клеток (1,8-2 мл взвеси) в возрасте 3-6 мес. - 32,5 35 млн. (,5-5 мл взвеси), в возрасте от 6 мес. и старше - 65-70 млн. эритроцитарных клеток ( мл взвеси). У животных, предрасположенных к стресс-синдрому, через 1-2 мин после инъекции развивается типичная картина иммунологического шока, которая сопровождается падением живот- , ных, учащенным дыханием, частым сер - дечным ритмом, повышенной ректальной температурой (до 41°С), красной пигментацией некоторых участков кожи, иногда дефекацией. Через мин животные самостоятельно выходят из шока, без дополнительного применения лекарственных веществ и в дальнейшем остаются здоровыми, без видимых последствий от перенесенного стресса. У животных, устойчивых к стрессу, после введения суспензии эритроцитов описанной выше картины посттрансфузионного иммунологического шока не наблюдается и они остаются совершенно спокойными. Опыты по разделению свиней на стресс-устойчивых и неустойчивых проведены в племзаводе Заречье Минской области. На поголовье 5.500 свиней разного возраста установлено, что частота встречаемости естественных неполных антител анти-АС в крови животных составляет 60-90. Кроме того, при изоиммунизации 500 голов свиней с целью приготовления имунных моноспецифических антисывороток для определения групп крови было отмечено шоковое состояние у 30 животных Установлено, что причиной шоковой реакции реципиента является перераздражение его центральной нервной системы в результате взаимодействия в кровяном русле естественных неполных антител анти-АС, при их титре от 8 до 512, с соответствующим антигеном Ас эритроцитов донора. С целью установления дозы инъекции эритроцитарных клеток для искус венного вызывания иммунологического шока был проведен эксперимент в плем заводе Заречье на свиньях разного возраста. Животных., имеющих титр естественных антител анти-Ас от 8 до 512, подразделили в зависимоети от возраста на 9 групп по 5 голов в каждой группе: три группы в возt acTe от 3 недель до 3 мес. (1,2,3) три группы от 3 до 6 мес (,5,6), . три группы от 6 мес. и старше (7,8,9 Свиньям каждой группы была внутривен но инъецирована определенная д.оза суспензии эритроцитов с антигеном Ас системы А групп крови на строме, но в любой дозе в одном мл суспензии содержалось одинаковое коли- чество эритроцитарных клеток равное 6,5-7 млн (соответствующее физиологической норме эритроцитов в крови у свиней) . Животным каждой группы была инъецирована следующая Доза эритроцитарных клеток: первой - 6,57 млн. j(0,8-l мл); второй - млн. (1,8-2 мл.); третьей - 19-21 млн. (2,8-3 мл); четвертой - 26-28 млн. 1 (3,8-4 мл); пятой - 32,5 35 млн. (, мл);- шестой - млн, (5,8-6 мл); седьмой - млн. (7,8-8 мл); восьмой - 65-70 млн. (9,5-10 мл); девятой - 78-8 млн. (11,5-12 мл). В- результате исследований в перво группе выявлен 1 стресс-неустойчивый поросенок и 1 с сомнительной реакцией, во второй - 2 стресс-неустойчивых, в третьей - 2 стресс-неустойчивых; в четвертой - все стрессустойчивые; в пятой - 1 стресс-неустойчивый, в шестой - 1 стресс-неус-, тойчивый; в седьмой - 1 стресс-неустойчивый; в восьмой - 2 стресс-неустойчивых; в девятой - 2 стресс-неустойчивых. L,На основании опыта, для дальнейшей работы была выбрана оптимальная доза инъекции суспензии эритроци тов с антигеном Ас на строме для одн го животного в возрасте от 3 недель до 3 мес. n-l млн. (1,8-2 мл iS-S суспензии);3-6 месяцев - 32,5-35 млн (,5-5 мл); 6 мес. и старше - 65 70 млн. (9,5-10 мл) . С целью выявления возможности разделения взрослых свиней по устойчийооти к стресс-синдрому из 199 опытных животных, принадлежащих племзаводу Заречье, предварительно обследованных на наличие анти-Ас антител, отобрали 23 (6 хряков и 17 холостых свиноматок} с титром антител от 8 до 512. Через 1 мин после внутривенного введения этим животным 9,5-, 10 мл суспензии эритроцитов (6570 млн. клеток) с антигеном Ас на строме у 8 () свиней проявилась четкая картина иммунологического шока, что свидетельствует о том, что эти 8 взрослых свиней предрэсположены к стресс-синдрому.