Способ изготовления эмульгатора Советский патент 1954 года по МПК B01F17/14 

Предметом изобретения является способ изготовления эмульгатора из высших жирных спиртов действием на них серной или фосфорной кислот с последующим добавлением триэтаноламина.

Предлагаемый способ позволяет сообщить эмульгатору более высокие качественные показатели.

Особенность способа заключается в том, что полученный действием серной или фосфорной кислот на высшие спирты с последующим добавлением триэтаноламина продукт растворяют в твердых спиртах, полученных из кашалотового жира.

Пример. В фарфоровый стакан помещается 100 г жидких высокомолекулярных спиртов из кашалотового жира, из которых твердые спирты отцентрифугированы. При температуре 20° в течение 1-2 час. при хорошем механическом перемешивании к спиртам добавляется 25 г пятиокиси фосфора. В процессе добавления пятиокиси фосфора температура поднимается до 30°. Снижение температуры не допускается, иначе будет комкование и затвердевание смеси спиртов.

После того как добавлена полностью пятиокись фосфора, перемешивание еще продолжается в течение

20-30 мин., а температура постепенно доводится до 60°. Реакция практически на этом заканчивается.

Кислый продукт реакции отфильтровывается через металлическую сетку путем простого процеживания, охлаждается до 30° и нейтрализуется 25 г триэтаноламина, вносимого небольшими порциями. После каждого прибавления триэтаноламина смесь тщательно перемешивается. Нейтрализация прекращается при достижении ,2-5,8.

Полученный в виде пасты продукт растворяется при температуре 80- 95° в твердой фракции спиртов из кашалотового жира в отношении 1 : 5.

Предмет изобретения

Способ изготовления эмульгатора из высших жирных спиртов действием на них серной или фосфорной кислот с последующим добавлением триэтаноламина, отличающийс я тем, что, с целью повышения эмульгирующих свойств эмульгатора, полученный действием серной или фосфорной кислот на высшие спирты с последующим добавлением триэтаноламина продукт растворяют в твердых спиртах, полученных из кашалотового жира.