Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к аналитическим способам контроля сахарного производства.
Известен способ определения солей кальция, состоящий в том, что исследуемый раствор титруют трилоном Б (прямое титрование) [1].
Недостатком этого способа является то, что в окрашенных анализируемых продуктах переход окраски затруднен, и это сказывается на точности определения.
Ближайшим техническим решением к предлагаемому способу является способ, заключающийся в том, что к исследуемому раствору добавляют известное количество трилона Б и избыток его оттитровывают раствором MgSO4 или CaCl2 [2].
Недостатком этого способа является медленный переход окраски, что снижает точность определения.
Цель изобретения - повышение точности определения солей кальция.
Это достигается тем, что согласно способу определения солей кальция, предусматривающему разбавление пробы водой, добавление аммиачного буферного раствора, раствора трилона Б, индикатора и титрование сульфатом магния, раствор после добавления трилона Б нагревают до 50-70оС и непосредственно перед титрованием вводят индикатор.
Известно, что переход окраски в комплексометрическом титровании зависит от скорости образования комплексов металлов как с индикатором, так и трилоном Б. Из-за медленного образования окрашенных комплексов затруднено точное определение перехода окраски.
Ускорить образование окрашенных комплексов, как показало исследование, можно путем нагревания титруемого раствора. При титровании нагретого до температуры 50-70оС раствора в области, близкой к переходу, добавление капли титранта приводит к появлению окраски в виде пятна. Это позволяет более точно определить точку эквивалентности, а тем самым и повысить точность определения.
Наибольшая точность определения достигается при титровании раствора, нагретого до 50-70оС. При температуре ниже 50-70оС скорость образования комплексов снижается, что отрицательно сказывается на точности определения. Нагревание раствора выше 70оС нецелесообразно, так как это увеличивает продолжительность эксперимента.
Аналоги, содержащие признаки, сходные с признаками, отличающими заявляемый способ от прототипа, не обнаружены.
Предлагаемый способ соответствует критерию "существенные отличия".
Способ осуществляют следующим образом.
Исследуемую пробу раствора сахарного производства помещают в колбу на 250 см3, добавляют 100 см3 дистиллированной воды, 5 см3 аммиачного буферного раствора, 10-15 см3 (1/28 н.) трилона Б, раствор нагревают до 50-70оС, добавляют индикатор и титруют 1/28 н. раствором MgSO4 до перехода синей окраски в винно-красную. По разнице между количеством трилона Б, определяемым титрованием MgSO4, находят количество трилона Б, пошедшего на связывание в комплексы Ca2+ и Mg2+.
П р и м е р 1. По предлагаемому способу для определения содержаний солей кальция в мелассе готовят исходный раствор. 10 г мелассы помещают в мерную колбу емкостью 100 см3 и дистиллированной водой доводят объем колбы до метки. Затем 5 см3 этого раствора помещают в коническую колбу на 250 см3, добавляют 100 см3 дистиллированной воды, 5 см3 аммиачного буферного раствора, добавляют 15 см3 1/28 н. трилона Б, нагревают до 50оС и добавляют 7-8 капель индикатора хромового синего. После добавления индикатора раствор приобретает зеленовато-синюю окраску и титруют 1/28 н. раствором MgSO4. На титрование исследуемой пробы израсходовано 3,4 см3 указанного раствора. Содержание солей кальция, определенное титрованием с учетом поправочных коэффициентов, составляет 0,63% СаО к массе мелассы.
Содержание солей кальция по прототипу составляет 0,68% СаО к массе мелассы и по оксалатному методу (эталон) 0,60% СаО к массе мелассы. Таким образом, по предлагаемому способу по сравнению с известным точность определения солей кальция выше на 8%.
П р и м е р 2. Пробу исходного раствора готовят, как в примере 1, нагревают до 60оС. На титрование идет 3,2 см3 1/28 н. MgSO4. Содержание солей кальция составляет 0,62% СаО к массе мелассы, По прототипу она составляет 0,68% СаО к массе мелассы, то есть точность определения содержания солей кальция повышается на 10% по сравнению с прототипом.
П р и м е р 3. Пробу исходного раствора готовят как в примере 1, нагревают до 70оС. На титрование идет 3,2 см3 1/28 н. MgSO4. Содержание солей кальция составляет 0,62% СаО к массе мелассы,
Содержание солей кальция по оксалатному методу (эталон) 0,62% СаО к массе мелассы. По прототипу оно составляет 0,68% СаО. Таким образом, по предлагаемому способу по сравнению с прототипом точность определения солей кальция выше на 11%.
Данные о содержании солей кальция в продуктах сахарного производства имеют важное значение для выяснения причин их накопления, разработки мероприятий по уменьшению их содержания, а также более эффективного использования реагентов для их удаления, что в конечном итоге способствует снижению затрат, связанных с вываркой выпарной установки, увеличению выхода сахара и улучшению его качества.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Способ определения количества солей кальция в растворах сахарного производства | 1978 |
|
SU732741A1 |
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА ИЗВЕСТКОВОГО МОЛОКА, СОДЕРЖАЩЕГО САХАР | 2003 |
|
RU2231556C1 |
Способ определения количества солей кальция в растворах сахарного производства | 1986 |
|
SU1341581A1 |
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МАССОВОЙ ДОЛИ СЕРНОКИСЛОГО И АЗОТНОКИСЛОГО КАЛЬЦИЯ В АММИАЧНОЙ СЕЛИТРЕ ПОВЫШЕННОЙ ПРОЧНОСТИ С ДОЛОМИТНО-СУЛЬФАТНОЙ ДОБАВКОЙ | 2002 |
|
RU2242753C2 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО ПРОДУКТА ИЗ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ | 1993 |
|
RU2063144C1 |
СПОСОБ КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ МАГНИЯ В МАСЛАХ | 2005 |
|
RU2278380C1 |
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА СОЛЕЙ КАЛЬЦИЯ В РАСТВОРАХ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА | 1972 |
|
SU432385A1 |
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДИЕТИЧЕСКОГО БИСКВИТНОГО ПОЛУФАБРИКАТА | 1993 |
|
RU2085081C1 |
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ | 1995 |
|
RU2077207C1 |
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО ЭКСТРУДИРОВАННОГО ПРОДУКТА | 1997 |
|
RU2132628C1 |
Назначение: сахарная промышленность, способы определения солей кальция. Сущность изобретения: пробу разбавляют водой, осуществляют добавление аммиачного буферного раствора, раствора трилона Б, нагрев до 50-70°С, добавление индикатора и титрование сульфатом магния.
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОЛЕЙ КАЛЬЦИЯ В РАСТВОРАХ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА, предусматривающий разбавление исследуемой пробы водой, введение аммиачного буферного раствора, раствора трилона Б, индикатора и титрование сульфатом магния, отличающийся тем, что, с целью сокращения времени и повышения точности, полученную смесь после добавления раствора трилона Б нагревают до 50 - 70oС, а введение индикатора осуществляют непосредственно перед титрованием.
Аппарат для очищения воды при помощи химических реактивов | 1917 |
|
SU2A1 |
Добжицкий Я | |||
Химический анализ в сахарном производстве | |||
М.: Агропромиздат, 1983, с.224. |
Авторы
Даты
1994-12-30—Публикация
1991-06-14—Подача