Остальные 15 живот ных не проявили никаких реакций после внутривенного введения суспензии эритроцитов. Следовательно., они были устойчивы к стресс-синдрому. Для проверки эффективности разделения молодняка свиней по устойчивости к стресс-синдрому 6 животным 3-х недельного возраста, имеющим в крови титр естественных неполных антител от 8 до 6, внутривенно инъецировали ТЗ-Н млн, эритроцитарных клеток с антигеном Ас на строме. Из сорока шести голов молодняка только 5 (10,8) имели явную клиническую картину иммунологического шока. Весь молодняк опытной группы (46 голов) и контрольной (30 голов) был подвергнет испытанию на устойчивость к стресс-синдрому с помощью 3 мин галотановой прюбы. В результате использования этого теста ни одного животного, предрасположенного к стресс-синдрому не было выявлено. Как взрослые животные, так и молодняк свиней, исследованные на стресс-, устойчивость с помощью иммунологичес кого шока легкой степени, после проведения испытаний оставались совершенно здоровыми на протяжении последующего роста и развития. Таким образом, использование предлагаемого способа разделения свиней по устойчивости к стресс-синдрому дает ряд преимуществ по сравнению с известным, так как новый способ обладаеТ большей достоверностью при разделении (более чуствителен, безопасен для здоровья животных и его можно использовать для разделения взрослых свиней. Кроме того, исключение из селекции стресс-неустойчивых животных позволит избежать потерь в мясной продукции, некоторые составляют 10% при убое на мясокомбинатах, за счет снижения мяса бледного мягкого экссудативного (PSE) и сухого темного плотного (DFD), получаемого от стресс-неустойчивых свиней. Дополнительная прибыль на 1000 голов убиваемых на мясокомбинате свиней составляет руб (при стоимости 1 кг мяса мясной сви нины 1, 7 руб) . Предлагаемый способ разделения свиней по устойчивости к стресс-син рому .может быть применен немедленно При разведении животных на племенных фермах колхозов и совхозов плем фермах крупных промышленных комплек сов по производству свинины. Формула изобретения 1. Способ отбора свиней по устой чивости к стресс-СИНДрому, включающий воздействие неблагоприятным фак тором с последующим биологическим исследованием, отличающийс я тем, что, с целью повышения надежности способа, в качестве неблагоприятного фактора используют 85 инъекцию.эритроцитов, имеюдих на поверхности антиген Ас системы А групп крови и по отсутствии или наличии у свиней феномена иммунологического шока судят об устойчивости к стресс-синдрому. 2.Способ поп.1,отличающ и и с я тем, что инъекцию эритроцитов проводят путем внутривенного введения суспензии свиньямГ имеющим естественные неполные антитела анти-Ас. 3.Способ по пп. 1 и 2, о т л ичающийся тем, что инъекцию эритроцитов проводят однократно животным в возрасте от 3 недель до 3 мес. в количестве 13-1 млн. эритроцитов на голову, в возрасте мес. 32,,0 млн. эритроцитов на голоЗУ, в возрасте 6 мес. и старше 65-70 млн. эритроцитов на голову. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1.Wolf Netal But med 3- 3, 1970, 386. 2.Авторское свидетельство СССР № 782781, А 01 К 67/00, приоритет 30.03.79. 3.Авторское свидетельство СССР № 377138, кл. А 01 К 67/00, 1973